巨菌草种植介绍巨菌草，是由福建省于1983年引进中国，经过20多年培育出适合我国气候 土壤环境的草种，并以“巨菌草”命名。多年生禾本科直立丛生型植物，具有较 强的分蘖能力。这是一种适宜在热带、亚热带、温带生长和人工栽培的高产优质 菌草。广西理想农业2002年从福建引种试种，现己有500多亩的巨菌草种苗种 植基地。本基地长年没霜冻.不受台风影响，如受霜冻或台风影响草种的发芽 率不会超过30%。牧草留种必须要无霜冻和无台风影响的地区，生长在6-8个月 之间的草种才能做种。通过在不同的生态环境下（山地.旱地和沙地）的种植示范， 在无灌溉条件下长势良好。广西省浦北县境内常年没霜冻，最底温度在13度以上，理想农业专业合作杜现 己有700多亩的巨茵草种苗种植面积。本基地长年没霜冻.不受台风影响，如受 霜冻或台风影响草种的发芽率不会超过50%。大批量购买价格最底可在5分钱一 株。每年三月至五月份草种价格（2500元-2800元/吨），六月以后1500-2000元/ 吨。巨菌草植株高大，抗逆性强，产量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、丛生， 根系发达。茎粗可达3.5厘米，节间长915厘米，15个有效的分蘖，每节着 生一个腋芽，并由叶片包裹，叶片互生，长60132厘米，叶片宽3.56厘米， 8个月共生长35片叶。株高最高的达7.08米，50多个节，株重达3.25公斤， 每公顷产鲜草达521.6吨。生物学特性：1. 名称及分类地位：中文名：巨菌草.发电草.巨茎草：分类地位：隶属 被子植物门，单子叶植物纲，禾本科，狼尾草属。分布：原产地非洲产。2000 年4月广西理想农业专业合作社把巨菌草作为栽培食用菌和药用菌的培养基进 行研究获得成功，此后国内在多省试种成功。2004年2月22日在南纬30度， 海拨650米的南非夸祖鲁那尔省种植，可多年生，年产鲜草516吨/公顷。这是 一种适宜在热带、亚热带生长的草本植物，适合在我国南北各地栽培的高产优质 菌草。2. 生物学特性：巨菌草植株高大，直立丛生，根系发达、适应性广、抗逆 性强、产量高、粗蛋白和糖分含量高的植物。株高一般34.5m，2002年3月10 日在广西省钦州市浦北县北通镇理想农业专业合作社巨菌草种植场种植，当年7 月28日测株高为4.36米；茎粗可达3.5cm；节间长915cm； 27个有效分叶， 每节着生一个腋芽，在条件适宜时节上能长出根系，因此可进行无性繁殖，每个 节由叶片包裹，叶片互生，长60-132厘米，叶片宽3.56cm，。2002年8月3 日种植的2003年元月30日种后测高达4.88米，分蘖67个。密集圆锥花序，长 2030cm，在中国广西、宁夏、新疆、哈尔滨、陕西、河北、河南、贵州、福建、 广东、浙江、湖南、西藏、内蒙古、海南、四川等地，以及国外巴新、南非、莱 索托、卢旺达、马来西亚种植，各地栽培很少抽穗。巨菌草原系热带生长的植物。12150C条件下开始生长，25350C为适宜生长 温度，低于100C时生长受到抑制；低于50C时停止生长。2003年12月20日一2004年2月30日，广西理想农业专业合作社在广西北部山区巨菌草种植园的最 低温度为-30C，种植的巨菌草顶端叶片被冻枯。2005年在南非纬度30度，海拔 1100米处种植能安全越冬，冬季仍有8-9片青叶。巨菌草光合作用的最初产物 为4-碳酸-羟基丁二酸和天门冬氨酸等四碳双羧酸产物，即光合作用生化途径为 C-4途径。属典型的四碳植物，具有较高的光合速率。据测定光合速率为50-70 毫克CO2/分米2/小时，（Cooper 1970）。在我国南方种植一般产量可达300 吨/公顷以上，如水、湿、肥等条件能满足巨菌草生长，年产鲜草达450-500吨/ 公顷。2001年3月在巴布亚新几内亚鲁法区种植，2002年1月19日测产，株高 最高的达7.08米，50个节，株重达3.25公斤，每公顷产鲜草达521.6吨。巨 菌草光合与蒸腾之比较低，因此，巨菌草的生长除需较高的温度外，还需湿润的 条件。巨菌草能耐受短期的干旱，但不耐涝。在温度适宜地区、湿润的土壤条件 下，为多年年生植物，在广西、广东、四川、海南、云南、福建等地种植可连续 生长，如管理好甚至可连续生长10年以上。在我国北方多为一年生植物，2012 年、2013年在蒙古.新疆地区高海拔沙丘种植，可以部分越冬，为多年生。巨菌 草的生长除需高温外，巨菌草还能耐受短期的干旱，但不耐涝。2012年在四川 达州种植，茎高超过水面半年后，经过洪水冲淹倒伏十一天，洪水退后，仍然能 恢复正常生长。二、巨菌草的营养成分与用途（一）巨菌草的营养成分 生长情况干物质%占干物质的%粗蛋白粗纤维粗脂肪无氮浸出物灰分巨菌草粗蛋白的含量比杂木屑高，生长一个月时粗蛋白的含量（10.8%）是杂木 屑（1.16%）的9.3倍。不同生育阶段，巨菌草的粗蛋白含量差别大。生长一个 月时粗蛋白的含量10.8%，而生长3个月高时含粗蛋白只5.9%，只有幼嫩时含粗 蛋白的54.6%。（二）用途巨菌草的用途广泛。可作生态水土保持、菌料、饲料、 肥料、燃料、造纸、纤维板等。（1）菌料：巨菌草是栽培食用菌、药用菌的优 质培养料。目前已知可用巨菌草栽培的食（药）用菌有：香菇、毛木耳、黑木耳、 金针菇、平菇、灵芝、珍珠菇、灰树花、玉菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、双孢蘑菇、 猴头菇、竹荪、凤尾菇、黄平菇、阿魏菇、杏鲍菇、大球盖菇、草菇、滑菇、连朴、灵芝、紫芝、白树花、角质木耳、盾形木耳、网状木耳、银耳、金福菇等 55种食（药）用菌。（2）饲料：已知适作牛、羊、马、猪、鱼、兔、鹅、鹿等 的饲料。（3）生物质能源：以草代煤发电，热值为3580大卡，为原煤71%，巨菌草可以燃烧发电。用于制造沼气、颗粒（块）燃料、生物柴油、乙醇等。（4） 新型材料：可以用于制造纸浆、纤维板。还可作作物的肥料。（5）水土保持： 防治荒漠，当年种植，当年见效。三、巨菌草的工人栽培方法自1994年起国内对巨菌草的生长特性和栽培方法的研究，栽培方法介绍如下：1. 栽培季 节：适宜在气温高于12C以上时种植。2. 土地选择：宜选择土层深厚，排灌 水易的土地。3.整畦：由于种植的目的和场所不同，种植的规格也不同。目前 种植的规格有以下三种规格。（1）坡度25度以上山地作为水土保持种植方法， 种植畦宽50cm，深20cm，沟宽1m，株距30cm，行距1.5m（2）作为套栽培竹 荪、巴西蘑菇、鸡腿菇、平菇、大球盖菇、蘑菇等食用菌的场地来种植的畦宽 50cm，深20cm，沟宽2.5m，株距30cm，行距3m（3）在河滩或坡度25度的 山地种植，而且只作为菌料、饲料的原料栽培时，畦沟深20cm，宽30 cm，株距30cm，行距1m。4.草种及运输：选用生长6个月到8个月不受霜冻、不受过台风吹倒过的草种。杆径在2米-4米以上、叶芽饱满、生长旺盛的杆，去 除叶子，作为草种。在遮阳通风良好条件下，可以长途运输15天内，仍保持良 好。5、栽培方法：由于巨菌草不抽穗，宜采用无性繁殖方法种植。（1）短杆扦 插:方法是用修剪刀剪带有二个节的茎。在雨季栽种时也可用一个节的短茎栽培。 每畦种一行，株行距40X 100cm，茎节腋芽朝上，斜插畦上，一节在畦中，一节 地表，插杆周围用土压实。栽植后浇水至土壤湿透。每亩宜种2000-3000株。（2）全株条栽法:挖一条深20cm的地沟，把整株巨菌草放入沟土中，覆土 1-3cm 或覆沙45cmo（3）施肥：苗高80cm时施一次氮肥以促壮苗和分蘖，采割后施 有机肥和氮肥，促其再生。6.收割：作栽培香菇、毛木耳、灵芝、黑木耳、巴 西蘑菇、竹荪、平菇、大球盖菇的原料宜一年采割二次，如作栽培金针菇、朴菇、 猴头菇、滑菇、草菇、双孢蘑菇、棕色蘑菇时宜一年采割3-4次。用于作饲料在 内蒙古可收割35次。7、注意事项：1）草种的生长期：少于6个月，则杆茎 储存的营养不足，造成成活率降低，产量降低。生长期大于8个月，尤其越冬后 第二年，部分叶芽已经腐烂脱落，也是不适宜作为草种，个别地方成活率甚至不 足10%。3）排涝：幼苗期，不耐捞，几个月后，也只能耐7-10天的涝。所以， 整个生长期，都尽量排涝。4）抗旱：在排涝的前提下，巨菌草的产量受到水肥 的作用，比较明显。幼苗期，应适当浇水。