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注意以下高血脂禁忌的食物?1、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。2、 尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。3、 避免油炸的食物。4、 禁止饮酒。5、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。6、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法,坚持少盐饮食,每日食盐6克以下。有益于降血压的食物种类1、 灵芝2、 叶菜类: 芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;3、 根茎类: 茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;4、花、种子、坚果类: 菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心; 5、水产类: 海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼; 6、动物类: 牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。 7、菌类: 黑木耳、白木耳、香菇。 8、水果:降压小偏方:醋蛋的制法米醋若干盛放于一坛状容器中,把鸡蛋放于其中,待约两周后,蛋壳全部溶于醋中,鸡蛋可以捞出做菜,坛中醋由于溶解了蛋壳,含有了丰富的钙质,每天喝上2050ml,能有很好的降压补钙的效果。实用的降血压产品煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。
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