关于广东肇庆非物质文化遗产端砚的调查报告财经系会计与审计3班 苏晓敏一、提出问题作为肇庆人的我真的很自豪，因为文房四宝其中一样就是产自肇庆的，那就是端砚，端砚的历史源远流长，博大精深，国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，端砚的制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日，经国家文化部确定，广东省肇庆市的程文为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。带着疑问，我再也按捺不住了，开始着手这一国家级非物质文化遗产端砚做起研究调查。 对于被入选为我国首批“非物质文化遗产”的端砚，我决定从它的历史，形成的原因，功效，影响，发展，经济的收益等方面进行深入探讨。二、研究目的（1） 了解端砚的定义和历史（即有关它的历史发展进程）（2） 了解端砚的独特性（即形成的原因，就环境的影响进行分析）（3） 了解端砚的发展现状及传承意义三、研究方法(一）查阅报刊（二）网上查找资料（三）调查问卷四、研究基本过程： (1)上网查找有关端砚的资料， (2)问卷调查，了解人们对端砚的认识 (3)整理资料，写调查报告(4)成果展示 一、端砚的历史背景 砚是中国传统的书写用具，它的产生和发展是与中华民族的文明进步相适应的，在人类文明进步中曾起着重要的作用。据近年考古发现砚已有五千多年的历史，一直可以上推至5500年前黄帝时。 端砚自唐朝初年开始生产。不过，当年的端砚纯粹是文人墨客书写的实用工具，石面上无任何图案花纹装饰，显得粗陋、简朴。后来到了唐朝中叶，一天一老砚工路经端溪时，看见有两只仙鹤飞落溪水之中，久而不起，于是心生疑窦，张网捞捕，但捞起的却是一块石头！不过，这块石头十分奇异，上有裂缝，不时发出鹤鸣声响，老砚工顺着裂缝把奇石撬开，奇石竟一分为二，化作两只砚台，砚边各有一只仙鹤伫立在苍松之上。消息传开，砚工们纷纷仿制，或各展其艺，在砚台上雕以各种图案花纹。这大概就是端砚从实用品变为实用工艺品之始。在唐代初期广东肇庆（古称端州）东郊羚羊峡栏柯山的端溪一带，就出现了依靠采砚石、生产端砚为生的劳动者。这里，滚滚东流的西江水，穿峡而过，直奔南海。夹岸丛山峻岭，气势磅礴，重岩叠翠。端砚名坑中的水岩（老坑）、坑仔岩、麻子坑、朝天岩、古塔岩、宣德岩就错落的分布在这风景如画的环境中。生产的端砚慢慢地成了肇庆独有的工艺美术品；深受文人墨客的喜爱，并得到达官贵人和帝王将相的赏识。宋朝开始把端砚列为“贡品”，蜚声中外。文房四宝，砚为其一。在中国所产的四大名砚中，尤以端砚最为称著。宋朝著名诗人张九成赋诗赞道：端溪古砚天下奇，紫花夜半吐虹霓。端砚的历史悠久，石质优良，雕刻精美。 有与端砚齐名的歙砚。二、端砚的形成原因端砚石简称端石，用端石制作的砚台因石质坚实、细腻、研墨不滞、发墨快、研出的墨汁细滑、书写不坏笔、字迹生辉、虫蚁不蛀、经久不退色而闻名于世，被文人墨客推荐为众砚之首。地质工作者的研究成果查明，端砚石经历了约4亿年的演变才形成。端砚石分为二类，一类基调为紫色，称紫石，另一类是绿色的、称绿石。前者为富铝、富铁、富钾、贫钙的硅酸盐类岩石，主要矿物为含水粘土矿物中的水云母（含部分已变晶的绢云母）和少量的粉尘状赤铁矿、磁铁矿、石英等；后者为富镁的碳酸盐类岩石，主要矿物为微晶白云石和少量的水云母、磁铁矿等。三、端砚的制作过程端砚的制作过程较为复杂，工序繁多。主要有采石、维料、制璞、雕刻、磨光、配盒等。采石端溪名坑，自古以来都以手工开采，劳动强度大，采石技术高，故有端石一斤，价值千金之说。 因端溪石大多不抗震，砚石开采至今仍以手工开采为主，不能以机械代替。 维料制璞维料又称选料制璞。开采出来的砚石并不是全部都可以作砚材，须经过筛选后，再将其分别等级。特别好的，纯净无瑕者为特级，稍次者为甲级，再次者为乙级。将有瑕疵的，有裂痕的，或烂石、石皮、顶板底板统统去掉，剩下石肉。这个过程首先要懂得看石。 设计设计的目的是将砚石中的瑕疵变成无瑕，以达到锦上添花的目的，增加其艺术价值，砚的设计要求因石构图，因材施艺，除了传统砚形砚式外，还要充分利用天然石皮，汇集文学、历史、绘画、书法、金石于一体，可以说是将砚升华为一种综合性艺术品的重要环节。 雕刻端砚的雕刻是端砚制作过程中极其重要的工序。要使一块天然朴实的砚石，成为一件精美的工艺品，就需要创作设计和雕刻的过程。 配盒端砚雕刻完毕，必须配上名贵的木盒。砚盒起着防尘和保护砚石的作用，同时，砚盒本身也是一件艺术品、装饰品。砚盒的用料很讲究，名贵的用紫檀、酸枝、楠木等硬木。 磨光砚石磨光的工序一般放在配盒之后。首先用油石加幼河砂粗磨，目的磨去凿口、刀路，然后再用滑石、幼砂纸，最好是一千目的水磨砂纸反复磨滑，使砚台手感光滑为止。端砚制作工艺(组图)端砚制作工艺端砚制作工艺端砚制作工艺端砚制作工艺四、发展现状与传承意义现在，肇庆市生产的端砚，既保持了传统工艺的民族特色和地方特色，同时在造型、构图、题材、立意上又有新的突破，创造了端砚实用之外的新艺术意境，如端州古邵图大端砚，巧妙地将古端州缩龙成寸，又如仙境立体雕刻大端砚，把端砚雕刻成立体的一条鳄鱼、一只鸣蝉、一堆瓜果、一群仙人，并巧妙地将砚池收藏其中，看似雕塑、古董，但又可磨墨挥毫，令人叹为观止。 端砚具有很高的艺术价值、收藏价值和人文价值，在新的历史条件下，机械生产冲击着手工端砚制作，传统记忆的传承。五、附件关于端砚的问卷调查(本次调查访问各年龄段共50人)1. 你对知道端砚的产地吗？A.知道 B.不知道 C.大概知道，不肯定2.你对端砚的有多少历史了解A.大概都知道 B.知道一点 C.完全不知道3.你知道的制作原料是什么吗？A.知道 B.不知道4.你知道端砚的制作过程吗？A.知道 B.不知道 C.知道一点5你认为端砚对现代社会还有价值吗？A.有 B.没有 6.你认为端砚还有继续发展的意义吗？A.有 B.没有 问卷调查总结:通过问卷调查结果的显示,我发现人们对端砚的认识或者其意义上不是很了解.尤其问题(4)对端砚的制作过程,大家都不清楚其中的过程。其实经过我的研究是有一定的不同的。还有大多数人对端砚被评为非物质文化遗产表示不知道。我们希望通过这次的调查能够让大家更好地认识我们肇庆一大文化特色。