小酒吧创业计划书 策划人：人文院10森保 徐磊 xx312263 一 基本情况 酒吧名为“夜巴黎”，以安静的背景、浪漫的色彩、安静的环境为特色，独具一格。以“安静”与一般酒吧区分开，可以说是酒吧运营的一个新模式和新创新，是一种新式酒吧。利用安静的音乐，优雅的环境给人们精神上最大的放松，心灵上得于慰藉。 二 市场分析 1.顾客需要：据分析，现阶段酒吧的投入产出比为负数，这说明酒吧的营业在走下坡路，一个很重要的原因就是因为随着当今生活日益发展迅速，经济日益发达，随之而来的各种、各方面压力，促使很大一部分消费者去酒吧。但是现在的酒吧几乎都是喧嚣声与猜拳声等等，吵闹的酒吧在精神上给与放松但却在身体上给与人们巨大的劳累，去多了以后，人们就会觉得到喧嚣之后的劳累，进而就会导致去的次数少，从而导致酒吧营业额总体呈下降趋势。只有真正意义上搞懂当今什么才符合消费者，这才是王道。顾客需要的是一个在生活中可以给与精神和身体双方减压的酒吧，是一个工作和生活得润滑油，所以安静的酒吧在这个喧嚣的时代符合了广大消费者的需求。 2.竞争优势：国内一般酒吧，主要顾客面向了20到35之间的青年人。为了满足喜欢追求刺激和激-情的青年人，大多数酒吧无论从装潢还是环境，整体气氛离不开光怪陆离和震撼人心，音乐也是以摇滚和重金属为主，吵闹的音乐使一些顾客不喜，而我们的酒吧中，几乎都是一些比较优雅安静的音乐，比如有古典音乐，蓝调，爵士乐等优雅轻缓的音乐，在此不仅可以喝酒，还可以品茶，聊天，上网（开通WIFI功能）玩桌游，观赏电影等。而且一般提到酒吧，年长的人会觉得是一个不好的地方，但是我们的酒吧却不存在那些所谓的喧嚣不健康内容，取而代之的是优雅的给人一种健康的环境，可以让那些年长的家长不会反对孩子到此消费。在人群范围和数量上是一个巨大的优势 三营销策略 1.创造顾客：我们的顾客是针对与17-60的人群，首先17-22岁，大多都是高校的学生，同学之间会有一些聚会，饭后一起说话，玩桌游的地方就可以选择我们这里，喝酒在学生中很常见，这里可以为他们提供饮品和场所但是喝酒打数有上限。22-30 的年轻人，大多正值恋爱择偶期间，安静的有情趣的一个地方恰好是一个约会的好地点，我们酒吧就符合了这个主题，不像一成不变得咖啡厅，让现代的女生听了就会头大，一个新颖的酒吧，对于年轻人约会来说是个好的选择。30-45岁的中年人，这些人大多事业有成，他们更多的是子女问题以及回忆过去，家长和子女谈心，20年老同学聚会，战友聚会等情况基本每个人都有，这个时候一般酒吧就不合适了，我们的安静的酒吧是个全新的，绝佳的选择。45-60岁，这些老年人大多退休在家养老，其中很多爱好喝茶喝酒，在云南这个生活很舒适的城市，老人在我们的酒吧可以听歌，喝茶，看风景。 2.留住顾客：酒吧像别的店一样会发会员卡，同时我们还会推出学生卡，会定时举办歌唱比赛，街舞比赛等学生爱好的项目，还会举办品酒大会给中年人参与，举办品茶大会给老年人参与。还有制作“我的青春，我作主”照片墙、留言板等，让各个年龄段的人将这个“夜巴黎”酒吧当作他们青春回忆的一个地方，他们可以把自己当年的照片还有一些未说出口的话，未完成的梦想放到梦想箱里，等几年之后再来的时候可以观看，留着顾客最好的就是留住他的心，让他有回忆和留恋。这个做法恰好做到了。是一般酒吧无法做到的。 四、开支预算 1.预计一次性投入： 房租：1万（一次交6个月） 装修及设施：一次性10万（很节省、简单的装修），每月成本8000元 水电：3000元（商业用电，主要是照明） 杂费：3000元（定额税、费、卫生费等） 人资：5000元（3名服务员，各1000，一名调酒2000），乐队等按次付筹，不计在内。 第一个月的投入是：60000（首次房租）100000300030005000171000元。 酒类、饮料、休闲食品等找代理公司，减少现金支出。 2.月成本： 10000房租8000装修+3000水电3000杂费5000工资29000元 3.盈利预测 每天要有1000元盈利才能保本 五、风险分析 1.由于宣传力度小，店面小等原因，会出现客流量不理想等情况。 应对：为此，我们会将酒吧开到小吃街附近或者北市区附近，第一人群流量大，第二人们都是在很累的情况下看到一个休闲的场所进去的机会很大。另外，我们会找人在一些学校（比如云南农业大学、机电学校等），小区附近发宣传单进行宣传。开业时还会举办一些表演节目，优惠活动等来吸引顾客。 2.安全问题。 应对：除了必要的安全设施外，会招募一些服务员。还会在私下里和附近的巡警及附近一些小地痞 _交好（定期给他们喝一些便宜酒水，以免他们来闹-事），以保证安全。 3.资金问题 应对：可以先申请大学生创业基金以及大学生生源地贷款，以此来缓解资金运行周转断裂现象出现。 儿童酒吧创业计划书xx-11-27 14:50 | #2楼 KTV名称：小天使之恋 一、项目介绍： 1项目名称：小音乐作坊 2经营范围：儿童唱歌、娱乐、联谊 项目概述：项目创办，主要为那些热爱唱歌、喜欢唱歌的小朋友们提供一个健康的环境，家长可以带孩子来此唱歌娱乐。 市场分析：目前合肥市场上KTV等唱歌场所林立，但没有一家是真正面对儿童开放的。少年儿童的唱歌欲望很难得到满足。同时，当今儿童歌曲普遍缺乏，因此创办儿童KTV，为儿童提供一个自己的娱乐场所。 3市场竞争与前景：社会进步必然存在竞争，在创业阶段必须重视行业竞争。社会化分工越来越详细，单从医院这方面来说，已经从男科妇科进而演化到各个极细小的科目。所以在众多娱乐场所纷繁冗杂的形式下，儿童KTV的创办，更能适应市场化经济，填补市场激烈运行下的漏洞，提高自身效益。只要扬长避短，制定自己的竞争优势，突出优点，创新发展，才能不断满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的，从创业项目来讲，只要重视竞争对手，采取独立鲜明的创造个性，以有针对性合理化经营方针，就一定能成功。 二、结构及面积 a8个小包厢约9个平米=72个平米，2个大包厢约20平米=40平米 b大厅约70平米 c剩余约18平米用于建造厕所和简单购物场所 三、成本预算 1薪资预算 说明：员工个人工资待遇与社会上其他KTV场所保持一致 2投资规划 说明：儿童KTV的开办虽然有一定的市场竞争力，但前期投资过大，收益不是很客观，但当品牌打出去了，则又另当别论。投资规划如下：（1）场地按地段估计市价，支付地租 （2）以突出欢快的儿童色彩为基调进行简单装潢 （3）音响设备配套实施，一体化进行 （4）在KTV内部设置简单的购物场所，提供饮料及零食 3经营成本预算 说明：总的来说，儿童KTV的核心竞争力就是有针对性的歌曲种类，为儿童创造独立自主的动手能力。当然，KTV的定位不是一次就能适当合理的确定，也不是一成不变的。必须根据市场情况和小朋友的需求，适时适当的不断加以调整和改进。 （1）总投资9万元 （2）大厅及包厢装潢预计在3万元。音响等设备预计在3余万：8个包厢*2500=2万，剩余1万元用在大厅舞台设备。 （3）2万元用于支付房租 （4）剩余1万元用于资金储备，应付突发事件 四、盈亏分析 1收费标准 a营业时间为每周一到周日的下午13点到晚上的22点，上午为内部整顿时间。 b我们在周一至周四实行普通收费，下午13点至点18点每个小包间5元每小时，大包间10元每小时，18点至22点小包间10元每小时，大包20元每小时；周五至周日，下午13点至点18点每个小包间10元每小时，大包间20元每小时，18点至22点小包间30元每小时，大包间60元每小时。 c大厅实行部分开放，实行点歌，每首2元，会员优惠。 d实行会员制度，奖励办法以送时间段为主 2经营策划 （1）场所定位 a选择交通便利的场所 b场所处于闹市区，周边商业及购物繁荣区 c场所的面积约200m （2）设定经营场所： a经营策略 加强联系、不断了解、推陈出新、满足需求。让儿童全方位的享受一个属于自己的音乐空间。 b营销手段 1）熟人推荐：利用熟人介绍。 2）艺术学院促销：利用学校关系，由学校推广促销。 3）宣传推广：到各学校幼儿园设点进行宣传推广工作，特别是中午、下午放学时的宣传。 4）单位宣传：到学校幼儿园门口和深入学校周边的居民区派发单张。 5）媒体宣传：通过广播、网络宣传，我们有自己专门的网站 6）电话热线：接受家长的咨询、推广、投诉。 7）人员推销：直接推销。 8）街道设点：深入各街道进行宣传推广。 3经营计划 aKTV内部装潢突出儿童的欢乐色彩，以卡-通为主，不乏大气横秋之势。灯光以柔和为主，具有浪漫色彩。 b以服务为先，倡导微笑服务，让宾客有种家的归属感。 c做好前期的 _，确保宣传力度 d积极总结。每月制定经营计划，按时完成。亏在什么地方，盈在什么地方。 4全年毛收入（理想状态） a一天10个小时的营业时间无缺席，按各包厢算约在36万左右，大厅营业额预计在2万元左右 bKTV的简单购物场所，只卖茶水零食，一年的收入可在1万元左右。 c全年总营业额，毛收入可达40万元 5全年开支 a员工预计8人， 每人每月约800元，全年7.6万元左右 b设备维护预算约1万元左右 c房租2万左右 d各项税收和增值预计1万元左右 e全年开支在12万以内 6全年净收入至少在25万元 五、未来发展形式： 1可在KTV内设置形式多样的小歌手大赛，对小朋友的心理素质有很大的锻炼 2与市少儿广播及各大幼儿园、学校进行联谊，开办各种活动 六、策划总结：这只是我们的一次大胆尝试，其中带有很多的理想色彩，由于时间的限制，制作的也很粗糙，但这个策划题目具有很大的可行性，只是在实施过程中稍显困难，但一旦发展起来将是世界创业实验室()一股很庞大的势力。此次策划的关键在于如何把这样的文化娱乐氛围让家长接受，我们该如何打造一个纯真的年代氛围，让那些肮脏、淫秽的过于成人化东西远离儿童时代，让他们在成长的过程中留下一段属于自己的记忆。 KAB创业 创 业 企 划 书 学院：机械工程学院 班级：08级机制（3）班学号：1xx240559 姓名：张海亮 日期：xx-5-27 主题酒吧创业计划书xx-11-27 19:33 | #3楼 目 录 1 计划概述著 3 2 经营管理体制 63 市场分析 7 4 竞争分析 8 5营销策略 16 6 关键的风险、问题和对策18 7财务状况 19 8 附录： 相关财务报表28 1 计划概述著 上海这个城市白天的风情在于流动，夜晚的风情则存在于几百间霏糜的酒吧里。上海，是一个充斥着很多国际元素的魅力城市。从30年代起，老一辈说的便是英国腔调的英语。英国的符号散落在上海的日常生活细节之中，以至于有人断言，上海是中国最像英国的城市。而且上海这个城市，与法国也有着许多的渊源，这些源源我们且不去追究，但上这种接纳却也融入了上海自己的性格，这一点从上海的酒吧中得到了充分的体现。上海的酒吧，并不是新兴的，六七十年前，这里的酒吧已经以其瑰丽雍容的姿态向驻留在上海的人们展示了它无限的魅力，那时候，进入酒吧的人们，是那些拥有着或大或小