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酒店客房平安管理制度客房平安直接关系到住店客人和员工的生命财产平安,平安系于大局,责任重于泰山。下面,为大家分享酒店客房平安管理制度,希望对大家有所帮助!一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时领班,由领班请示经理。五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。效劳设施是客房提供优质效劳的物质根底。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的效劳设施,提供优质效劳就是一句空话。规格化的效劳设施主要包括四个方面:1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从效劳设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、壁柜、电视机等。2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房根本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的详细要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种效劳设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。客房效劳用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质效劳的物质根底。如果效劳用品配备不全,质量低劣,就不能提供标准化的优质效劳。客房效劳用品标准化的详细要求是:1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。2、客用屡次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。效劳态度是效劳人员思想觉悟、效劳意识和业务素质上下的集中表现,是标准化效劳的根本要求。客房效劳态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。详细说来是:1、主动。主动就是效劳于客人开口之前,是客房效劳员效劳意识强烈的集中表现。其详细要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍效劳工程;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。2、热情。即在客房效劳过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。3、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。4、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的详细要求提供优质效劳。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。5、周到。就是要把客房效劳做得细致入微,周详详细。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的效劳方法,提高效劳质量。并且要求做到有始有终,表里如一。客房优质效劳以客人来、住、走活动规律为主线。从效劳操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。迎礼貌大方,热烈迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。问热情好客,主动问好。客人住店过程中效劳员要像对待自己的亲人一样关心保护客人,表达主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。勤工作勤快,敏捷稳妥。勤是效劳员事业心和责任感的重要表达。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反响,有针对性地为宾客提供随机性效劳;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高效劳效率。洁保持清洁,严格卫生。客房效劳过程中,清洁卫生是客人的根本要求之一。每次客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。
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