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2023酒店学生社会实践报告酒店学生社会实践报告随着个人的文明素养不断提升,报告的适用范围越来越广泛,报告中涉及到专业性术语要说明清晰。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是办公室王秘书为大家整理的酒店学生社会实践报告,欢迎大家共享。酒店学生社会实践报告1俗话说:好女人要上得了厅堂,下得了厨房。言外之意就是优秀的女人要学会多种技能,这样不管在生活或者在职场都会有自己的一席之地。而作为男人的我们、作为当代高校生的我们就更应当学会多种生存技能,这样无论对我们自身,还是将来对我们的家庭都是一种责任心的体现。我现在是一名即将步入大三的学生,说实话并没有真正的、独立的体验过生存的意义,更不能体会到一份工作对一个工作者原委意味着什么?不知道工作究竟有多累?不知道工作中有什么乐趣?不知道自己究竟能不能胜任一份工作?带着疑问,趁着暑假,我鼓起志气做好全部的心理打算,准备要找一份工作。经挚友介绍我在一家名为“味道制造的酒店得到了一份酒店效劳生的工作。在202322年7月1日报道,工作时间为每天18点到21点半,三个半小时,薪金30元/天,前三天实习不算工资。领完工作服。其次天正式上班。带着惊慌的心情,期盼着我的工作日的到来。但天有不测风云,上班的第一天我就突发感冒,不得不请假,这让我既生气又庆幸,生气是原安排的期盼要推迟一天,庆幸是可以缓解一下剧烈的心情。2日,我最终脱离了感冒的纠缠,一切就顺其自然的起先发生了换好工作服,经经理介绍,找到了带我实习的部长,并支配了我所要效劳的包厢,给我介绍讲解了一遍工作流程和要留意的工作细微环节,但全部的事情还都要通过亲身操作才能真正理解驾驭。部长叮嘱过一切之后,并让隔壁的同事帮助我,就这样真正的工作悄然而至,不会给你许多的适应时间。当然,一个新面孔的出现确定会引来许多老员工的留意,虽然被看的很不习惯,但我必需适应,就这样带着忐忑的心情,起先了我的工作。面对到来的客人,我突然变得不知所措,不知道我要干些什么,于是我只能去隔壁同事寻求帮助,在得到一次帮助后,我就像抓住了一根救命稻草一样,从起先到结束,来来回回,我不知道我向她寻求了多少次帮助,几乎那天我的活都是她帮我做了,但她丝毫没有厌倦,很耐性的帮我,讲给我听工作细微环节。就这样很为难的结束了我的第一天工作。面对迎面而来的一切我们选择的不能是躲,也不能总是去寻求帮助,我们要知难而上,几次经验之后一切都会游刃有余。之后的我就亲自试着要去做了,尽量少求帮助这样一切才能上手的更快。生活中我们总会遇到各种各样的挫折,但我们照旧要不畏艰险的努力前行。在我工作到7月21日的时候,我们支配的金工实习如约而至,而我面对的境遇就是白天参与金工实习,而晚上却要去接着工作,理论上并不冲突,但事实我却每天过着跟时间赛跑的日子,早上害怕从东区到尧山校区实习迟到,下午害怕上班迟到,只有中午饭才是我一天最大的华蜜。一切就这样发生着,而我却欣然接受着,别人都说我的生活很充溢,但又有谁知道想要生活充溢却要承受着要赢得了时间的苦痛。每天倒数着实习的时间,就这样二十天“充溢生活还是转瞬即过,二十天内我瘦了十斤,但我并没有懊悔过,我觉得这就叫做生活。实习结束了,工作依旧,直到8月26日离职。时间过的真的很快,快的我们根原来不及抓住些什么,剩下的只是回忆,所以我们要学会珍惜。在那里工作我很快乐,因为有一群快乐的人,那就是我的同事们,这里有许多的美德叫相互帮助,这里有最美的微笑叫做问候,这里有很好玩的事叫我的经验。在这里我经验了许多、学会了许多,与客人接触沟通,熬炼了交际实力和应变实力,懂得了一些根本礼仪,熬炼了自己的耐性,懂得了珍惜,通过自食其力体会了工作的艰辛,培育了对社会的效劳意识。我的这个暑期我认为是充溢的,它让我明白只要敢于去做、努力去尝试你可以胜任任何你想做的工作,天下没有免费的午餐,只有付出才能会有收获,工作的意义是靠个人体会去定位的,有些人工作意味着养家糊口,有些人工作是为了学习,有些人工作是为了找寻欢乐由此我体会到高校生的学习不能仅仅束缚在“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书上,这不是现今社会所须要的人才,高校生要在社会实践中培育独立思索、独立工作和独立解决问题实力。通过参与一些实践性活动稳固所学的理论,增长一些书本上学不到的学问和技能。因为学问要转化成真正的实力要依靠实践的阅历来熬炼。酒店学生社会实践报告2金都酒店有许多名目繁多的实惠券,免费券和免费房卡,客人假设要运用这些实惠券或免在金都实习已经20多天的时间了,在前台的工作也有半个多月了,现在我对收银接待的工作已经很熟识了,接下来只有娴熟程度的问题了,刚起先的几个月是一个觉察问题的过程,接下来是解决问题的时间了,有些问题关乎个人的我们还有实力解决,但大局部的并不是靠我们自己的力气就能解决的,比方部门与部门之间的协作协调和部门内部各个岗位之间的的协调协作的问题就不是靠我们个人的力气能解决的了。费券就要事先出示或提前告知前厅部,这样接待才会给出相应的房价,收银这边在夜审前才会对好房态给出相应的房价,但说实话由于各种的实惠券,免费券太多了,我都是花很唱时间才弄清那些券的用法,更何况客人就是宾券的销售人员的推销就购置了成套的贵宾卡和贵宾券,有些人根本就不明白那些券的用法,那一套贵宾卡贵宾券500元,送3个标间免费券,2个商务免费券,和一个套房免费券,还有一些买一增一券,升级券和抵值券等等,这一套500元的贵宾券是贵宾部推出的,贵宾部是由酒店承招出去不属于酒店管辖但与酒店有利益关系的一个部门,贵宾部也就是靠这套500元贵宾卡和贵宾券来盈利的。说实话,我认为除非长期住酒店的客人,其他的散客花500元买这样一套的贵宾券是很不划算的,正因为这些实惠券免费券的名目太多,贵宾部在向客人推销和售卖这套券的时候就务必要向客人说明清晰各种券的用途,但大多数状况是客人在住店时还是弄不清那些券的用法,还是要询问我们,这就加大了我们的工作量。其实客人在入住前询问这些实惠券,免费卡的用法还是无所谓的,至少在住店核对好房价,夜审前会有相应的房价产生,这样退房时客人对房假也不会产生异议,收银的工作才会比较顺当好做。还有种状况就比较困难麻烦了,就是客人不会或不懂用这套贵宾券,就托付当时卖他贵宾券的销售员帮助预订房间也帮助运用那一套实惠券,可问题出在客人在结帐时还是根据标准的房价付的房费,这样就给客人收银的工作带来不便,出现这种状况的缘由有两个,第一是客人与贵宾部的销售员一已经交好,但贵宾部的销售员工作没有做到位,没有向前台这边交代好,使得房费不一样。客人有异议,还有一种可能性就是贵宾部的销售员已经交代好客人的实惠券运用状况,可是前台接待或商务中心预订员这边马虎工作不到位,使得没有给出相应的房价,这样客人明明花钱买了一套实惠券,却没有得到运用,还是用原价付的房费,客人在结帐时就会提出异议引起投诉,也会对收银的工作带来很大的不便。这样的案例不在少数,我就曾经遇到过这样的状况,原来很简洁的帐几分钟就能解决,但因为部门之间或部门内部的协作协调出现问题,导致这个帐结了将近一个小时,给我们的工作带来很大的不便,不过站在客人的角度想,自己花了两千多块钱却毫无用处,当然就很生气了,投诉是很自然的事情了。说到贵宾部,许多人花500元就可以买到贵宾部的那套贵宾卡贵宾券,许多人以为花了500就真的酒店的VIP了,因为这套卡就叫VIP卡了,以为卡上有VIP三个字就以为自己是VIP,大家知道所谓的VIP应当是社会名流,酒店业高层,政界要员,经济学家,科学家,体育消遣明星等等,但这个酒店花个两千多块就可以成为VIP,这样未免也太好笑了,我们虽都知道那拿VIP卡的人都不是VIP,但客人以为自己是,经常来住店时都自称自己是VIP,常常犯难工作人员,有时登记退房也不按规定来,比方住店时说自己是VIP不拿证件登记,让我们接待都很犯难,因为公安局和酒店都有规定住店必需登记,住几人就登记几人的信息,但那些所谓的VIP常常是颐指气使地来,也常常不协作我们的工作,说实话这家酒店的VIP原来就很少,加上商务客人就更少了,这种花钱买VIP的行为不仅降低了客人的档次也降低了酒店自己的档次,加上这家酒店名目繁多的实惠券和免费券,搞的房价不明确,而且还有一些半天房和钟点房,使得自己和经济酒店一样,更是自降身份。最终一点,酒店应有中餐厅和西餐厅,西餐应分为美式和欧式西餐,西餐的正餐效劳也应有头盘,汤,色拉,主菜,甜点,我们就不要求什么特色餐厅了,但西餐厅至少是必不行少,但这家酒店的所谓西餐厅就是自助餐厅,这也是不专业酒店不标准的表现。在金都大酒店的实习已经结束了,在1个月的时间里确实有很多感受,也有了肯定的工作经更弄不清晰这些实惠券和免费券的实惠的用法了,有些客人只是听信卖贵宾卡贵验。对自己今后的工作也有了一些设想和规划。对酒店行业的经营和管理有了肯定的认知。在金都实习期间也依据顺生自身的问题总结出了此类酒店存在的一些问题和酒店比较好的地方。一、此类酒店存在的一些问题:1酒店年久失修,硬件设施较差。由于此类四星级酒店,大局部都是私人家族经营,在酒店设施设备上为了节约本钱,削减开支很难做到在酒店硬件上与时俱进,以金都酒店为例,1996年装修至今酒店未曾更新酒店硬件设施,以前厅部和客房部为例,前厅部的,打印机,复印件开业至今未曾更换,打印机时常发生故障,非常影响工作效率,酒店大堂的沙发也未曾更换过,也已经破旧,特别影响酒店形象,酒店的整个系统还是千里马系统,据了解,现在已经显有酒店用此类困难的手工系统了,这也极影响工作效率,加大工作量。就客房部而言,房间只有少数房间有配置,套房没有配置,大局部房间的墙纸已经脱落,地毯沙发也已破旧。2酒店实习生居多,人员流淌比较大,给酒店的运营管理带来不便。现在酒店行业的形式大局部都是这样,实习生确实在给酒店带来利益的同时也降低了酒店的用工本钱,但也给酒店人力资源方面带来很大的压力,以金都为例,金都餐饮,客房甚至前厅部都靠实习生撑起来,酒店自己员工比较少,情愿留下来许久做的就更少了,问题也在于酒店的工资较低福利待遇较差,工作比较辛苦,所以提高员工福利待遇是留住人才的主要方法,但现在大局部酒店的做法都是用实习生以降低本钱,这也给酒店本身带来极大的不稳定性。3酒店的管理不专业,问题许多,就金都而言,它的管理上的不专业体现在房价的混乱,大堂的设置不和标准(没有国际时钟和价目表),奖惩制度不严明,员工看法散漫,各个部门之间协调不好,相互推卸责任,团队意识较差,在人力资源方面,招的人员普遍教化程度不高,甚至出现用未成年人的状况,说明在人力资源工作方面的缺失和漏洞。不同于全球连锁型酒店有完善的酒店管理系统。二、此类酒店的优点:此类型的酒店由于是家族企业,所以管理经营方面比较敏捷,房价比较低,客源也比较固定,入住率比较高,就员工而言竞争力较小,工作压力也较校由于其自身条件的约束,在此类酒店工作的员工受教化程度不高,所以高校上在此类酒店比较有竞争力,晋升时机较多。三、自己的职业规划:在酒店实习期间,对酒店行业有了肯定的认知,对自己的职业也有了肯定的规划。首先,酒店行业人流量很大,老员工对酒店是一种无形的财宝,所以做这份工作肯定要做到持之以恒,认准一个酒店以后坚持做下来,肯定会有上升的空间,一般状况下酒店的中高层领导也都是在一家酒店做了很长时间的员工。其次,本科在酒店行业算是比较有竞争力的教化水平,但不管教化程度多高,酒店行业都是要从底层做起累积工作阅历,才能一步步晋升的,所以学历是资本,但是一步一脚印更重要,所以学历加上持之以恒的看法,酒店行业就我个人而言还是很有开展前景的。最终,给自己的职业生涯定一个近期目标,认定一个酒店争取在3年之内做到中层管理者,本人认为只要是能坚持下来,本专业的学生在酒店行业的开展前景还是很乐观的。酒店学生社会实践报告3我是一位
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