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本文极具参考价值,如若有用请打赏支持,谢谢!痰湿体质人群的饮食养生热荐痰湿体质的人饮食宜清淡,应以能够清肺化痰、健脾化湿、益肾利水的食物为主。可以健脾、化痰、利湿的食物有粳米、糯米、燕麦、荞麦、高粱、小米、玉米、薏米、红小豆、绿豆、绿豆芽、蚕豆、扁豆、黄豆、豆腐、黄豆芽、绿叶蔬菜、生姜、萝卜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、各种野菜、蘑菇、瘦肉、虾、淡水鱼、牛奶、鸡蛋等。体型肥胖的痰湿体质,尤应忌食肥甘厚味、滋补油腻以及酸涩苦寒之品,如肥肉、龟鳖、燕窝、银耳、核桃、香蕉、苹果、梨、醋、糕点、糖果等,可食用一些既能充饥,热量又不太高的主食和副食,如粗粮、野菜、时令鲜蔬、蘑菇、淡水鱼等。下面介绍一些有助于调整痰湿体质的药膳供您参考:推荐药膳1、鲤鱼汤原料:鲤鱼1条(1000克左右),红小豆50克,陈皮、草果各6克,川贝母3克,植物油、姜片、葱段、盐各适量。制法:鲤鱼刮净鳞片,去鳃和内脏,洗净;锅内倒植物油烧热,炒香姜片、葱段,将鲤鱼过油煸炒一下。将红小豆、川贝母、草果、陈皮洗净,凉水浸泡一个小时,放入鲤鱼腹中裹好。沙锅倒水烧沸,将鲤鱼放入沙锅中,加入盐调味,改用中火,炖15分钟即可。功效:清肺化痰,健脾利湿。2、四仁扁豆粥原料:薏米、红小豆各20克,白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。制法:上述所有原料淘洗干净,凉水浸泡1小时;将浸泡好的原料倒入沙锅中,大火将水烧沸,改用小火,熬至粥稠豆烂即可。功效:健脾渗湿,利水化痰,润肠通便。3、薏米蒸鲤鱼原料:鲤鱼1条,薏米100克,陈皮、生姜片各10克,草果5克,盐、味精、鲜汤各适量。制法:草果去壳,洗净;陈皮用温水洗净,切丝,水泡10分钟;薏米用水浸泡2小时;鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,草果、陈皮丝、薏米塞入鲤鱼腹内。将鲤鱼放入大碗内,加入姜片、盐、味精、鲜汤,上笼蒸90分钟左右,出笼,除去生姜、草果、陈皮丝、薏米即可。功效:湿热型肝癌伴水肿、泄泻、食积停滞等。4、薏米冬瓜仁茶原料:薏米30克,冬瓜仁30克,冰糖适量。制法:薏米洗净,凉水浸泡半小时;冬瓜仁洗净,沥干备用;锅中加水烧至沸腾,将薏米、冬瓜仁放入,待薏米煮烂后,加入适量冰糖稍煮片刻,过滤饮用即可。功效:此道茶饮有降血压、降血糖、消除水肿及利尿的作用,长期饮用能改善肌肤粗糙,使肌肤柔嫩,是女性的天然美肤保养专家。5、荷叶莲藕炒豆芽原料:鲜荷叶或干荷叶200克,水发莲子50克,藕丝100克,绿豆芽150克,植物油、盐各适量。制法:莲子与荷叶加水煎汤备用;锅内倒入植物油烧热,放入藕丝炒至七成熟,再加入莲子、绿豆芽、荷叶莲子汤,加盐调昧,煮至全部熟烂即可。功效:补脾肾,渗水湿,消肥胖。6、车前草绿豆茶原米:绿豆60克、车前草30克。制法:绿豆用水泡2小时洗净,沥干备用;车前草冲洗干净。将绿豆和车前草一起放入锅中,加水熬煮,待茶汤熬煮至剩一半后熄火,去渣取汁,倒入杯中饮用即可。功效:此款茶饮清热解毒、去火利水,更具有明目去痰、润喉止渴的功效。每个人都希望自己能拥有健康,因为健康是生活幸福,事业成功的基础。回溯上个世纪中期,人们普遍概念认为“没有疾病就是健康”;至1977年,世界卫生组织将健康概念确定为“不仅仅是没有疾病和身体虚弱,而是身体、心理和社会适应的完满状态”;到20世纪90年代,健康的含义注入了环境的因素,即健康为:“生理心理社会环境”四者的和谐统一;进入21世纪,“健,康、智、乐、美、德”六个字组成了更全面的“大健康”概念,成为幸福人生的更佳境界。同时,大家保持好心情锻炼好身体,一定会健健康康!
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