这是那天在微博上看到的，人家叫做桂花荔枝扣，我 没有桂花酱就用蜂蜜代替了，人家荔枝里面包的是小西红柿，家里没有小西红柿就用樱桃代替了。人家用的是纯糯米但是我增加了紫米，更多的营养。呵呵！做出来感觉很成功，黑糯米黏黏的甜而不腻，荔枝细甜樱桃微酸，一口进去那个好吃啊！O(_)O哈哈其实任何美食，只要想做就能做出来，只不过第一次做比较费时间，但是看着作品出来也算值得了。这个被老公成为绣花一样的甜品，还是得到了人家90分的高分啊，10分是扣在了用时太多。家伙要求真高！ 【黑糯米荔枝扣】【食材】紫米、糯米、荔枝、樱桃【调料】白砂糖、蜂蜜【制作方法】很简单的制作方法，但是需要耐心。（妞妞老公说是绣花）1、抓一小把糯米一小把紫米，淘米，用温水泡1小时（泡米的水千万别倒掉，留着一起蒸米，都是营养啊）2、蒸到水开后加入白砂糖和蜂蜜3、蒸饭的功夫就可以准备荔枝扣了，荔枝包皮 (荔枝挑大的，樱桃挑小的，这样才能包进去)4、荔枝中间切一刀，只要不连核儿的那一半，然后把樱桃放轻轻的放进去 5、手劲儿别太大，不然荔枝就破啦，准备一个很小很小的碗 6、像左下图一下摆好，然后就把黑糯米放进去，注意一定要压实在了，每个缝隙都放进黑糯米，这样才不容易散掉。 7、然后就是把盘碟子盖在晚上，再翻过来，慢慢的把玩揭开，你就会看到惊喜啦www.168mscnet.com www.933msc.com www.328mscnet.com