关于农副产品加工产业的调研报告关于农副产品加工产业的调研报告 【内容摘要】关于农副产品加工产业的调研报告，按照市委、市政府的要求，我们组织相关人员组成调研组深入到相关部门、乡镇及部分农产品加工企业，对我市的农产品加工业进行了深入的调查，认真进行分析研究，现将调研情况报告，一、农产品加工业的发展及现状，目前，我市共有农产品加工业企业及加工户279户，其中粮油加工148户、肉制品加工78户、白酒加工16户、林产品加工13户，其它24户，二、农产品加工业发展中存在的问题，从调查的情况看，我市农产品加工业农产品加工领域不断拓宽、产业链条在不断延伸，但精深加工企业不多，初级产品、粗加工企业较多，（一）农产品加工企业较小，带动产业发展的能力不强，全市279户农产品加工企业，除具有一定规模的43户企业外，（二）农产品生产基地建设滞后，加工企业的原料供给不足。关于农副产品加工产业的调研报告 按照市委、市政府的要求，我们组织相关人员组成调研组深入到相关部门、乡镇及部分农产品加工企业，对我市的农产品加工业进行了深入的调查，认真进行分析研究，现将调研情况报告如下： 一、农产品加工业的发展及现状 目前，我市共有农产品加工业企业及加工户279户，其中粮油加工148户、肉制品加工78户、白酒加工16户、林产品加工13户，其它24户。规模以上的加工企业有22户，有一定规模的21户，其它都是小作坊、家庭式的加工户。我市有国家级农业产业化重点龙头企业安大牧业，省级农业产业化重点龙头企业先达食品、亿龙葵花等11户，白城市级农业产业化重点龙头企业裕丰粮贸、腾龙粮油等11户，年销售收入均在2000万元以上。本市级龙头企业21户，年销售收入均在500万元以上。xx年43户有一定规模的农产品加工业龙头企业总销售收入达25亿元,带动了3、6万户农民增收致富。我们对3户省市级重点企业进行了详细调查，*市先达食品有限公司是省级农业产业化重点龙头企业。公司xx年种植面积15000亩，收购粘玉米2500万穗，辣椒3000吨，咖啡玉米干粒5000吨。xx年1月到11月，销售粘玉米1000万穗、辣椒3000吨、咖啡玉米3000吨，实现总销售收入5300万元，利润500万元。*市亿龙葵花有限公司是省级农业产业化重点龙头企业。主要产品为葵花籽仁、花生、有机食用油、绿豆等系列农副产品，年生产能力为葵花籽仁15000吨，花生10000吨，有机食用油1500吨，绿豆10000吨。截止到xx年11月末收购原料葵花籽9559吨，生产葵花籽仁5200吨，销售5226吨，销售收入5749万元，利润480万元。*市裕丰粮贸有限公司是市级农业产业化重点龙头企业。创办于xx年，是白城市级农业产业化龙头企业，公司水稻种植基地4500亩，种植、加工、销售一条龙。公司总占地面积30000平方米，建筑面积15000平方米。xx年共收购水稻3万吨，生产大米1、2万吨，销售收入6400万元，利润519万元。二、农产品加工业发展中存在的问题 从调查的情况看，我市农产品加工业农产品加工领域不断拓宽、产业链条在不断延伸，但精深加工企业不多，初级产品、粗加工企业较多。（一）农产品加工企业较小，带动产业发展的能力不强。全市279户农产品加工企业，除具有一定规模的43户企业外。其他农产品加工企业规模都较小，有80以上的企业属于小作坊、家庭式的生产加工型企业，生产设备较落后，科技含量低，生产出来的产品产量少、质量差，缺乏市场竞争力。农产品加工企业较小，龙头企业较少，企业技术创新能力弱，产业链开发能力不足，带动产业发展能力不强，制约了农产品精、深加工和农业产业化、规模化发展。（二）农产品生产基地建设滞后，加工企业的原料供给不足。我市农产品加工企业大多数没有建立稳定的原料生产基地，各种种养基地设施落后，优势产业的发展带动作用不明显。农产品加工龙头企业与生产基地和农户的利益联接松散， “企业基地农户”的运作模式不紧密，企业缺乏稳定的原料供给。农产品生产基地建设滞后，原料供给严重不足，例如：亿龙葵花年可加工葵花籽仁10000吨左右，但由于原料不足平均年只加工5000吨左右。多年来我市省市级龙头企业达产率不足70%的现象常有发生，成为了企业发展的重大制约因素。（三）农产品加工企业融资困难，制约企业扩大再生产。我市的农产品加工企业，大部分创办时间短，资金积累不足，企业规模小，资金实力弱，加工企业普遍存在着融资难、资金投入不足的问题。多数本地企业都是经历了从小到大较为艰难的发展历程，由于企业自身资本积累速度较慢，银行信誉度不高，贷款额度有限，而且农产品加工原料收购季节性强，需要积压的流动资金量大，很难在银行贷到所需发展资金，短期内扩大再生产能力不足。例如：裕丰粮贸有限公司的扩建项目计划今年完工投产，但由于资金不足，今年主体建筑尚未完工。有些市场前景好、效益好的项目，因资金不足、融资困难，不能扩大规模，一定程度上制约了企业的发展。（四）农产品加工企业缺乏现代企业管理意识，科技创新能力弱。我市农产品加工从业人员文化程度偏低，整体素质不高，缺少系统的知识培训，缺乏现代企业制度理论知识和管理知识，经营管理不规范，严重阻碍了企业的发展。多数农产品加工企业设备简陋、工艺落后、机械化、自动化程度较低，技术人才缺乏，以粗加工为主，产品科技含量低，附加值不高，市场竞争力不强。拥有自主知识产权的企业为数极少，企业开发新产品的能力不强，科技创新能力弱，产品深加工持续发展的科技支撑能力不强，致使品牌没有向前发展的空间。三、加快发展农产品加工业的意见建议 农业产品加工水平是衡量一个地区农业现代化程度的重要标志，是提升农业效益的关键环节。进一步做大做强我市农产品加工业，对于加快农业和农村经济结构调整，推动农业产业升级，加快我市工业化和城镇化进程具有重要意义。（一）提高认识把做强农产品加工业作为调整产业结构的重要工作来抓。我市土地面积广阔，适于种植多种作物，发展农产品种植加工具有得天独厚的条件。农产品加工业具有较强的辐射带动作用，发展农产品加工业，有利于农村土地承包经营权依法流转，形成土地规模经营和农业产业化，是增加农民收入和地方财税、扩大就业的有效途径。做大做强农产品加工业，有利于农业产业的发展方向从发展常规农业转向发展无公害、绿色生态农业，引领农业向标准化、规模化、产业化发展，是拓展农产品产业链，增强农业适应市场变化能力，提高农产品的市场竞争力的重要措施。因此，加快我市农产品加工业发展，带动农业产业经济的全面升级，是实施可持续发展战略的必然选择。要提高认识，着眼长远，强化服务，把做强农产品加工业作为调整产业结构的突破口。（二）加强农业基础设施建设，着力抓好农产品加工原料基地建设。原料基地建设是农产品加工的第一车间，是加工企业赖以生存的基础。一是要合理布局，突出优势产业，调整优化种养结构，培植农产品加工基地。二是要抓好水利配套设施建设，积极向上级争取项目建设，改善灌溉条件。三是要整合土地资源，加大土地流转力度，引导企业建立良种试验示范基地和标准化原料生产基地，以基地为依托，以订单为纽带，引导农民按照有关质量标准和要求，调整种养结构，扩大规模化农产品原料基地，建立“公司基地农户”的生产模式，实现加工企业与原料生产基地的良性互动。（三）加大农产品加工业的政策扶持，为企业营造良好的发展空间。对我市农产品加工业的扶持，要在原有政策的基础上，进一步出台相关扶持配套政策，加大扶持力度。一是要完善和制定针对农业产品加工业发展有利的优惠政策，特别是土地、税收、技改和新产品开发、招商引资等能够推动农产品加工业发展的服务措施和优惠扶持政策。二是建立农业产品加工业发展基金，扶持企业加强技术创新和技术改造，加大创业扶持和技术人员的培训。三是充分利用融资平台，引导金融企业向农产品加工业倾斜贷款，加大信贷支农力度，制定生产的资金扶持和贷款优惠政策。促使我市农产品加工企业不断做大、做优、做强。（四）加强现代企业制度管理培训，抓好企业技术创新。企业的经营管理直接关系到企业的生存和发展。一是要重视对农产品加工业业主及其他管理人员的现代企业制度理论和管理知识培训，提高驾驭市场经济能力和管理现代企业的水平。二是加强农产品质量安全的监管。各级各部门要采取有效措施，扶持企业向规模化、标准化、产业化经营发展。要引导企业建立完善的质量管理体系和质量管理认证，提高产品质量档次，不断推动品牌产品战略。三是鼓励企业联合重组。政府要积极鼓励企业联合重组，整合发展，壮大资金实力，突破家族式发展模式，鼓励农产品加工企业通过联合、兼并、资产重组等途径，提高企业规模化生产经营水平。四是鼓励农产品加工企业进行技术创新。鼓励农产品加工企业加快设备更新和技术改造，不断培育和提高企业自主开发能力，着重发展农产品精深加工，提高产品品质和档次，推动农产品加工业由粗放型向集约型转变。第 7 页 共 7 页