家兔实用养殖技术目 录第一章 家兔的生物学特性2第一节 家兔的生活习性2第二节 家兔的繁殖特点3第三节 家兔的生长发育特点3第二章 家兔的品种4第一节 家兔品种分类4第二节 常见的家兔品种5第三章 家兔的繁殖技术7第一节 性成熟和初配年龄7第二节 妊娠和妊娠期8第三节 提高家兔繁殖率的措施8第四章 家兔的饲养管理技术10第一节 家兔的常用饲料原料10第二节 家兔的饲养管理12一、家免饲养的一般原则12二、家兔管理的一般原则15第三节 家兔的饲养方式17第五章 兔产品及其加工利用19第一节 兔皮及其鞣制19第二节 兔毛及其特性21第一章 家兔的生物学特性第一节 家兔的生活习性一、 夜行性和嗜眠性 家兔在夜间十分活跃，采食频繁。而白天则表现安静，贪睡，常常处于一种半睡眠状态之中。因此，在饲养管理上应注意，白天尽量保持一个安静的环境，不要妨碍家兔的休息和睡觉；夜间则供给充足的草料和饮水。二、胆小、怕惊扰 家兔抗敌能力很弱，常常凭借一对听觉灵敏活动自如的长耳，保持高度的警惕性，一旦发现危险信号，便表现出精神紧张，惊慌不安，奔跑，乱撞等行为。而且往往用其后脚拍打地面或笼底发出警告信号，使得全群都惊恐起来而造成“惊群”。所以，我们在饲养家兔时应注意保持安静与稳定，喂食过程动作要轻，饲喂时间要定时，人员不能常换，严禁其它动物进入兔舍，避免兔子受惊。三、喜干怕湿家兔喜爱清洁干燥的生活环境，潮湿污秽的环境容易造成家兔患病。四、家兔的群居性差家兔群养，经常发生争斗和咬伤，所以管理上应注意，雄兔和怀孕母兔要单独养，不能随意频繁组群，一般在育成阶段、育肥阶段群养。五、穴居性 穴居性是指家兔具有打洞穴居并且在洞内产仔的本能行为，在建造兔舍和选择不同的饲养方式时，必须要考虑到家兔的穴居性。六、啮齿行为 家兔的第一对门齿是恒齿，出生时就有，永不脱换，而且不断生长。家兔必须借助于采食和啃咬硬物，不断磨损，才能保持其上下门齿的正常咬合。这种借助啃咬硬物磨牙的习性，称为啮齿行为。第二节 家兔的繁殖特点家兔具有很强的繁殖力。家兔性成熟早，妊娠期短，一年四季均可繁殖。窝产仔多，只母兔年可育成 30 只以上的仔兔，扩群速度快。第三节 家兔的生长发育特点在胚胎期 30 天中，前 20 天时胎儿的重量仅为初生重的 10；在后 1/3 时间内，胎儿迅速增长，增重为初生重的 90，且生长速度不受胎儿性别的影响，而受胎儿数量排列位置及营养水平的影响。仔兔出生后体重增长很快，一般初生重为5060g，周龄时即可增加倍，周龄时可增加 10 倍，周龄时达成率体重的 40，通常月龄前为快速生长期，以后速度变慢。周龄后，母兔的生长速度明显地快于公兔。因此，同品种相同条件下，母兔体重大于公兔。 第二章 家兔的品种第一节 家兔品种分类 一、按家兔被毛特性分类、长毛型 毛长可达10cm以上，每年可采毛45次，如安哥拉兔。、标准毛型 又称普通毛型，毛长cm 左右，粗毛比例高并突出绒毛之上，肉用兔、兼用兔等属于此类。、短毛型 毛长不超过2.2cm，不短于1.3cm，平均1.6cm左右，如獭兔。二、按经济用途分类、毛用兔 以产兔毛为主要目的，如安哥拉兔。、皮用兔 以产制裘用兔皮为主要目的。、肉用兔 以生产兔肉为主要目的。、兼用兔 有两种或两种以上利用价值的兔。三、按家兔的体型大小分类、大型兔 成年体重kg以上，如德国花巨兔。、中型兔 成年体重kg，如新西兰兔。、小型兔 成年体重23kg，如中国白兔。、微型兔 成年体重在2kg以下 ，如荷兰微型兔。第二节 常见的家兔品种一、中国白兔又名中国本兔或中国菜兔，以白兔居多，亦有土黄、麻黑、黑灰等。、体型外貌 体型偏小，成年体重22.5kg ,被毛洁白，耳短小直立，眼为红色。、生产性能 为早熟小型品种，性成熟早，繁殖力强，生长速度缓慢。但适应性好，耐粗饲，抗病力强，肉质鲜美。是优良的育种材料。二、新西兰兔 原产于美国，是当代著名的中型肉用品种。、外貌特征 被毛纯白，眼睛呈粉红色，体型中等，两耳较小而直立，肌肉发达臀部丰满。、生产性能 早期生长发育快，在良好的饲养条件下，40日龄断奶重为 11.2 kg，周龄体重可达kg，月龄体重达 2.7 kg 以上。成年母兔体重 4.55 kg，成年公兔为 44.5 kg。适应性强，饲料利用率高。但毛皮品质欠佳，不甚耐粗饲。三、 哈白兔哈白兔是中国农科院哈尔滨兽医研究所培育的大型肉用兔品种，由比利时兔和德国花巨兔为父本，哈尔滨本地白兔和上海白兔为母本经10多年选育而成。、外貌特征 体型较大，白色，耳大直立，眼呈红色，肌肉丰满。、生产性能 成年体重平均 6.25 kg，60 日龄达 1.89 kg，90 日龄 6.76 kg，耐寒，耐粗，适应性强，饲料报酬高。 此外，肉用兔还有加利福尼亚兔、比利时兔、日本大耳兔、青紫蓝兔、德国花巨兔、法国公羊兔、虎皮黄兔、北京黑优兔、安阳灰兔等。四、獭兔又称力克斯兔，原产法国，是最著名的皮用兔品种。、外貌特征 被毛平整美观，有10多个标准色型，其中以纯白、蓝、红棕色较为名贵。被毛短而平齐，柔而浓密，具有绢丝光泽，保暖性强，枪毛少且不露于毛被之上，具有密、短、细、平、美、牢的特点。、生产性能 獭兔体型中等，成年体重3.5kg。除皮毛优良外，产肉性能也不错。但獭兔对饲养条件要求高，适应性较差，不耐粗放。五、安哥拉兔（一）法系安哥拉兔 体型较大，成年体重 3.5kg，耳大而薄，耳背无长绒毛，俗称“光板”。枪毛含量高，达 1320。适应性强，耐粗饲，产毛量约 1 kg，是世界著名的粗毛型长毛兔。（二）德系安哥拉兔 是产毛性能最为优良的一个品系，体型较大，成年体重平均 3.75kg，高者达 5.7 kg，面部绒毛不甚一致。但大部分耳背无长毛，仅耳尖有一撮长毛，俗称“一撮毛”。产毛量高，公兔平均 1140g年，母兔 1351g年，粗毛含量 。但也存在着繁殖受胎率低，母性差，适应性差，耐热性差，对饲养管理条件要求高等缺点。（三）中系安哥拉兔、外貌特征 类群较多，外形差别大，代表类型是全耳毛狮子头，简称“全耳毛兔”，整个耳背密生绒毛，额毛、颊毛异常丰盛，形似“狮子头”。趾间及脚底密生绒毛，亦称“老虎爪”。、生产性能 体型较小，成年体重 2.5kg，枪毛含量甚少，约%，产毛量仅250350g年，高者500g年，繁殖力强，适应性强，耐粗饲。8 0年代以后，开展的“德中”杂交选育，先后培育出高产安哥拉兔群，产毛性能甚至远远超过了德系安哥拉兔，如宁波镇海巨型兔，公兔年产毛1280g年，母兔为1680g年，个别高产兔达到2500克年以上。第三章 家兔的繁殖技术第一节 性成熟和初配年龄一、性成熟 公兔性成熟年龄为4.5月龄，母兔为3.5月龄。二、初配年龄 毛用兔： 母兔月龄，体重2.5kg以上；公兔月龄，体重kg 以上。肉用兔： 母兔月龄，体重2.5kg以上；公兔月龄，体重kg以上。皮用兔和兼用兔与肉用兔差不多，或稍迟些；小型品种适当提前（约一个月），大型品种推迟约一个月。三、利用年限 公母兔的利用年限一般为年。第二节 妊娠和妊娠期家兔的妊娠期平均为3031天，变动范围为2934天，少于29天为早产，多于34天为异常妊娠。异常分娩的多不能产下正常仔兔，很难存活。母兔产仔多集中于凌晨或午夜进行。母兔产仔时间很短，每分钟产下一只，整个产程需要2030分钟。母兔分娩后容易口渴，要注意备足饮水，以免母兔产后口渴难忍而吃掉仔兔。第三节 提高家兔繁殖率的措施一、改进配种方法、掌握好配种时机 在母兔发情盛期，母兔产仔后天，仔兔断奶后天以及假孕结束后，发情集中、排卵确实，配种受胎率较高。、尽量采取复配的方法重复交配：在第一次交配后小时，再用同一只公兔配一次。双重配种：只母兔连续与只不同血缘关系的公兔交配，中间相隔时间为 2030 分钟。二、采取频密繁殖制度、频密繁殖 又称血配，即利用母兔产后天有发情表现，并能正常排卵而进行配种，使哺乳和妊娠同时进行，每年可产10 胎。这种繁殖对母兔体况消耗大，影响仔兔成活率，只有在母兔体况好时采用，由于这种方法利用强度大，母兔只能利用年就要淘汰。、半频密繁殖 是指母兔在产后1215天配种，利用强度比频密繁殖稍小，每年亦可产胎。采用频密繁殖时，必须在仔兔2528日龄断奶，以利产下一批仔兔。兔场条件较差时，可在适宜繁殖的季节采用频密繁殖的方法，平时则用常规繁殖法。三、注意繁殖季节夏季炎热，家兔食欲差，直接影响到泌乳及精液的质量，配种受胎率很低，因此夏季应让种兔休息时间长些，尽量少配或不配。四、增加光照和加强运动 光照不足与运动量少常造成种兔性欲低下，繁殖效果差。种兔舍日光照时间应保持在12小时以上，种兔笼的尺寸要大些，以保持一定的运动量。第四章 家兔的饲养管理技术第一节 家兔的常用饲料原料一、能量饲料（一）谷物类籽实 常用玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱等。玉米是家兔最常用的能量饲料，淀粉含量高，在小肠中的消化较慢，如在饲粮中用量过大，易引起后肠碳水化合物负荷过度，导致肠炎，所以在兔料中的比例一般占饲粮的3050%。（二）谷物加工副产品麦麸是最常用的副产品，日粮中可加入较高比例，为25。统糠的粗纤维和脂肪含量较高，用量可与麦麸相似。（三）块根块茎类 主要有胡萝卜、马铃薯、南瓜、甘薯、木薯等，其特点是含水量高，达70以上，干物质中淀粉含量高，适口性好，饲喂时注意马铃薯，木薯中的毒素。二、 蛋白质饲料（一）植物性蛋白质饲料 豆饼、豆粕、花生饼是最常用的蛋白质饲料，粗蛋白含量在40以上，适口性好，品质好，家兔日粮中的用量可占 2030%。菜籽饼粗蛋白在30%以上，但带辛辣味，适口性较差，经热处理后用量可占日粮的15%。(二)动物性蛋白质饲料 鱼粉是比较理想的蛋白质饲料，由于适口性较差及价格较贵，用量左右，另外鱼粉易使胴体带有鱼腥味，在肥育兔中不宜使用。三、青绿饲料（一）牧草类 豆科牧草粗蛋白含量较高，钙含量也高，常用苜蓿、三叶草、紫云英、鸡脚草、柱花草等。禾本科牧草粗蛋白不足，粗纤维较高，营养上逊于豆科牧草，但产量高，适口性也好，是兔的主要饲料。如黑麦草、象草、苏丹草、燕麦草、猫尾草等。（二）蔬菜类 蔬菜都可作为兔饲料，但水分含量过高，易使兔患消化道疾病，故应限制用量。（三）青刈作物指玉米、豆类等在籽实未成熟前进行刈割喂兔，甘薯藤、花生秧等也属于此类。（四）树叶 有些树叶的营养价值很高，是兔的良好饲料。如槐树、桑树、柳树、杨树、茶树、松树、银合欢等树木的叶子都可喂兔，但用量也应有所控制。（五）以草代药 防治兔病 、抗菌抗毒：大蒜、野葱、青蒿、桑根、板兰根、大青叶等，可预防一般性细菌病毒病。、止泻收敛：马齿苋、马兰、律草、六月雪、铁苋菜、芥菜、石榴皮、木碳粉等。、抗球虫：柳树叶、苦楝树叶、断肠草。、催情