泥屋垭川佛手种植技术资料 佛手又名佛手柑、五指柑、佛手桔，为芸香料药用植物佛手常绿灌木或小乔木的未成熟的干燥果实。其根、叶、花、果均可入药，属常用中药材，具有理气行气、止呕和胃、健脾开郁、化痰等功效。佛手果实除药用外，还可提取香料及加工成糖果蜜饯等多种果脯和保健食品，如佛手解酒茶、金佛手戒烟糖等。选育良种“全边白肉”握拳状大果“广佛手”， 购苗时要择果枝扦插苗或嫁接苗（当年种当年或次年即结果），千万别购劣质实生苗。选好基地和下足基肥佛手喜温喜光、喜温忌浸。要选择阳光充足，排灌方便的带黑砂泥的沙质土壤，最好是三面环山马蹄形的缓坡地、平地或高坑水田。种植前把土壤深翻犁晒，使之充分风化、熟化，然后挖深、宽各5060厘米见方的大穴，施入腐熟有机肥3040千克和坑土拌匀作基肥。合理密植和立体间种佛手栽植的株行距可为22.52.53米，每亩栽100140株为宜。为了充分利用空间、地力，抑制杂草生长，保证幼树生长发育，最好在佛手地上间种花生、黄豆、沙葛、生姜等矮生经济作物，以增加收入。土肥水管理佛手虽然树冠矮小，但枝繁叶茂，生长期长，故需肥量大。需氮磷钾的比例一般为 100508。佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。一般头3年在38月每月宜施一次速效有机肥；进入盛果期后一年可追肥3次，分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥，尤其要注意施好冬肥。结果大树一年应施4次肥：即开花前施促花肥，佛手在未进入结果期前应施好攻梢肥，即在春梢、夏梢、秋梢萌发前10天各施肥1次，一般每株用尿素约30克、过磷酸钙500克与鸡粪5公斤拌匀后,结合中耕除草，开挖宽30厘米、深25厘米的环状沟施下，然后覆土盖严，促使幼树早日形成丰产树冠。春花谢完后施稳果肥，果实迅速膨大期施壮果肥，采果后施采果肥；这4次肥中，第一次以速效氮肥为主，宜在3月中旬施下,每株施腐熟人粪尿5公斤;第二次在盛花期施用,每株施腐熟鸡牛粪5公斤、尿素150克；第三次施壮果肥，在“小暑”前后施用，每株用复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5公斤混合施下,同时用100克磷酸二氢钾兑水50公斤喷施叶面1次；第四次施采果肥，910月份采果后，在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40厘米、深40厘米的对称沟,每株用腐熟鸡牛粪10公斤、复合肥l公斤，与碎土混合后回坑,适当培土保护树盘,可恢复树势、增加养分积累,为第二年多结果打下物质基础.在结果期间喷施叶面肥和多效唑,促进果实膨大,提高单果重.刚出棚的幼苗施肥量要减半，待其生长稳定后再适当加大施肥量。 其后3次均施含氮磷钾的复合肥。并根据各个时期生长发育的需要，每月进行一次叶面喷肥。佛手的需水量大，且要求水分均匀。由于云南多数地区旱、雨季分明，而春早期间正是发叶抽梢和开花结果急需水分的时期，夏秋雨季又雨水偏多，因此，应做好旱季灌水和雨季排水。并做好行间间作和中耕除草等土壤管理。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒长。严修枝树形树势的调整及花、果枝条的合理修剪：当年栽当年开花结果的不宜让其开花，要及早摘去花芽，以促使树形的粗生长和扩冠生长。进入花果盛期的树体一般在3月萌芽和秋冬果实采收后进行修剪。调控花果时应注意摘除早花（即春末初夏开的花，因此时开的花多数为雄花不能结果），对雌花期枝条上萌生的多余腋芽也须抹摘以减少养分消耗，改善生长条件，达到减少落花、多结果的高产目的。整形修剪树形培养：佛手易抽生徒长枝，果实又大，若枝条直立或角度较小，极易被果实压劈或折断，因此整形时多采用曲枝整成半圆披垂形。即当幼树主干长到80100cm高时，用细绳拴在枝条上部，向下拉垂并打桩固定，经过一段时间生长便形成自然弯曲形。拉枝时要注意树冠的整体布局和枝条分布均匀，尽量做到疏密适度，分布有致，有条不紊，避免形成密丛状，造成树体内膛荫蔽，影响通风透光和加重病虫害。 修剪时期：佛手每年应进行夏季和冬季两次修剪。夏剪在56月进行，目的是集中养分，促进果实生长，减少落果，改善通风透光。主要剪去未结果的弱长枝、病虫枝、密集枝、冬剪时应剪而未剪枝，抹除过密夏梢，回缩结果枝后段枝叶，即在最末一个果外留34片叶剪去，以集中养分供小果生长 冬剪在采果后的12月至次年1月进行，过早易刺激猛发无用冬梢。修剪时，主要疏去或回缩影响通风透光的大枝，疏除枯枝、细弱枝、密集枝、徒长枝、病虫枝、无叶枝和少叶丛生枝等，尽量保留花芽分化良好、着果率高、结果大的夏晚梢和秋梢结果母枝。疏枝剪口要平，不留残桩。 枝梢调控：幼树生长旺盛，发枝次数多，枝梢粗长，春夏雨水充沛的地方，春梢和早夏梢抽生多而旺，会导致大量落果，应及时抹除，也可喷青鲜素或调节膦1000倍液，进行化学调控。春旱长的地区，春梢和早夏梢萌发少，夏梢萌发多而旺，则应着重控制夏梢。晚夏梢和秋梢是最好的结果母枝，要重点培养；即在全园多数植株、植株上多数枝条萌发嫩梢时放梢，促其抽发整齐、健壮、质优的结果母枝，以保证次年产量。疏花果佛手四季开花，且花量较大，但只有春花结果最好。为了减少养分的无效消耗，提高着果率和结大果，应适时做好疏花疏果。即只留春花和春花果，其他季节的花蕾或小果随时疏去。粗壮的结果母枝，一般只留26朵完全春花，多余的花朵全部疏去。单株留果量，按品种类型和树势而定，一般410年生树的单株留果量，小果型类60 100个，中果型类5080个，大果型类3050个疏花宜在花蕾期进行，疏果宜在谢花后2030天为宜。病虫害防治 佛手发生的病虫种类、发生规律、为害特征和防治方法与其他柑桔品种相似，可参照防治。佛手的栽培管理(1)佛手不耐寒，较耐阴，过强光照会造成日灼或伤害浅根群。其生长适温为103l，0以下需移入大棚越冬,43下仍能正常生长。在广东、广西可露地种植，亩植110株左右。佛手对土质要求不严,以疏松、肥沃、透气、渗水性能良好的砂质壤土为佳，黄红砂土次之。苗木新梢转绿后四季均可种植，最佳植期为15月和89月。(2)土肥水管理 佛手虽然树冠矮小，但枝繁叶茂，生长期长，故需肥量大。需氮磷钾的比例一般为 100508。结果大树一年应施4次肥：即开花前施促花肥，佛手在未进入结果期前应施好攻梢肥，即在春梢、夏梢、秋梢萌发前10天各施肥1次，一般每株用尿素约30克、过磷酸钙500克与鸡粪5公斤拌匀后,结合中耕除草，开挖宽30厘米、深25厘米的环状沟施下，然后覆土盖严，促使幼树早日形成丰产树冠。春花谢完后施稳果肥，果实迅速膨大期施壮果肥，采果后施采果肥；这4次肥中，第一次以速效氮肥为主，宜在3月中旬施下,每株施腐熟人粪尿5公斤;第二次在盛花期施用,每株施腐熟鸡牛粪5公斤、尿素150克；第三次施壮果肥，在“小暑”前后施用，每株用复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5公斤混合施下,同时用100克磷酸二氢钾兑水50公斤喷施叶面1次；第四次施采果肥，910月份采果后，在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40厘米、深40厘米的对称沟,每株用腐熟鸡牛粪10公斤、复合肥l公斤，与碎土混合后回坑,适当培土保护树盘,可恢复树势、增加养分积累,为第二年多结果打下物质基础.在结果期间喷施叶面肥和多效唑,促进果实膨大,提高单果重.刚出棚的幼苗施肥量要减半，待其生长稳定后再适当加大施肥量。 其后3次均施含氮磷钾的复合肥。并根据各个时期生长发育的需要，每月进行一次叶面喷肥。佛手的需水量大，且要求水分均匀。由于云南多数地区旱、雨季分明，而春早期间正是发叶抽梢和开花结果急需水分的时期，夏秋雨季又雨水偏多，因此，应做好旱季灌水和雨季排水。并做好行间间作和中耕除草等土壤管理。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒长。