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【教学目标】1.引导学生进行观察比较,逐步形成关于 “溶解”的描述性概念。2.引导学生经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述、解释的过程和对液体混合物进行过滤操作的活动过程。3.在活动过程中进一步培养学生细致的观察习惯和态度,渗透科学的思想和方法,逐步发展科学探究的乐趣和能力。对观察现象的描述和概括。【教学难点】对不同物质的溶解和不溶解的观察比较。【教学准备】小组实验用:食盐、沙、面粉、高锰酸钾、糖各一包、搅拌棒3根、一次性透明度较高的塑料杯5个(2/3水)、烧杯1只、自来水、抹布、过滤器、滤纸、水槽。【教学过程】一、创设情景,激发探究兴趣1、品尝饮料,猜测水里面有什么?(教师出示“饮料”)说一说,品尝到了什么味道?猜一猜可能是什么东西制作的?2、猜测:为什么看不到糖和食盐了?上个学期我们学习了“混合”,大家根据学习这个单元的收获,猜一猜,为什么我们看不到糖和食盐了?它们跑到哪里去了?(学生猜测)你能试着解释“溶解”是什么意思吗?那么,“溶解”有什么秘密?这节课我们一起来研究研究。二、观察比较食盐、沙,分别放到水里的混合物1、看实验要求2、解释“搅拌”知道如何搅拌液体。3、学生分组实验,教师巡回指导观察。4、汇报。从食盐和沙子中,你能比较出溶解与不溶解有哪些区别?三、实验观察面粉在水中的溶解情况1、通过刚才的研究,我们发现食盐能溶解在水里,底下没有沉淀物;沙子不能溶解在水里,底下有沉淀。那么面粉混合在水中又产生了哪些变化?2、看实验要求。3、学生开始实验。4、汇报。面粉到底有没有在水中溶解呢?我们可以借助一种科学的方法过滤。(1)、介绍过滤装置(教师出示器材)。这个过滤装置主要由三部分组成:一只底部有孔的杯子、一张滤纸、一只烧杯。(2)、出示实验要求,教师演示过滤沙和水的混合液体。(3)、学生领器材,分组进行过滤。(4)、交流观察结果通过对这三杯液体的过滤,谁能告诉我你发现了什么?那么面粉到底有没有溶解在水中呢?四、观察高锰酸钾、砂糖在水中的溶解1、老师这里还有两种物质,一种是高锰酸钾,另一种是我们很熟悉的砂糖。还想不想来研究这两种物质与水混合会产生什么现象?2、出示实验要求。3、领取材料,学生实验。4、交流。五、整理我们的观察研究结果今天这节课我们一起研究了有关食盐、沙、面粉、高锰酸钾、砂糖能否溶解在水中的问题。现在你知道什么是“溶解”了吗?
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