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KTV员工奖罚条例奖罚条例1、 迟到、早退:每次罚款10元(迟到或早退3小时以上视为旷工,迟到3次计为一次旷工)。2、旷工:1次扣3天工资(旷工3次立即开除并扣除当月工资及抵押金)。3、病假:需出具病历单,视情况而定。4、事假:扣除当日工资。5、包房卫生不合格:每点罚款520元。6、不使用礼貌用语:每次罚款10元。7、与客人发生争吵:罚款100元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。8、擅自脱岗,聚众聊天、打闹、说脏话:罚款520元。9、在营业区内吸烟、饮酒:罚款1050元。10、不服从管理、顶撞领导:罚款30100元。11、与员工发生争吵、招摇生事:罚款200元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。12、服务生必须保持立岗,如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策,熟悉本店有关约束制度及处罚条例,达不到要求者罚款1020元。14、严禁员工进行陪酒服务,违者罚款50元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。15、员工用餐时严禁浪费,就餐结束后清理好卫生,违者罚款30元。16、顾客投诉:罚款10100元,严重者开除并扣除当月工资及抵押金。17、因值班人员工作疏忽而造成损失,由值班人员全部负责,严重者负法律责任。18、工作服装损坏或丢失罚款30100元。19、胸牌损坏或丢失罚款10元。20、手台丢失或损坏罚款100300元。21、全勤奖:连续一月未请假或迟到、早退、误工者,经审查后授予全勤奖 。奖励100元22、委屈奖:在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者,奖励10100元。23、诚实奖:拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者,奖励10100元。24、建议奖:提出合理化建议或意见被采纳者,奖励1050元。25、贡献奖:为本店做出重大贡献者,奖励50200元。26、举报奖:及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。(如:贪污、偷盗、招摇生事等)奖励50200元。以上各项条例请员工自觉遵守,如有疑问请及时询问上级领导。(一) 职业道德1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。3、维护本店整体形象,崇尚诚意,重视信誉。(二)职业素质对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。掌握熟练的业务技巧和服务技巧。掌握服务知识,有较强的识别力和判断力。对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备良好的心理素质。具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。具有文化、品德、智能的自我修养能力,不断提高自身的综合素质。(三)职业仪表1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。5、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不藏污积渍。(四)文明用语礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。2、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。4、 禁忌语:切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客,禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。(五) 班前准备提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。准时参加列队点名讲评,主管与全体当班员工互道问候,布置当日工作任务,提出存在的问题及注意事项。根据分工,对场所所有用品、用具及包厢、卫生间、操作间、大厅等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁(六)员工规范的行为标准和禁忌动作(一)姿态站相标准:1、双脚自然分开与双肩齐;2、身体站端正,挺胸收腹,腰板挺直;3、双臂自然下垂交叉于前,右手压在左手上;4、眼光望前,表情开朗得体,面带微笑;禁忌的站相:1、单手叉腰、单臂抱肩或手搭货架;2、背手或双手相搭于背后;3、腿、背部贴靠墙壁或展柜;4、单腿后翘、脚尖点地;5、长时间低头来回踱步;禁忌坐姿:收款台人员坐岗时托腮、趴俯、仰靠或翘二郎腿等不雅姿势。(二)行走基本要求:男性:端正、稳健;女性:轻盈、灵敏;要领:上身正直,两臂自然前后摆,重心可稍前移,双眼平视,面带笑容,行走时,脚尖对正前方,先落脚跟再过渡到脚趾。禁忌:1、左顾右盼,东张西望;2、老是盯住顾客上下打量;3、一边走路,一边指指点点对人评头论足;4、手插衣袋,或叉腰,或倒背手;5、二人以上行走勾肩搭背,拉拉扯扯、拍拍打打、成群结队、边走边说笑;6、拖泥带水,踢里踏拉,横冲直撞;7、吃饭、喝水、上洗手间时呼朋引伴。(三)手势标准:在介绍、引导和指方向时,手指自然并拢,手掌向上斜,以肘关节为轴,指向目标。1、禁忌:用一个手指指点方向;2、禁忌:(1) 双手托肋或用胳膊支住柜台而(2) 掏耳、挖鼻、抠脸、抠手;(3) 打呵欠、伸懒腰、打响指(4) 长时间接打私人电话;(5) 手里有意无意地摆弄、转悠笔、钥匙及其它物件;(四)表情姿势1、微笑服务(1)微笑自然、诚实;(2)说话语气和蔼、声音轻重适度;(3)情绪饱满热情、精力集中持久;(4)兴奋适度、谨慎;(5)姿态优美、文明、富于规范化;(6)态度亲切、热情、耐心、诚恳;2、禁忌:(1)冷笑、讥笑、傻笑、大笑、不笑装笑、谈笑风生;(2)口吻粗暴、声音过高;(3)招呼时有气无力、拖长腔;(4)接待中对顾客紧绷着脸,横眉冷对,心不在焉,萎靡不振,失神发愣,爱搭不理,被动应付;(5)岗上做鬼脸;
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