幼儿园保育实训课程标准一、课程名称：幼儿园保育实训二、适用专业：学前教育专业三、课程定位：在学前教育课程中，幼儿园保育实训是提高学生的职业技能，丰富实践经验，并促进理论与实际相结合的重要环节，有着不可替代的重要性。保育实训是学生迅速适应未来工作的必要条件，通过保育实训进一步锻炼学生理论联系实际和分析问题、解决问题的能力，让学生了解幼儿园保育的环节，获得教师职业的初步实际知识和能力，为今后顺利走上工作岗位打下良好的基础。 四、课程设计思路本课程为了更好地贯彻理论和实践相结合的教学原则，进一步提高学前教育专业的教学质量和教学效果，突出幼儿园保育在专业培养中的重要作用。幼儿园保育实训是学前教育专业教学计划的重要组成部分，其目的是使中职学生了解幼儿园保育的特点，巩固和加深所学的教育理论知识，培养学生对幼儿进行保育的初步能力，加深学生对专业的理解和热爱。五、课程培养目标（一）思想 1.充分认识保育在幼儿园工作中的地位、作用和保育员应具备的良好素质。 2.认识遵守幼儿园各项规章制度和行为规范的必要性，并能严格要求自己。 3.遵照保育工作的具体要求，认真学习，做好保育员工作。 （二）知识 1.掌握保育工作的具体方法和步骤。 2.掌握幼儿一日活动（来园、盥洗、饮食、睡眠、户外活动、教学、游戏）几大环节中保育工作的内容和方法，以及对保育员和幼儿的要求，特别要注意贯彻保教结合的原则。 3.掌握听看教学或游戏活动的记录方式，初步掌握有关的简析方法。 4.掌握观察和调查的一般方法。 5.掌握幼儿卫生保健工作的一般常识。 6.了解制定实习计划和写实习报告的方法，会制定实习计划和写实习报告。 （三）能力 1.观察能力：要观察教师的各种活动，学会观察方法，初步形成一定的观察能力。2.工作能力：在初步掌握保育工作的内容、要求、步骤、方法的基础上，要摸索保育的规律，在教师的指导下能初步地独立完成保育工作。 3.记录能力：在学会记听看教学或游戏活动记录的基础上，掌握记录的要领，逐步提高记录的能力。 4.分析能力：通过听看教学或游戏活动后的简析，进而掌握简析教学或活动要点的方法，逐步培养分析问题的能力和教研的能力。 5.适应能力：要求学生必须初步适应于环境，处理好人际之间的关系，初步形成正确对待和处理问题的能力。 6.概括、总结能力：在实训中要对有关问题进行调查，并写出调查报告。实训后还要写成实训报告，形成一定的概括、总结能力。 （四）技能: 重点掌握实际操作的技能。 六、课程教学活动设计与职业能力培养（含实验实训要求）课程模块（项目）教学内容教学活动设计职业能力培养课时分配保育实训概论1.保育实训的目标与任务2.保育实训的内容与要求3.保育实训的方法1.明确幼儿园保育实训的任务 2.在实训中主要采用观察、询问、思考、操作的方法来完成培养良好的职业道德3保育实训1.观察2.询问3.思考4.操作5.进行有关问题的调查6.做好教学和游戏活动的记录7.实训中要注意的几个问题 1.观察以下几个问题：在本环节中教师和保育员要做哪些工作？教师和保育员都采用哪些方法做好本环节中的保育工作？ 在完成这些工作时应注意些什么问题？ 在完成这些工作时应掌握哪些知识和技能？ 2.询问：在观察的同时，对有些问题不太明白，还需要及时向教师和保育员请教，要经常询问。3.思考：实习中，在各种观察、询问他人的同时，也要时常问自己。这一过程就是动脑筋思考的过程。4.操作:幼儿园的实际操作，是在指导教师的指导下，有目的、有计划、有方法、有步骤地进行的，要从中掌握保育工作的技能技巧以及有关的实际知识和工作方法。5.保育实习的调查任务 关于幼儿多发疾病的调查；关于幼儿园最常见传染病的调查；关于幼儿园最常见的幼儿心理卫生问题的调查；关于幼儿园最易发生的意外事故的调查。 6.在整个实习过程中，重点听看如下教学活动：幼儿园语言教学、计算教学、常识教学、美工教学、音乐教学和体育教学。重点听看如下游戏活动；幼儿的角色游戏、结构游戏、智力游戏、表演游戏、体育游戏和音乐游戏。7.实习中要注意的几个问题： 保证安全、严于律己、不辞辛苦、谦虚好学 1. 在保育实训中具备观察、询问、思考、操作、调查、记录等能力2. 能够胜任保育员的工作3. 加强人际关系的培养，能够与幼儿、幼教指导老师、幼儿园园长等保持良好的沟通27说明：教学重点内容，请在分课题前面加“”标识出来七、教学考核评价方法1教学建议：加强同幼儿园实训指导教师的沟通和联系，严格、规范要求。2教材建议：本课程选用的是复旦大学出版社唐志华、汝茵佳主编的幼儿园保教实习指导，此书在内容安排上分三大部分，分别是幼儿园保教实习指导及两本配套手册保育实习工作手册和教育实习工作手册。幼儿园保教实习指导紧密结合当前学前教育专业的保育实习和教育实习特点，以目标管理体系的原则为依据，阐述学前教育专业学生和实习指导教师在幼儿园保教实习中所必须具备的基本知识，包括幼儿园保教实习的性质、任务、目标、内容、方法、步骤、考评、管理等方面。两本配套手册是以幼儿园保教实习指导的最基本的要求为准则，对学生提出具体的实习操作要求，同时也科学合理地安排了实习生在保教实习期间所必须完成的基本作业。保育实习工作手册和教育实习工作手册分别运用于学生保育实习和教育实习阶段，既有操作性和实用性的特点，又利于评价和保存。3. 考核建议：考查。实训指导教师评价占50%，幼儿园指导教师评价占50%。