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考纲要求1.核酸的结构和功能(B)。2.糖类的种类和作用(B)。3.脂质的种类和作用(A)。考点一核酸的组成、结构与功能1.核酸的结构层次2.核酸的功能与分布(1)(2)1.判断常考语句,澄清易混易错(1)DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接()(2)DNA和RNA的碱基组成相同,五碳糖不同()(3)细胞中的DNA一定有氢键,RNA一定没有氢键()(4)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同()(5)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质()(6)真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质()1.不同生物的核酸、核苷酸及碱基归纳2.核酸(DNA与RNA)与蛋白质的比较项目核酸蛋白质DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、O、N等组成单位核苷酸氨基酸形成场所主要在细胞核中复制产生主要在细胞核中转录生成核糖体检测试剂甲基绿(绿色)吡罗红(红色)双缩脲试剂(紫色)分子结构一般为规则的双螺旋结构一般为单链结构氨基酸多肽蛋白质结构多样性的决定因素核苷酸的种类、数量及排列顺序氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链的空间结构考点二糖类、脂质的种类和作用1.细胞中的糖类(1)组成元素:仅由C、H、O元素构成。(2)种类和功能2.细胞中的脂质1.判断常考语句,澄清易混易错(1)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,而乳糖水解的产物是半乳糖,麦芽糖的水解产物是葡萄糖()(2)糖原的组成单位是葡萄糖,主要功能是提供能量,与斐林试剂反应呈现砖红色()(3)淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水()(4)葡萄糖、果糖和麦芽糖均可与斐林试剂发生显色反应()(5)脂肪酸和磷脂含有的元素相同()(6)所有的脂质都能参与膜结构的构成()2.分析命题热图,明确答题要点下面为表示物质组成的概念图,请分析:(1)若表示糖类,则、分别表示_(物质)。提示单糖、二糖、多糖。(2)若表示多糖,则、可分别表示_(物质)。提示淀粉、纤维素、糖原。(3)若表示脂质,则、可表示_(物质)。提示脂肪、磷脂、固醇。(4)若表示固醇,则、可表示_(物质)。提示胆固醇、性激素和维生素D。1.糖类和脂质的比较比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O、(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇等合成部位淀粉:叶绿体纤维素:高尔基体糖原:主要是肝脏、肌肉主要是内质网生理作用主要的能源物质;构成细胞结构,如糖被、细胞壁;核酸的组成成分,如核糖、脱氧核糖生物体的储能物质,如脂肪;构成细胞膜的重要成分,如磷脂;调节新陈代谢和生殖,如性激素相同质量的物质分解情况耗O2少,产H2O少,释放能量少耗O2多,产H2O多,释放能量多联系糖类脂肪构建知识网络必背答题语句1.核酸的功能是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要作用。2.DNA和RNA在化学组成上的区别为五碳糖和含N碱基(T和U)的不同。3.一个核苷酸由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。4.糖类的主要功能是主要的能源物质,大致可以分为单糖、二糖和多糖三类。5.脂肪的主要功能是细胞内良好的储能物质。重温高考演练模拟1.(2014新课标,5)关于核酸的叙述,错误的是()A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布答案C解析A项,细胞核中发生的转录过程是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程,需要RNA聚合酶的参与。B项,植物细胞中DNA复制的场所有细胞核(主要)、线粒体和叶绿体。C项,DNA中含有的五碳糖是脱氧核糖,且双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过碳原子上的羟基与磷酸基团之间形成的共价键连接的。D项,甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色,利用甲基绿、吡罗红混合染色剂对细胞进行染色,可以观察DNA和RNA在细胞中的分布。2.(2013海南,12)甲(ATGG)是一段单链DNA片段,乙是该片段的转录产物,丙(APPP)是转录过程中的一种底物。下列叙述错误的是()A.甲、乙、丙的组分中均有糖B.甲、乙共由6种核苷酸组成C.丙可作为细胞内的直接能源物质D.乙的水解产物中含有丙答案D解析甲是一段单链DNA片段,甲(ATGG)的转录产物是乙(UACC),丙是直接能源物质ATP,甲、乙、丙的组分中均有五碳糖,A、C正确;甲(ATGG)与乙(UACC)共有6种核苷酸,B正确;乙的水解产物中含有AMP,不含有ATP,D错误。3.(2013江苏,1)下列关于生物体内有机物的叙述正确的是()A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类不参与细胞识别和免疫调节答案C解析脂质中的性激素参与生殖过程的调节,A错误;糖类是生物体主要的能源物质,B错误;绝大多数生物的遗传物质是DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA,C正确;细胞膜上的糖蛋白参与细胞识别,并作为受体参与免疫调节,D错误。4.(2014海南,2)下列有关脂质的叙述,正确的是()A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成答案A解析组成细胞膜的脂质主要是磷脂,A正确;维生素D和性激素属于固醇类,B错误;相同质量的脂肪中因含有较大比例的H,故彻底氧化后比糖类产能多,C错误;脂质在内质网上合成,D错误。5.(2017常州质检)多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,在一定的条件下均可水解。相关叙述错误的是()A.1分子淀粉或纤维素可水解形成多个葡萄糖B.1条多肽链可水解形成多个多种氨基酸C.1个RNA分子可水解形成4种核糖核苷酸D.1个双链DNA分子可水解形成2条脱氧核苷酸链答案D解析淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体,A正确;多肽链由氨基酸脱水缩合形成,B正确;RNA初步水解产物为4种核糖核苷酸,C正确;1个双链DNA分子水解形成4种脱氧核苷酸,D错误。
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