资源预览内容
第1页 / 共6页
第2页 / 共6页
第3页 / 共6页
第4页 / 共6页
第5页 / 共6页
第6页 / 共6页
亲,该文档总共6页全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述
养羊创业计划书一、背景与简介近些年来,老百姓随着经济水平的提高,对于肉类食物的要求也随之提高,然而“禽流感”令人谈鸡色变;“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言,更加健康,价格也相对不高,因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。2012年4月份以来,全国各地羊肉价格出现持续上涨,目前全国均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比,涨幅普遍超过20%。业内人士分析认为,当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足,供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,其供需矛盾将日益突出。据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据,2012年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤,与去年同期相比上涨23.7%。据有关资料对比分析,2006年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元,现在涨至50元,同比上涨达到277。羊是草食性动物,以秸秆型饲料为主,配以营养全面的精料。养羊业的发展,可促进种植业结构的调整,种草养羊,特别是低产农田,促进土地增值。提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。二、市场分析羊肉消费已打破了地域性、季节性限制,从区域性消费变成全国性消费,一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足,导致2012年羊肉价格不断上涨,因此养羊市场前景十分广阔。长期以来,我国羊生产主要依靠地方品种,繁殖率低、生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善,优良品种覆盖率低,现代新技术推广普及不够,羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场,采用最新的生态养殖技术,降低成本,提高繁殖率与产肉率。此外,尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”,但牛羊肉消费所占比重不断上升,逐步向国际“三三制”过渡(猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。三、养殖管理波耳黄羊是南方优良品种,具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季风气候,在夏季近30的持续高温和80%以上的相对湿度下,仍能正常生长、繁殖,特别适合一些山区饲养。既适宜圈养,又可山上放养,有利于发展规模养殖,从而提高养殖效益。与当地山羊相比,黄羊的生长速度要快得多,个头也比普通山羊大。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上,母羔可达22公斤以上。成年公羊体重更是高达65公斤以上,母羊也可达40公斤以上。黄羊肉用性能良好,与其他绵羊品种比,瘦肉多,脂肪少,胆固醇含量低,肌纤维细嫩,膻味轻,味美多汁,是人们生活中重要的保健食品。另外,黄羊繁殖能力强。母性好,泌乳性能高,性成熟早,母羊45月龄性成熟。公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。四季发情,可年产两胎或两年三胎,一般每胎产23只,多的可以达到45只,产羔率平均为229%。因此我们选择以黄羊养殖。1、羊舍管理羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米,分建成每个8-10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥,只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板间留1-1.5公分空隙(以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适),板上不需再垫稻草。;建造符合黄羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。2、种羊的选择一是选择产羔率高,一胎产三羔以上的羊或后代留作种用;二是选择生长速度快、产肉性能好,体型大而丰满,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。3、饲料管理羊的食性比较杂,各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料,同时积极开发新的饲料资源,应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术,利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草,并对饲草进行以青贮为主的调制,确保饲草料一年四季轮供。4、饲喂管理除做好常规管理外,重点抓以下几点。保证供应充足、干净的饮水,适当添加点食盐。挖掘母羊泌乳潜力,实施“一母带双羔或多羔”技术。注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。肉羊(特别是老羊)出售前需进行1-2个月的加强饲养,以改善肉质,提高肉用价值,增加养羊效益。5、繁殖管理黄羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种,秋季9-10月产羔,一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节,按排在9-11月配种,次年2-4月产羔,以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种,只准用于肉羊生产。6、疾病防治羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防,发病后治疗效果较差。五号病:注射“五号病”疫苗预防,一旦发病后,病畜及同群畜全部扑杀处理。羊肝片吸虫:每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫,效果较好。羊虱:用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂满全身。四、市场与销售由于冷冻技术的发展,羊肉可以四级供应市场,然而还是供不应求,而且各地都建有活羊交易市场,因此市场销售基本没有问题。五、效益分析以下收益分析按养殖30头母羊,配备2头公羊计算。1、支出种羊费用:母羊每头1000元,公羊每头15002000元,按2000元计,需费用34000元。饲料费用:每只羊每个月需饲料费用25元,母羊购回后,5个月产仔羊,期间需要饲料费用4000元。30只母羊平均可产仔羊90只,养殖8个月上市,期间6个月需饲喂饲料,则仔羊需饲料费用13500元,种羊需饲料费用6400元。共需饲料费用23900元。2、产出目前每公斤羊的市场价格是20元左右,1只仔羊8个月后体重在40公斤左右,每只仔羊可卖得800元,90只仔羊可得产出72000元。按仔羊成活90%计算,可出售成品羊81只,可得产出64800元。3、收益64800元23900元40900元,平均每只赚505元左右。规模化养殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可观。说明:不同场家种羊的价格不同,按种羊体重和品质,价格从8001500元不等。此收益分析计算中,仔羊卖掉后,种羊可以继续利用。此收益分析中,各个地方的饲草价格有所不同,收益也不同。六、风险与对策养羊的风险主要来自于天灾与疾病,冬天下雪的时候要注意羊舍顶棚的除雪工作,避免积雪压塌羊舍造成损失。羊的疾病主要是肝片吸虫病、腐蹄病、羊快疫等,要注意及时防治,同时还必须实行综合性的兽医卫生措施。
网站客服QQ:2055934822
金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号