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Word格式、可编辑排版2022星级酒店年终工作总结精选4篇 2022星级酒店年终工作总结精选4篇 2022星级酒店年终工作总结 篇1 20-年工程部的工作,在酒店指导的关心爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克制了人员削减、工作量增大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,乐观主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比拟圆满地完成了酒店指导布置的各项任务。 一、开展预防修理,进步设备成效. 四月初,对中央空调1号主机进展年度修理保养,采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,去除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进展季节性修理保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行程度。对中央空调系统进展挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。削减了3台冷却泵、冷冻泵合计的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节省了电费。 对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进展一级修理保养。拆下风机盘管,进展除尘除垢清洗,对电机进展加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,进步制冷效果,对大堂空调柜机进展化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的修理保养任务,每台修理本钱仅为30元。 在进展一级修理保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进展保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进展除尘、清洗和加油。去除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。 小结:通过对备进展预防性修理保养和挖潜技术改造,不但进步了设备的使用成效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度进步,空调开启时间延长的状况下,耗电量比20-年下降了12%,节电25000度。 二、采纳新型建材,解决遗留问题. 客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采纳木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了到达消防标准的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。 七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采纳不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照耀到房间,可谓一举两得。 足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采纳911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。 除了对遗留问题乐观加以解决外,还对集体宿舍存在的缺乏进展整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、 屋顶,解决出租户的实际困难,进步出租率,为酒店增加了收入。 酒店工程部年终总结 小结:通过对市场上新型建材的理解,结合新技术、新工艺,严格按行业标准和工艺要求进展施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。 三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏. 酒店的电度计量,常常消失总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特殊是夏季空调使用顶峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进展分析比拟,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,觉察舒心餐厅用电计量特别。为了保证酒店利益不受损害,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进展整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进展计量,选用先进的电子电度表,削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。 酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20-年消耗柴油达50吨。为了节省能源,我们一方面对指导提出能源转换的合理化建议,起草了?酒店热源交换可行性分析报告?;另一方面实行有效措施,安装热交换器远程温度掌握仪,对热水温度进展准确掌握,根据客房的住房率和温度掌握仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天34次削减到每天23次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进展封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避开了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不便利、油桶存放担忧全等问题。20-年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节省了4吨。 酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力缺乏,还造成客房走廊处处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进展封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的平安隐患,向承建的厦门金厦消防平安工程公司发出了?平安隐患告知函?和?整改通知书?,要求尽快解决。 小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,削减能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运本钱,进步计量精度,为酒店的本钱核算供给了准确的根据。 四、狠抓质量监视,严格工程验收. 在会议厅装修的前期预备工作中,我们对整体布局进展了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供指导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际状况,核算工程量和材料清单,起草了?会议厅装修招标文件?。根据建立工程定额估算出工程标底,供指导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又马上制定了?会议厅装修工程施工合同?草案,保证了工程如期开工。 在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,支配专人对装修工程进展全程监视,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐藏工程中的空调和消防管道,按标准进展24小时加压试验,对强电线路进展耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、掩盖的钢网和混凝土铺设都进展了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不标准行为马上责令整改。根据会议厅的特点和需求,细心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后进展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进展整修、安装和调试,为酒店节约了购置调音台、攻放机、音箱的费用。 在会议厅装修工程开工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了准确的丈量。对工程质量严格把关,觉察问题马上责令整改。除了组织酒店相关部门进展验收外,还邀请消防部门对工程进展验收,装修工程的质量到达了消防标准的要求。 小结:通过对会议厅装修工程进展仔细的质量监视、标准的工程监理、严格的开工验收和准确的工程结算,使工程质量到达了设计要求,工程造价掌握在预算范围之内。 五、查找缺乏之处,进步管理程度. 在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作乐观主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。但凡部门能做的事绝不推辞,但凡部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台效劳员进展宽带上网操作培训,对部门员工实行传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进展讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进展讨论和解析。部门工作井然有序并布满活力。 2022星级酒店年终工作总结 篇2 一、酒店所辖区内盗窃案件明显削减。 今年,所辖区内的盗窃案件较往年有了明显的削减,主要归功于以下几点因素:1、酒店指导对平安工作相当重视,出资两万余元为酒店改装了闭录监控系统,并花费四千多元为保安人员装备了新的对讲机,完善了硬件设施,对犯罪分子起到了肯定的威慑作用。 2、保安部在人员编制上也进展了调整,增加了保安员,保安人员由原来的十三人增加到如今的十五人,保证每个班次至少有两个保安员在岗。对保安人员进展了岗位业务培训,明确各岗位的岗位职责,加强了保安人员的工作责任心和责任感,对办酒店内各楼层和周边所辖区加大了巡查力度,严格了陌生人员进出酒店的盘查登记制度,确保让犯罪分子无可乘之机。 3、乐观协作和帮助公安人员,发挥自身的硬件优势,为侦破物业所辖区内发生的盗窃案件供给有利的线索,为公安部门可以早日破案尽了自己应尽的义务。 二、消防设施设备运行正常,未发生一起消防平安事故。 消防部门对酒店的消防平安也极为重视,把酒店列为“消防平安重点单位,定期对酒店的消防工作进展检查指导。消防部门对大厦进展了一次全方面的消防检查,针对酒店内存在的问题和消防平安隐患提出了消防整改意见,并下发了整改意见书。 部门接到整改意见书后,针对意见书上所提出的如消防防火门未按要求长期处于关闭状态、局部消防指示灯和平安出口指示灯不亮、有个别消防平安通道堆有杂物问题,组织部门相关人员进展了一次全面彻底的检查、修理、清理,清理了消防平安通道上堆放的杂物,更换了一批闭门器和指示灯的灯管,根据消防整改意见书的要求进展了有效的整改,并在之后的消防平安整改复查中一次性通过了复查,受到了消防部门的好评。 同时,部门以这次消防平安检查为契机,汲取教训阅历,定期组织人员对消防设施设备进展检查、修理、保养,使消防设施设备长期处于良好状态,保证关键时刻不卡壳,确保酒店人员生命和财产平安。 三、机械设备运行正常,无重大机械事故。 酒店内各种消防设备均处于良好的运行状态之下。酒店内消防设备种类多,技术难度大,操作简单,这就要求操作人员自身要有全面过硬的技术本领,对此,部门从人员聘请开头把关,严格选择,要求应聘人员必需持有从业资格证书,对酒店内消防设备必需可以娴熟的进展操作。 同时,部门要求设备操作人员每天对酒店内消防设备至少进展不少于两次的巡查,每周对全部设备进展一次检查保养,对长期不使用的设备每周要试运行一次,觉察问题准时解决,对解决不了的问题要准时向上级汇报,保证在最短的时间内让设备恢复运行,确保全部设备设施时刻处于最正确的运行状态。 2022星级酒店年终工作总结 篇3 由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的连续深化,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确指导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建立为中心,强化管理,上下全都,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的状况下,稳步前进,获得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成状况: 全年实现营业收入_元,比去年的_元,增长_元,增长率_%,营业本钱_元,比去年同期的_元,增加_元,增加率_%,综合毛利率_%,比去年的_%,上升(或下降)_%,营业费用为_元,比去年同期的_元,增加(或下降)_元,增加(或下降)率_%,全年实际完成任务_元,超额完成_元,(定额上交年任务为380万元),餐饮部经理年终总结报告范文。 二、今年完成的主要工作: (
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