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西红柿玉米鲜虾饺膳食食疗:番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。主料:西红柿(两个)香菇(三朵)鲜虾(适量)猪肉馅(100克)鸡蛋(2个)鲜玉米(一个)辅料:小葱花香油白胡椒粉姜粉生抽盐鸡精制作流程:1:准备材料:西红柿、香菇2:西红柿顶部划十字,入开水中烫一下,撕去外皮3:将西红柿切成小丁4:放入小锅内5:将西红柿置火上稍微煮一下6:直到水份挥发,变得粘稠7:鸡蛋打散,另起锅炒熟,边炒边用铲子划散,不用放盐8:取出备用9:鲜虾剥皮去头10:从头部断面处抽去黑色的线11:处理好的虾晾干12:将其切成1厘米左右的丁备用13:煮好的西红柿取出14:猪肉馅、虾丁、玉米粒、鸡蛋、香菇切粒备用15:然后放入一个锅中16:加入香油、胡椒粉、姜粉、生抽、盐、鸡精向一个方向搅拌均匀17:将调制好的馅料置冰箱冷冻室5分钟,然后取出适量放在饺子皮上18:包成饺子19:饺子入蒸锅蒸熟即可摆盘上桌注意事项:今天我将二者结合运用。其实个人偏爱第二种。我觉得第二种貌似更适合额这样滴懒人,扔冰箱速冻几分钟,简单吧?快速冷冻,维生素不易流失,还最大限度保留住西红柿的汁水。
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