无花果对男人的功效 无花果酒的功效与作用 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。现在就跟着一起来了解一下无花果酒的功效与作用吧。 无花果酒的功效 1.无花果是一纯自然?功能性食品，养分丰富，含多种微量元素，其中钙：38.95毫克/100克;锌：33.3毫克/100克;镁：20.23毫克/100克，并富有18种氨基酸(总量为0.994毫克/100克)。 2.无花果中还含有补骨脂素等多种抗癌抗衰老活性物质，还含丰富果胶纤维。 3.无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和复原体力，消退疲惫有很好的作用。 4.无花果富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富。维生素C是葡萄的20倍。胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 5.无花果同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所汲取利用。 无花果酒的作用 性味：甘;性凉。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀有;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾。 1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能关心人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果. 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可削减脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;. 3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿. 4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增加机体抗病力量的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的进展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。 无花果的食用禁忌 烹调宜： 1. 无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴; 2. 将新奇的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持用法可减轻下眼袋。 烹调忌： 无。 食用宜： 无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道深厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的芳香味，生津止渴，老幼皆宜。 食用忌： 寒性胃痛着忌食。 储存： 无花果在常温下不耐贮藏，鲜果用202100mg/L山梨酸处理，可削减霉菌为害，用50%苯来特浸果20分钟，可掌握果腐。 无花果干的吃法 一、熬粥 预备几个无花果干，洗净，切片，然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化，保养肠胃。 二、烧汤 预备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。 三、拌菜 无花果干和洗洁净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特。 四、无花果茶 无花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食削减，便溏腹泻等。 猜你感爱好： 1.无花果的养分与功效与作用 2.无花果茶叶功效与作用 3.无花果的功效与作用以及药用价值 4.无花果的叶子功效 5.无花果的功效作用 6.青梅酒的功效与作用