食品安全主题班会教案一、活动目的1、理解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关怀时事,珍爱生命，关爱健康。、在学校注意某些食品方面的安全。二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分小组进行。三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流，做好参赛准备。2.展示毒馒头的视频资料3.理解十大垃圾食品4食品安全知识竞赛.食品安全承诺书四、活动过程：(一)班主任宣布“食品安全”主题班会活动开始。 1民以食为天,我们每天都离不开食物,看看这些食物你见过吗?（课件展示图片)图片展示完，(你可以把它们分分类吗？)找同窗起来回答，分类，这些是我们平常所说的垃圾食品，此外这些就是对我们健康有益的食品。 那我们在平常生活中,如何才干做到健康饮食呢?相信通过今天的班会,同窗们一定可以有所收获!下面我宣布，二年级一班“食品安全”主题班会目前开始!教师课前收集了一种小视频,我们一起来看一看吧(毒馒头)你看了这个视频有什么感受?(找同窗起来说。） 通过同窗们刊登的见解可见食品安全对我们的生活有多么重要!可是目前诸多垃圾食品充斥在我们的生活中,教师懂得人们课下也进行了调查，下面,请同窗们在小组中准备两分钟。(智慧教室计时)小组展示:十大垃圾食品分类展示,（不提十大,由于六组,可说常用的）学生简介,教师随机作出评价随时评价教师小结：通过同窗们的报告,让我们清晰了这些垃圾食品对人体的危害,在后来的生活中，你还会常常吃这些垃圾食品吗?生:不会了。班主任:喜欢零食毕竟是孩子的天性,但往往在吃得快乐的同步却忘掉要看看食品与否合格,与否过期，与否变质，因此就存在一种很大的安全隐患。接下来，教师准备了某些食品,同窗们一起来看一看辨别一下哪些是健康食品,哪些是垃圾食品（展示从大超市和小卖部买来的多种食品,让同窗们区辨别别，观测有无保质期、生产日期、生产厂家之类，说一说两类食品的区别)小组内找区别，找代表发言人们找出那么多不同点,相信你目前也应当懂得哪些食品我们才干安全放心的食用了,教师这儿，尚有好吃的呢，(走到毕生旁)来，分享一下,(递给学生吃的，生先观测，如果是可吃,生答：如果不可吃,生答:不好意思教师，我发现 ，因此不能吃,你也别吃了，这对我们的身体不好。） 教师小结：通过同窗们的认真观测,我们已经学会辨认全面理解了垃圾三无食品和健康食品的区别，我们在购买零食或水果蔬菜的时候,就应当到正规的超市，挑选有规定标记的食品,下面,教师就来考考人们，各小组，准备好了吗？我们小组合伙，共同完毕知识竞赛，为自己的小组争得荣誉星！出示课件(四） 食品安全问题进行知识竞赛。（必答题)人们按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。必答题,每道题目均有4个的选项中只有一种是对的的，其中只有一种对的。每个小组回答一道题目,答对加一分，答错不扣分。绿色食品指什么食品？(C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品2、“三无”食品是指:（）A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品.无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品3、如下哪位小朋友的做法是对的的()A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串B、小红直接食用未经清洗的苹果C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干、哪种食品我们学生不适宜常吃(D）A、油炸类食品、膨化食品C、烧烤类食品D、以上都是5、增进小朋友少年发育最积极的因素是 A.遗传 B.营养和体育锻炼 C.生活制度 D.疾病、如下哪种说法是对的的? (D)绿色食品就是绿颜色的食品 B.天然的食品都是绿色食品C.野生的食品就是绿色食品D.绿色食品是通过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品7、下面哪种说法对的（A)A、 穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全、粉丝越白越好C、香肠颜色越红越好8、食品标签上必须标注的内容是什么？(D)A保质期B.生产日期 C.具体的厂址及公司名称 D.以上都必须具有题目删两个主持人：好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满剧烈喔!那目前让我们一起来看看比分。（抢答题)主持人:下面要进行第二轮的比赛，同窗们加油呀!这一轮的比赛是我们人们一起来回答,同窗们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。1、发霉的花生能吃吗?（不能)、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)、以便面是不是可以作为主食?(不是）4、我们是不是可以每天吃快餐？（不能)、能空腹喝牛奶吗?（不能）班主任：好啦,比赛到这里结束了,目前让我们一起来看看各组的积分。每组的积分读一遍,祝贺 组，提前跟学生说好,这时掌声鼓励。同窗们，既然我们理解了这样多有有关食品安全面的问题知识,那我们此后应当如何吃，才健康呢？生答同窗们说的都很对,教师还把这些编成了小歌谣，一起来读读吧，齐读一遍,拍着手,我们再来一遍。（两人一组拍手再度一遍)下面我们拿起自己手中的笔,共同来填写一份食品安全承诺书。(五)每个人填写一份食品安全承诺书发到同窗们手中的承诺书,我承诺:我不吃贴在黑板上,形成质量安全标志食品卫生安全童谣（人们一边拍手一边念）。食品安全最重要,良好习惯养成好。饭前便后要洗手，清洁卫生要做好。食品挑选需注意,“三无”食品莫食用。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品不要吃，变质食品切分清。油炸腌制要少吃,健康危害是核心。饮料、冷饮要节制,争取有个好牙齿。同窗们,要记牢，食品安全最重要，最重要！! 就让我牢记歌谣的内容,养成良好习惯,相信人们后来也可以做到,目前就让我们对健康饮食作出自己的承诺吧。(学生写承诺书,提前说不会写的字写拼音，没写完,直接起来说即可。） 师:。你的承诺是： （评价：相信你能做到，说的多好啊）(找三四位学生即可，说完立即贴黑板上,其她学生小组里说。）在小组中做出你的承诺吧。说完后立即排队来帖。(六)班主任小结 一份份承诺书,让我看到了人们的对饮食安全的注重,我们济南也在积极创立国家食品安全都市呢,让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力量! 全体起立:我承诺:刚刚人们都把自己的亲身体验和想法及时地和同窗们进行了交流。通过这次班会,我们人们都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同窗们也都体现此后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们懂得了如何去选购安全的食品。但愿每位同窗养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪颖。