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圣诞屋的制作方法当漫天的雪花飘落人间,美妙的圣诞曲萦绕耳绊之时,这华美圣诞来临之际,让成都新东方的学子们打造一所“圣诞小屋”,陪你一起过圣诞。在西方国家,圣诞之夜,制作精美的诞生小屋,已经成为了一个十分传统的圣诞活动。随着国际文化的交流与传播,圣诞节受到越来越多80、90后年轻人的欢迎。材料:融化黄油 红糖 糖粉 蜂蜜 鸡蛋 牛奶 低粉 小苏打 姜粉 肉桂粉 糖霜 食用色素 装饰糖果 糖粉 制作方法: 1.将融化黄油、红糖、糖粉混合拌匀,再加入鸡蛋、蜂蜜、牛奶,拌均匀。 2.同时将低粉、小苏打、姜粉、肉桂粉混合过筛加入以上的液体,简单的拌成面团,不要过久的搅拌以免面团出筋。 将融化黄油、红糖、糖粉、鸡蛋等原料拌均匀将面团擀平将面团擀平3.松弛好的面团擀成3mm厚的片状,在饼干表面扎上一些孔帮助排气,放在不粘油布上,松弛10分钟。然后依据画好的模型板,切割出屋子要用的饼干数量和形状,放入烤箱中层,烤约15分钟后取出放凉备用。 4.蛋白糖霜,先调至成比较稀的滴落状态的糖霜,调色后装饰房子的各个门板,然后再继续在糖霜中添加糖粉搅拌成能裱花的糖霜浓度增,用来粘合整个房子的接口。在粘合时,在两块门板的连接处挤上糖霜,然后用手将两块饼干捏紧持续几十秒使之固定,再接着将剩余的饼干固定,放在阴凉通风的地方让其完全干透,大约需要1小时。将擀平的面片压出圆饼状切割出屋子要用的饼干数量和形状进行烘焙将各部件粘合在一起装饰 5.等房子完全固定了,用剩余的糖霜将各种五颜六色的卡通的糖果装饰在房子的四周,最后筛上糖粉即可。成品
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