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第一章 绪论捕捞学含义和研究范围捕捞学:是根据捕捞对象种类、数量及其分布习性和渔场、环境特点,研究、设计捕捞工具(渔具)和捕捞技术(渔法),达到捕捞目的综合性学科,是水产科学的重要分支学科。研究范围:渔具材料和工艺学的研究 ;渔具、渔法基础理论的研究;渔具、渔法的设计和研究 ;渔业资源、渔场、渔期和环境条件的研究 ;渔船、捕捞设备和仪器等配置的研究 。淡水捕捞学的概念:是研究捕捞淡水水域(内陆水域)中经济鱼类和名特水产动物的一门应用技术学科。淡水捕捞学的发展简史一、新中国成立之前原始时期的捕鱼活动和渔业 旧石器时代:捕鱼活动 新石器时代:渔具渔法夏、商、周时期蓬勃发展的早期捕捞业 农业和渔猎是夏人的两个主要生产部门。商代遗址出土有龟甲、鲸骨、海贝等,这些产于渤海,黄海、东海和南海的水生生物遗骸,说明渔业生产的范围也扩大了。周朝统治时期,捕捞工具可分为网渔具、钓渔具和杂渔具三大类。秦、汉至唐、宋时期捕捞技术的进步 捕捞工具和技术进一步发展,大量海洋渔业资源被开发利用。捕鱼机械的使用,拖网、地拉网渔具的出现,钓具钓技的发展,水獭、鸬鹚捕鱼、光诱捕和声响捕鱼等。元、明、清时期我国捕捞业的进一步发展 二、新中国成立之后渔具材料的革新,渔具制造的机械化、工厂化和自动化。捕捞学科技成果层出不穷: 交流电赶鱼、联合渔具渔法运用、直流电捕鱼、脉冲电赶鱼及与网具联合捕捞网围等捕捞底层鱼、轮捕轮放网具及轮捕技术、疏目拖网、深水网箔捕捞技术、底层鱼诱捕定置网箱等渔具渔法研究方面硕果累累。本学科努力方向:水产动物行为学、行为生态学和它们对渔具的反应行为及其渔具渔法的研究;高效名特优水产动物渔具渔法研究。渔具渔法的定义1、渔具(Fishing gear,捕捞工具) 定义:从广义上讲,凡在水域(包括内陆和海洋)中用来捕捞水产经济动物的一切设备统称渔具。分类:按在捕捞过程中所起作用可分主渔具和辅渔具。直接捕捞水产经济动物的渔具称主渔具;协助主渔具捕捞水生经济动物的渔具称辅渔具。2、渔法(Fishing methods,捕捞方法)定义:用来捕捞水生经济动物的一切战略战术均称渔法。二、渔具分类(一)分类依据和标准依据:以其最突出、最明显的特征为依据(捕捞原理、渔具结构特征和作业方式)标准: 国外标准:FAO渔具分类标准(Fishery Industries Division) 我国的渔具分类、命名及代号渔具分类的命名式的名称+型的名称+类的名称即类、型、式的名称,根据分类原则命名。 名称书写顺序: 例:双船有囊围网3、 渔具分类的代码渔具分类的代码,按下列规定书写: 式的代码+型的代码+类的代码双船有囊围网(渔具分类名称) 类的代码:按类的名称,用其汉语拼音的字首字母表示。 型的代码:按型的名称,用汉语拼音的字首字母表示。 式的代码:按式的名称,分别用2位阿拉 伯数字表示。第二章 渔具材料与装配工艺第一节 渔业用纤维材料1、 纤维材料的种类 动物纤维(蚕丝、兽毛 )2、 天然纤维 植物纤维棉、白棕(蕉麻马尼拉麻,俗称白棕)、 剑麻(酉沙尔麻,亦称龙舌兰麻)、大麻、亚麻、纤维种类 芝麻和笛麻、 棕桐、稻秸和竹蔑 人造纤维(蛋白质纤维) 化学纤维 合成纤维两种主要渔用合成纤维特性和用途PA特性:强度高、耐冲击性良好;良好的耐磨性 ;相对密度较小(1.14);湿态时其强度会降低10%-15%;耐日光性较差,在细的网线中表现尤为显著,但使用某些染料染色后可以改善纤维的耐日光性能。用途:长丝制作线和绳索,单丝可作钓线、编织刺网类渔具。 PE特性:强度、伸长度和弹性略低于PA,湿态时强度不降低;吸湿性极小,在标准大气条件下几乎不吸水分;是渔用合成纤维中相对密度较小的一种,其比重为0.95;纤维表面光滑,制成的网具滤水性好,水阻力小;耐光性能中等,长期曝晒后强度降低;耐磨性较差。用途:单丝可制作线和绳,加工的网线可装配制作多种网具(除单片刺网和三重刺网的内网衣)。2、纤维和单纱的粗度公制支数: 1克纤维和单纱所具有的长度(m)数。线密度(或纤度)(x):单位长度的纤维和单纱所具有的质量克数。旦尼尔:9000m长度的纤维或单纱所具有质量克数。特克斯:纤维或单纱1000m的质量克数。3、网线的粗度结构号数:是以组成网线的单纱线密度(或支数)和线中所含单纱的总根数来表示。综合线密度(x):网线1000米长度的质量克数称综合线密度。 Rtex=1000g/l Rtex-综合线密度 g-网线实测质量(g) l-网线长度(m)网线的综合线密度与纤维和单纱的线密度存在下列换算关系:Rtex=(1u)Stex u-网线的捻缩率,% Stex-网线的总线密度,其含义为网线加捻前各根单纱和单丝线密度的总和。组成网线中的单纱的线密度总和称为“总线密度”,这个值往往小于网线的综合线密度,这主要由于加捻所引起的。 4、网线的捻度初捻(内捻,Tn):单纱或单丝加捻成线股的工艺。复捻(外捻,Tw):将线股加捻成复捻线的工艺。捻向:单纱或网线上捻回的扭转方向。捻缩系数(Ku):单纱或单丝加捻成网线后的长度对其原长度的百分比。捻缩率(u):单纱或单丝加捻成网线后的长度的缩短值对其原长度的百分比。 捻度对网线性能的影响:(1)对强度的影响:短丝网线一般而言捻度大,强度大,不能超过长丝网线,也要作适当加捻(2)对伸长的影响:捻度大伸长大.(3)对硬度的影响:捻度大,线紧密光滑,硬挺.(4)线的捻度和股的捻度要合理搭配: 减小扭捻回转现象。5、网线的主要物理和机械性能吸水率(Wx): 网线经过12小时浸泡后所吸收水的质量,对其浸水前实测质量的百分率称为吸水率。网线的各项性能随吸水多少而变化: 质量变化:PA网线 较干重增加 36% PE网线 较干重增加 8% PVA网线 较干重增加 80% PES网线 较干重增加 32% 强度变化: PA网线 较干态下降 10%-20% PVA网线 较干态下降 20%-30% PE、PVC、PP和PES网线的强度保持不变硬度和粗度增加,长度缩短。断裂强力(Fd):亦称断裂载荷,指网线被拉升至断裂时所能承受的最大负荷,以N为单位。断裂强力是一个绝对指标,其大小依材料种类和粗度、结构等而不同,所以只能用来比较同种材料和同粗度的强度。断裂强度(Ft):指网线中单位线密度的单纱或单丝被拉升至断裂时所能承受的最大拉力。用N/D或 N/tex来表示。耐磨性:六大合成纤维网线的耐磨性顺序:PESPAPVAPEPPPVC。耐光性:网线抵抗日光紫外线破坏作用的能力称为耐光性。其指标一般用网线曝晒一定时间后的强力保持率表示。六大合成纤维网线的耐光性顺序:PVC PESPVA PE PAPP。网片:由网线通过网结或绞捻、插编、辫编等方法编织成一定尺寸网目的片状编织物。 根据网结有无,网片可分为有结网片和无结网片两类。2、网目尺寸与网片方向网目尺寸为一个网目的伸直长度。用目脚长度、网目长度和网目内径三种尺寸表示。目脚长度:目脚充分伸直而不伸长时网目中两个相邻结或连接点的中心之间的距离(相当于一个目脚和一个结的长度之和)。通常用符号“a”表示,单位用毫米。网目长度:当网目充分拉直而不伸长时,其两个对角结或连接点中心之间距离。简称“目大”。符号用“2a”表示,单位mm。测量时,可在网片上分段取l0个网目拉直量取,然后取平均值。网片纵向(N):指网片的长度方向。有结网片的纵向是与结网网线总走向相垂直的方向。无结网片的纵向为网目最长轴方向。代号N-向。横向(T):指网片的宽度方向。有结网片的横向是与结网网线总走向相平行的方向。无结网片的横向与网目最长轴垂直方向。代号T-向。装配好的一顶网具,凡网具横向(水平方向)均称长度,凡网具纵向(垂直方向)均称为高度。网片尺寸是用网片纵、横向目数或拉直长度来表示。 1000T100N, 100 Tl0m横目使用:将网片的宽度装配成网具的长度,将网片的长度装配成网具的高度。纵目使用:将网片的宽度装配成网具的高度,将网片的长度装配成网具的长度。 3、依据网目的耗线量计算网片用线量(1)网片的总耗线长度:设网片的总网目数为N,单个网目耗线长度为L1,网片总耗线长度为L。 则L=NL1(2)求单个网目的耗线长度 L1=4a2l=2(2aCd)(3)求网片的用线量:设网线单位长度的质量为GH,网片的用线量G 则:G=LGH= GHN(2aCd)/500G- 网片的用线量,gGH-网线单位长度的质量,g/mN-网片的总网目数,目a-目脚的长度(半个网目尺寸),mmC-结型消耗系数d-网线的直径,mm、绳索使用和护理的基本知识绳索使用和护理的基本知识绳索在使用中,强力和安全性是首要关心的问题。1、 工作载荷的确定,等于断裂强力的1/51/8 2、解开绳捆的方法,避免增捻、退捻可从中心头抽出 3、盘放最好呈8字型 4、绳头处理捆扎 合成纤维用熔化法5、防止急弯绳轮直径大于绳索直径的10倍。 6、存放远离催化源7、保持涂油状态 8、表面断头要回插到绳股中 1、网片的编织(网针、目板)半目起编、整目起编、一目起编等三种形式。 网片编结时的注意事项编结时,应使目板紧靠上列网目的下缘,不可留有距离或呈歪斜状态。否则会出现目脚不齐现象。打结时用力要一致,并且要求结节牢固,否则也会影响网目规格整齐。编网时,手持目板的力量也应适中,使网片保持适当的拉紧状态。否则同样会出现网目目脚长度不齐现象。打结时还要保持结节整齐地排在目板上,防止疏密不匀。每作一个结节,应随时注意结节的上、下两个线圈相互嵌牢,以免形成滑溜结,致使网目目脚长度随受力方向的不同而发生变化。编
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