论旅游企业风险环境的应对10级旅游管理本科一班 陈晓晶 120100701159摘要：当前,由于我国的市场经济体系还不够成熟,加上多种难以抗拒的自然因素,导致任何组织与企业,不管其规模性质与类型怎样,随时都有可能会遇到各种突如其来的各种风险,而风险所造成的后果不但会损害到企业短时期内的经济利益,有可能还会产生多种连锁反应,特别是可能会波及到企业的方方面面。因此，一个企业对于风险的应对就变成重中之重。本文将分析旅游企业面临的风险环境以及各风险环境的应对。关键词：旅游企业 风险环境 策略一、什么是风险环境风险是指在某一特定环境下，在某一特定时间段内，某种损失发生的可能性。风险是由风险因素、风险事故和风险损失等要素组成。换句话说，是在某一个特定时间段里，人们所期望达到的目标与实际出现的结果之间产生的距离称之为风险。环境既包括以空气、水、土地、植物、动物等为内容的物质因素，也包括以观念、制度、行为准则等为内容的非物质因素；既包括自然因素，也包括社会因素；既包括非生命体形式，也包括生命体形式。环境是相对于某个主体而言的，主体不同，环境的大小、内容等也就不同。对于旅游企业而言，随着社会的发展，风险环境就是旅游企业在发展过程中所遇到的生态环境风险、社会风险以有财务经济风险。二、旅游企业面临的风险环境（1）生态环境风险旅游地超载所带来的风险可以分为两部分，一部分持续不断地遭受旅游发展过程中的过度开发造成景区已无法自主恢复；第二部分是旅游景区的旅游发展规模也会对景区当地造成一定的超载风险。第一种的风险主要表现在旅游地的旅游者数量超载对于景区内的基础设施与服务设备造成巨大的损害，降低了整个景区的景观价值，当然这以淡季可以修复回来，但是一旦超载造成水体污染及部分的人文旅游资源的损耗，甚至一部分景区由于负载过重出现的生态环境退化现象。相发、对于第一部分的风险，第二部分的风险会相对小的多，在景区自适与人员的调整控制下，景区可以自动恢复。旅游者有些素质低下，在旅游过程中除了眼看、耳闻、鼻嗅之外，还有在古树、碑刻、石头等上刻字画画的不良习惯。刻字留念可以说是最常见的游客恶习，不仅破坏景观，而且会影响一些植物的生长，降低文化旅游资源的价值。我国许多风景名胜区的岩壁上，本可欣赏大自然鬼斧神工的雕刻技巧，却常可见到各种刻画的图案，给人大煞风景的感觉。再如，我国黄山风景区非常盛行同心锁，情侣买来同心锁挂在树木旁的铁练上，巨树身上围绕成串的金属，古木参天的天然意境也全然被破坏了。自然环境对于景区的影响，自然环境存在一定的不确定性，对于旅游企业的打击也是不定性的。一旦卫生恶化，旅游者可能带入某些疾病和病菌，遗弃的垃圾等易滋生细菌，可能导致旅游区域疾病流行，对旅游目的地正常的自然环境造成冲击。（2）社会环境微观来看，随着旅游人数的不断增加，对地方资源和设施形成压力，导致用水日益紧张，商店、娱乐场所等公共设施拥挤不堪；交通运输紧张，特别是在道路的出入口、核心区域、停车场等，这样也造成对旅游目的地的正常社会环境造成冲击。伴随着外来的旅游者的大量入侵，不同文化之间也会产生冲突，甚至于本土的文化旅游资源产生变异，或者趋同现象。亦或者本土文化与各种外来文化杂合，造成本土文化的变异，虽然我国是个多民族发展的国家，但每个民族都有每个民族的特色，在全球化的影响下，要特别慎重我国各民族民俗的文化的变异。宏观来看，一些国际恶性事件也会对旅游企业产生风险。由于全球化的脚步越来越快，通讯也极其发达，任何旅游恶性事件不仅对事件发生地，而是对旅游国的国际旅游产生较大的国际影响，对旅游业破坏作用十分明显，影响国际旅游的发展。（3）经济风险旅游企业涉及吃、住、行、游、购、娱六大产业，旅游企业是指为旅游者提供游览、餐饮、住宿、购物、娱乐、交通六大服务，借以取得旅游收入的企业。因此，宏观经济是旅游企业发展的基础，但是宏观经济的波动对旅游行业的影响较小。从子行业来看，景区行业受到的风险最小；受到经济活动波动较大的酒店行业，其利润增速将会明显受到抑制，将会受到较大影响；旅行社行业在经济出现下滑，但是整体行业景气持续的情况下，仍能有增长，但是增速将会有所放缓。2012年世界经济增速有下滑趋势，中国经济在经济结构调整转型的背景下，经济增速预期也有下滑。旅游酒店餐饮行业在大势疲软背景下，发展也将受到负面影响。旅游企业本身的资金回收期较长，对旅游企业的筹资来说这期间内的任何变动都是不利的，比如说汇率，但是它受国家政策影响，一旦旅游企业从国外举债，汇率的变动也就会给旅游企业的资金成本造成不同程度的影响，而且汇率如果下降就会立即造成汇兑损失，对于旅游企业来说这都是十分不利的，因此从这一方面来，政策的稳定决定了财务风险的大小。还有一个主要是投资风险，指旅游企业进行投资后不能达到预期效益进而遭受损失的可能性。旅游企业进行投资就是为了获取利润。旅游企业波动性和季节性的特征，可以说直接决定了企业经济效益的波动性和季节性，从而导致资金回收期长，此时投资风险也很大。由于旅游企业自身的因素，在投资过程中还是面临投资风险的。而回收时间及金额的不确定性，也可能使旅游企业的收益产生影响，使其面临更大的危险。三、风险环境的应对（1）生态风险环境的应对策略在旅游规划和管理中，旅游超载是导致“旅游活动污染旅游生态环境、旅游活动破坏旅游业发展”的根本原因所在，因此，在旅游开发和管理时，应用旅游生态环境容量理论，适度控制旅游生态容量，避免旅游生态环境遭旅游活动的破坏和污染。自然界对旅游生态环境的突发性破坏，人类目前只能部分预测，不能避免。但对于缓解性的破坏，却可通过一定的措施，减缓其对旅游生态环境的破坏，如珍稀濒危的动植物的异地移植保护、人工植树造林等。提高游客的旅游素养，创造文明礼貌礼仪的旅游行为。这可以通过导游以及政府宣传，旅游要在玩得尽兴的基础上，要保护环境，不要让当地景区有负担。（2）社会风险环境的应对策略社会环境的首要因素就是旅游景区的社会政治局势是否和平，在和平的环境条件中，游客才有人身安全感，才谈得上旅游。因此，任何国家或地区，若想发展旅游业，必须安定，才能提高旅游社会环境质量。 创造优良的人际关系，社会环境，减少社会事故发生。在旅游区，游客和游客之间、游客与旅游服务人员之间、游客与当地居民之间的社会关系，若管理不当，均会成为当地恶性社会事故爆发的潜在因素。因此，旅游管理中、应尽量在满足各类人员需求的同时，创造优良的人际社会环境，减少相互间的恶性摩擦，以达到减少社会事故的发生，创造优良的社会治安环境，使游客身心健康，愉快地进行旅游活动。 中国旅游业开发，要注意突出民族特色和地方特色，减少模仿和避免景区城市化倾向，旅游开发中要注重对原汁原味的民族特色和地方文化进行保护，同时还要加强文化内涵建设，以文化为核心，提高我国旅游产品的品味和档次。加强文化内涵挖掘有利于改变目前我国旅游产品结构雷同、档次低下的状况。加强科学引导和专业指导，强化经营的特色和差异性，降低因旅游开发而导致本土文化消亡的社会风险。（3）经济风险环境的应对策略对于旅游企业来说，风险是客观存在的，同时与其报酬向来也是成正比的。因此，一旦对企业的经济风险加以逃避，就无法使旅游企业达到利润最大化的目标。为此，旅游企业经营者应发挥引导作用，严格树立正确的财务风险理念。不仅要从理论上高度认识经济风险产生的本质原因，还要从财务角度对资金运用的各个环节、各生产要素等进行深入分析，探寻出经济风险产生的特点和规律，从而保证经济决策的科学有效性，最终提升旅游企业综合决策水平。当然，除了要建立健全的财务制度之外，我们旅游企业也应该明确产业地位，以促进旅游产业的健康发展，其次是可以大力发展电子商务这块，宣传成本相对较低，还要加大旅游产品的开发力度，产品多样化，以满足旅游者的不同需求，从而创造更好的收入，来减少资金的回收期。1韩丽、曾添文生态风险评价的方法与管理简介，2001年第6期2彭德成中国旅游景区治理模式，中国旅游出版社，2003年版3邹世军.对旅游企业财务风险及其管理问题的探讨j.科技信息.20104 刘峰旅游地灾害风险管理初探，地震出版社，1999版。