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老蜂农教你辨认蜂蜜真假真假蜂蜜都有精美的包装、都是黏稠状的液体、都具有甜味,导致消费者很难判断其真伪。那么如何判断蜂蜜的真假呢?蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。真正优质蜂蜜从以下几点判断:一看:纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体,光亮润泽,各种蜂蜜有固定的颜色,如椴树蜜为浅琥珀色,清澈半透明,向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜的颜色不固定,一般为黄红色。二闻:优质蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香,香浓而持久,开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌,搓揉嗅之,有引人入胜的蜜香。三尝:优质蜂蜜芳香甜润,入口后回味长。纯正蜂蜜入口结晶会很快溶化,有较浓的花香味,蜂蜜是清爽甘甜的,绝不刺喉。现在蜂蜜惨假很多,下边介绍几种判断真假的简便方法:1.滴入90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖;2.将蜂蜜滴在吸水纸上,如渐渐渗开,说明掺有糖水;3.掺有其他杂质的蜂蜜,用烧红的铁丝插入蜜中,铁丝上附有粘物。冷藏结晶检验:蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体,这是蜂蜜的一种物理现象,真蜂蜜其结晶体的透明度差,结晶层次较松软,用手指捻无沙粒感;结晶体用筷子一扎一个眼,很柔软,假蜂蜜扎不动。4.真蜜用手捏,其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉,溶化慢或不溶化,5.真蜜结晶体用牙咬声音小,而假蜜结晶体则清脆响亮。6.纯正蜂蜜浓度高,流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开;劣质蜂蜜不成珠形,容易散开。7.掺入杂质的检验:取少量蜂蜜放入试管中,用蒸馏水稀释溶解,静置后观察,若产生沉淀,则说明混有杂质。8.掺入淀粉的检验:若蜂蜜中掺入淀粉,混匀后,外观看上去透明度很差。也可以取蜜样少许,加入5倍蒸馏水,煮沸,冷却,加碘液12滴,呈蓝色则说明有淀粉。9.掺有明矾的检验:可用氯化钡溶液检验,在试管中加入一份蜂蜜,用等量的蒸馏水稀释摇匀,再滴入20%BaCl2溶液数滴,如有白色沉淀产生,则说明有明矾掺入。10.蜂蜜是否被重金属污染的检验:可用茶水一杯,倒入适量蜂蜜,用筷子搅匀,如茶水保持原色不变,证明蜂蜜没有被污染;如果茶水变成灰色,证明被污染,颜色越深,污染越重。11.掺入饴糖、葡萄糖的检验:这两种糖浓度高,黏度大,即不似流体蜂蜜,也不像结晶蜂蜜,掺有这类糖的蜂蜜,用筷子搅动,阻力较大。12.掺有铵盐的检验:取蜂蜜2g加入试管中,用等量的蒸馏水稀释,再加入10%的氢氧化钠溶液2ml,摇匀,立即将一片湿润的pH试纸放在试管中,如果试纸变蓝,表明掺有铵盐。13.掺有糊精或米汤的检验:掺有这种异物的蜂蜜,极易生霉发酵,闻之酸臭,味馊。󰀀󰀀怎样开展企业和员工生涯规划生涯是个人通过从事所创造出的一个有目的的、延续一定时间的生活模式。该定义是由美国国家生涯发展协会(NationalCareerDevelopmentAssociation)提出,是生涯领域中最被广泛使用的一个观念。󰀀󰀀󰀀󰀀󰀀󰀀󰀀󰀀生涯规划的概念生涯是个人通过从事所创造出的一个有目的的、延续一定时间的生活模式。该定义是由美国国家生涯发展协会(NationalCareerDevelopmentAssociation)提出,是生涯领域中最被广泛使用的一个观念。“延续一定时间(Timeextended)”是指生涯不是作为一个事件或选择的结果而发生的事情。更确切地说,生涯在本质上是持续一生的过程。它受到个人内在和外在力量的影响。“创造出(Workingout)”在这里是指生涯是一个人的愿望与可能性之间、理想与现实之间妥协和权衡的产物。生涯发展是一系列选择连续进行的结果。“有目的的(Purposeful)”是指生涯对个人来说是有意义和有价值的。“生活模式(lifepattern)在这里意味着生涯不仅是一个人的职业或,还包括生活中的各种角色担当“(Work)”可能是生涯领域最易被误解的词语之一。我们每个人对它的含义都有一定的认识。但对生涯专家而言,是一种活动,可以为自己或他人创造价值。生涯规划简单来说,就是对影响我们生涯发展的经济、社会、心理、教育、生理等各种因素的选择和创造。它通常建立在个体对自我全面、深刻的认识的基础之上,需要结合职业发展的一般性特点。生涯规划的意义在市场经济中,社会竞争日趋激烈,“预则立,不预则废”,生涯规划显得十分重要,其前提是正确认识自我。因此,客观上要求大学生在高考之前就应当制定符合自身实际情况的职业生涯规划,选择满足社会发展需要和自己有兴趣的专业,上大学以后还要重新认识自我,调整自己的职业生涯规划,并积极作好知识、技能、思想、心理诸方面的准备,努力实施生涯规划。大学生职业生涯规划,对大学生而言,就是在自己兴趣、爱好的前提下及认真分析个人性格特征的基础上,结合自己专业特长和知识结构,对将来从事所做的方向性的方案。大学生在走向社会前,将现实环境和长远规划相结合,给自己的职业生涯一个清晰的定位,是求职就业乃至将来职业升级的关键一环。大学生首先需要进行自我评估,结合专业性的职业规划机构,借助于职业兴趣与性格测验,判断自己的职业发展取向,确定自己的职业选择、未来的发展目标,进行正确的职业生涯设计,然后制定出恰当的行动计划,认真执行,并且不断作出评估与反馈。在校期间进行不间断的完善和补充,使自己与社会发展,所学知识与专业进步,自身潜力与将来职业发展能够同频共振。职业生涯规划对所有年龄的人来说都很重要。对于刚刚步入社会的年轻人,职业生涯规划将对其一生的成就产生重大影响。“如果不做职业生涯规划,你离挨饿只有三天。”徐小平(中国职业生涯规划、人生设计专家)也许大家觉得职业生涯规划和就业率之间没有关系,而更多的是和正确的选择职业有关系,是否是这样呢我们先来看一个案例:刘勇是计算机专业学生始他想做一个软件工程师,因为这和他的专业更贴近。但是他从报纸上看到,说软件工程师是一个青春职业,和年龄有很大关系,35岁以后软件工程师就面临着被淘汰的可能性,会不太稳定。于是他想去卖包子,他认为他家楼下卖包子的生意很稳定。从一个想做软件工程师到想卖包子,这给我们的震动也非常大。后来因为家里的反对,放弃了这个想法。于是决定去去应聘了,首先想到的是去做销售,因为他看到很多高层领导都从销售开始做的。但是求职销售没有成功,他又回到IT业,想做IT培训老师,但是还是没有成功。整个过程下来以后,他找了很多,做了很多选择,但都没有成功,变得非常失望、焦虑,他觉得自己的能力不被社会所接受。人碰到焦虑的时候会去排解这种情绪,于是他去上网、玩游戏,这样可以暂时降低焦虑的情绪。毕业的时候为了逃避就业的压力,他决定考研,成为高校中的考研一族。这也是高校中的一个普遍现象,每年考研的人数绝对比找的人数要多,这个数也是几年来积累下来的。那么,他的问题出自哪里呢我们来分析一下,影响就业率的因素是什么很简单,每个学生能顺利就业,就业率就会高了。学生就业的影响因素在哪里呢一个是他选择的方向正确,选择了适合自己的方向,求职的成功率就会极大提高。第二,他的行动要积极,能力再强的人,如果行动不积极,那也不会很快找到。从刚才我们分析的案例上也能看出,一方面他的求职方向变动很大,不太清楚自己适合的:另一方面,他的行动最后变得很消极,不是很积极。那么,怎样才能有一个正确的决策,清楚适合自己的呢,这就需要进行职业测评和职业生涯规划。在了解自我方面,职业测评可以起到很好的作用。在西方,每个学校都有心理学系,职业测评很完善。在中国心理学专业比较少一些,学生在大学期间很少有机会接受系统的心理学教育,很难系统科学地了解自我。这时候职业测评就可以起到重要的辅助作用,帮助学生系统地了解自我。国内高校使用职业测评也很多,清华大学也在使用,就是将职业测评挂在高校网中,每个学生都可以去做测评,同时也可以向咨询中心的人员进行咨询。之前我们学校也在尝试,学校的就业网站上,好像也挂有相关内容,只是提醒大家,这些测评只能作为参考,因为有很多是从西方国家学来的,样本没有经过我们自己的测试和调整,是以人家的测试样本为背景的,并不完全准确,仅仅是参考。职业测评是否有用关键在于:1、测验本身的信效度如何;2、测验的题目是否隐蔽;3、测验的内容是否是岗位胜任力要求的;4、使用测评的人是否了解该测试。测评工具的信效度是测评的关键,一个没有信效度的工具,还会起到误导作用。清华大学就业指导中心曾经对清华和北航两所高校做职业测评的评估表示,大学生用了测评以后有超过半数认为,做职业测评可以帮助他们做职业选择。同时测评工具对就业指导中心的也起到了很好的辅助作用,学生认为有了这种工具,就业指导中心真正在起到就业指导的作用。作用价值1、以既有的成就为基础,确立人生的方向,提供奋斗的策略。2、突破生活的格线,塑造清新充实的自我。3、准确评价个人特点和强项。4、评估个人目标和现状的差距。5、准确定位职业方向。6、重新认识自身的价值并使其增值。7、发现新的职业机遇。8、增强职业竞争力。9、将个人、事业与家庭联系起来。10、扬长避短,发挥职业竞争力;11、了解就业市场,科学合理地选择行业和职业;12、提升个人实力,获得长期职业发展优势;13、加快适应,提高满意度,使事业成功最大化。概说另外一个很重要的方面,就是职业生涯规划。职业生涯规划(其实应该从大一开始,学业生涯规划,但现在开始也不晚,做总比不做好)大一有大一的内容,主要是学业生涯规划,刚进校,根本不懂或还没有意识到关于就业的问题,也只有到了大三或大四才有可能考虑这样一些问题。我们增加了一个内容就是职业生涯规划,这一块对我们是新内容,但在国外的高校,已经比较普遍。国外高校就业指导的内容包括帮助学生评估自己的技能,获知毕业后的就业信息和就业机会,做出现实的就业决定以及学习如何成功的推销自己,而且这些活动和服务伴随着学生在学校学习的全过程,往往是从学生入学时就进行测试,让学生了解自己的能力和兴趣,并根据测试的结果对学生进行相应的指导。(可见我们的与国外还是有很大差距的,不过,我们也在积极的努力中)。什么是职业生涯规划职业生涯规划是指一个人对其一生中所承担职务相继历程的预期和计划,包括一个人的学习,对一项职业或组织的生产性贡献和最终退休。个体职业生涯规划并不是一个单纯的概念,它和个体所处的家庭、组织以及社会存在密切的关系。随着个体价值观、家庭环境、环境和社会环境的变化,每个人的职业期望都有或大或小的变化,因此它又是一个动态变化的过程。对于个体来说,职业生涯规划的好坏必将影响整个生命历程。我们常常提到的成功与失败,不过是所设定目标的实现与否,目标是决定成败的关键。个体的人生目标是多样的:生活质量目标、职业发展目标、对外界影响力目标、人际环境等社会目标整个目标体系中的各因子之间相互交织影响,而职业发展目标在整个目标体系中居于中心位置,这个目标的实现与否,直接引起成就与挫折、愉快与不愉快的不同感受,影响着生命的质量。通过对大四学生进行过求职准备情况的调查研究,以及对刚不久的毕业生进行过回访调查。发现学生在求职准备方面呈现出几个明显倾向:第一,在职业能力的自我评估上,许多大学生存在高估或低估的倾向,呈现出明显偏差;第二,在职业信息的了解上,大学生们过于关注职业是否符合自身需要,却忽略了职业要求与自身素质的匹配程度;第三,在职业准备的投入上,大多数学生比较被动。为什么要做职业生涯规划从学校走向社会,大学生将会面对一个全新的世界,在这个社会里,使大学生能够立足的是所选职业,它不仅是生活的基础,更重要的是它所体现出每个人存在的价值。但调查发现,相当大的一部分大学生对于自己将来的职业没有一个非常明确的定位,不知道自己将来一定要做什么。他们从学校走向社会,许多人一开始根本没有考虑到事业发展会怎么样,在找时一个是看哪个单位的牌子大,再
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