端午的鸭蛋教案 上课用（刘道丽）教学目标：1.了解各地端午的习俗，感受作者家乡独特的端午习俗。 2.朗读课文，理清行文思路，整体把握作者的思想感情。 3.培养学生阅读写景状物类文章的阅读方法和技巧。 4.激发学生对故乡的热爱之情。 一、情境导入：师：同学们，我们中华民族有着悠久灿烂的历史，其博大精深的民俗文化举世闻名。其中饮食文化也驰名中外，下面老师给同学们提供几幅食物图片，猜猜这些食品与哪些传统节日有关？（学生看图片，稍作准备，教师提示）生：饺子是春节时吃的；元宵是正月十五吃的；月饼是八月十五吃的；粽子是端午节吃的。师：同学们能否谈一谈，我们家乡端午会吃些什么食物？（点几个准备较好的学生讲述，教师注意评点：其讲述的内容有没有包涵一定的文化内容。）师：不同的地区都会有属于自己的不同的风俗习惯，我们的现当代作家汪曾祺先生，他们家乡的端午却有点与众不同，他们要吃一道菜，叫做咸鸭蛋，今天我们就随着汪曾祺先生一起去他的家乡看一看，领略一下高邮地区人民端午节的不同风俗，我们一起进入散文端午的鸭蛋。（板书课题）二、预习检查1首先，老师检查一下同同学们的预习情况，下面，我请一位同学来介绍一下本课的作者汪曾祺先生。（抽生介绍作者，然后教师展示幻灯片，让同学们积累。）2.教师展示幻灯片，让学生一起读生字词语。（学生读生字词语）3接下来，我们一起来看本课要求我们达到的学习目标。（教师幻灯片展示并解释。）三、整体感知，谈端午风俗1.请同学们快速默读课文，理清文章的思路。谈谈本文写了几个方面的内容。（学生默读课文，教师巡视。）2.抽学生回答，其余学生点评，教师明确：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋。3.请同学们齐读第一部分，边读边在文中画出，作者家乡的端午都有哪些习俗？（学生齐读，并勾画，然后教师抽学生起来回答，教室评定。）4.在这些习俗中，哪些是作者家乡所特有的习俗？（放黄烟子、吃十二红）5.作者特别提到了吃十二红这个习俗有何目的？（学生思考回答，教师评定明确：其中提到了吃咸鸭蛋，自然而然地为写家乡的鸭蛋做铺垫，过渡自然。）6.我们家乡的端午节有些什么风俗呢？（学生回答，教师做适当的点评和补充：挂艾草菖蒲、撒雄黄粉、赛龙舟、吃李子、吃苋菜、贴钟馗想的门神等。）四、品读课文，说家乡鸭蛋1.抽生读课文2、3自然段，其余学生听读并思考问题：.作者家乡的鸭蛋有何特点？作者是怎样来写鸭蛋的特点？ .作者是怀着怎样的情感来写家乡的鸭蛋的？你从哪里看出来的？ 2让学生自己思考，并做圈点勾画和批注。教师巡视。3.全班交流“作者家乡的鸭蛋有何特点？作者是怎样来写家乡的鸭蛋的特点的？”（学生回答，其余学生点评，教师点评并明确：名声久远、质细而油多）4.作者是怀着怎样的感情来写家乡的鸭蛋的？你从哪里看出来的？（学生回答，教师点评。对家乡鸭蛋的赞美和对家乡的热爱之情。）5.刚才我的品读了作者家乡的鸭蛋这一片段，这一片段是对鸭蛋这一食物进行描写，那么我请一位同学起来根据刚才的学习，总结一下，这种状物文章的阅读方法。（抽生回答，教师进行引导：何物？有何特点？用了什么方法来写？表达了作者什么情感。）五、拓展延伸，展个人风采1.下面，我们就用我们刚才学习过的阅读写景状物的文章的阅读方法，来检测一下自己的阅读能力。阅读野花于振坤十月的北方，满山遍野已没有了往日的绿色，树叶飘落，百花凋谢，秋景让人觉得有些萧条、凄凉。我和朋友漫步郊外，却惊喜地发现原野上一片枯黄的草丛中盛开着许多白色的小野花。也许是由于草衰而花兴，加之又有阳光的照射，小野花显得特别的耀眼。它们一簇簇、一片片散落在原野上，像天上的一朵朵白云;秋风袭来，它们舞动着，又像草原上游牧人的羊群;如果你把眼界放得再开一些，它们更像辽阔的水面上飘过的一片片白帆。我兴奋地走近小野花，仔细地端详它，看见小野花黄色的花蕊，白色略带点紫色的花瓣，花形有点像向阳花刚刚开花时的情景，但它太纤小了：高矮、胖瘦和草丛一般，花朵大小有如纽扣。有人说它像“紫菀花”，也有人说它像“大丁草”;我真的叫不出它的名字，却觉得它很像“野菊花”。你看，秋风中它一扫凄凉，跳跃着，欢笑着，多逍遥自在。我仿佛看到了许多小蜜蜂、小蝴蝶在小野花上飞来飞去小小的野花虽没有玫瑰花那娇艳的色彩，也没有牡丹花那浓郁的芳香，却照样能把这秋点缀得如此生机盎然!我想摘一朵野花带回家中，朋友阻止我:“除了照片，什么也别带走!”我理解朋友的意思，爱它们，就应该让它们开在野外，不要去惊动它们。回到家里，我特意去买了一本看图识野花的书，想搞清楚那小野花的名称，可是，书页翻遍了也找不出和它一模一样的花来。它到底叫什么名子?也许它太个别、太渺小了，连编书的植物学家都把它乎视了，我有点扫兴，也有点惋惜。花的世界，万紫千红。是呀，当百花争艳时，能有多少人去关注或者欣赏那小小的野花?又有多少人肯为它花本钱?它不因你的存在而存在，也不管你见或者不见它，它都在那里自由自在地生长。它用它那清新、美丽、小巧和自然，装点着这个世界。我喜爱小野花，喜爱它从不和人斤斤计较;它不用你浇水，不用你施肥，也没有什么过多的奢望;它不喜欢喧嚣，也不追求浮华;它朴实，能经得起风雨，不象温室的花草小野花让我有了收获。其实，北方的十月也是收获的季节。我推开窗户抬头看天，天高云淡，有一群大雁排着长长的队伍正飞向南面;远处，大片的稻田泛起了金黄的浪花。朋友问我：“这个秋季你到底收获了什么?”我该怎样告诉他?大千世界，芸芸众生，谁能没有梦想?关健是你的梦想是否切和实际，万万不可好高务远。“喜玛拉雅山”高大，可能蹬上去的毕竟是少数。要选择适合自己走的路。其实，即便是做了那原野上的“小野花”,又有什么不好!抽生朗读文段，其余同学听读思考。学生自学，（先自学，在附近的同学自行组合交流。）全班交流，教师点评。2.刚才同学们展示了阅读写景状物文章的方法，我们也可以把学到的作者写景状物的写法用到我们的写作中去。接下来，我们一起去看看黄瓜山的梨花，感受一下咱们家乡的美丽，并用你们的笔将它们生动的描述出来。（学生欣赏图片，教师展示幻灯片。）说写作要求学生写作，然后全班交流，抽生点评，然后教师点评。六、课堂小结：同学们，作家汪曾祺先生能从小小的鸭蛋里尝出生活的真味，我相信，我们也会从一片叶、一粒沙、一滴水中咂摸品味出生活的真趣，成长的快乐。希望同学们能做生活的有心人。七、作业布置：将今天的写作写到片段作文本上。谢谢。1