山泉水水源水质量要求感官指标色度 小于 10，并不得呈现其它异色浑浊度(NTU)小于1臭和味 不得有异臭、异味 肉眼可见物 不得检出理化指标电导率(251 )度/(S/cm)小于 10-300锑/ (mg/L)小于 0.005砷/ (mg/L)小于 0.01铜/ (mg/L)小于 1.0钡/ (mg/L)小于 0.7镉/ (mg/L)小于 0.003铬/ (mg/L)小于 0.05铅/ (mg/L)小于 0.01锰/ (mg/L)小于 0.1镍/ (mg/L)小于 0.02银/ (mg/L)小于 0.05硼酸盐(以B计)/ (mg/L)小于5 硝酸盐(以 N 计) /(mg/L) 小于 20 氟化物(以F计)/ (mg/L)小于1.5 耗氧量(以 O2 计) /(mg/L) 小于 2.0 挥发性酚(以苯酚计) /(mg/L) 小于0.002 氰化物(以CN-计)/(mg/L)小于0.01 阴离子合成洗涤剂/(mg/L小于0.3溴酸盐/(mg/L)小于0.01亚硝酸盐(以NO2-计)/(mg/L)小于0.1余氯/(mg/L)小于0.05 亚氯酸盐/(mg/L)小于0.01 甲醛/(mg/L)小于0.9 汞/(mg/L)小于 0.001矿物油/(mg/L)小于0.05三氯甲烷/(mg/L)小于0.02 四氯化碳/(mg/L)小于0.001 总a放射性/(Bq/L)小于0.1 总B放射性/(Bq/L)小于1 226镭放射性/(Bq/L)小于1.1 微生物指标菌落总数/(cfu/mL)小于50大肠菌群/(MPN/100mL)小于3霉菌/(cfu/mL)小于10不得检出酵母/(cfu/mL)小于10致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)