饮食文化节活动策划书 一、 活动的目的:通过各种丰富多彩的活动，提高同学们的饮食健康意识，倡建“工商学院健康饮食消费周”，向社会展示我们工商学院同学的新形象，响应学院打造“幸福工商”的号召。 二、 主办单位：学院后勤处 承办单位：学生会生活部 三、 活动时间： 开幕式：2019年4月22日早上8：30 厨艺竞赛:2019年4月22日早上9：0014：30 闭幕式：2019年4月28日晚上19：3021：30 四、 活动地点：开幕式、厨艺竞赛、闭幕式在西区篮球场进行 五、 拟邀领导及嘉宾 开幕式：学院党委书记魏尚荣；副院长丁孝鹏、；院长助理、后勤处长林显华；后勤处副处长甘志广 闭幕式：学院党委书记魏尚荣；副院长丁孝鹏；院长助理、后勤处处长林显华；学生处处长黎潇文；后勤处副处长甘志广；学生处副处长卢景值；后勤处处长助理申震林主任；学生处老师；后勤处老师 六、 活动流程 （一）前期预备工作： 1、活动宣传：（1） 活动宣传：4月10日至4月21日展示饮食文化知识宣传展板，饮食文化照片展览。宣传方式：张贴海报、挂横幅、广播、校园网宣传。 （2）报名时间：4月12日至4月14日上午10:00-12:00下午16：00-18：00 报名地点：明园饭堂门口、葫芦湖前、兰香公寓门口 （二）开幕式及厨艺竞赛 1、由学院党委书记魏尚荣致开幕词 2、由本校饭堂厨师代表展示作品 3、第一组选手共十队举行厨艺烹饪，时间为20分钟，烹饪结束后由 工作人员对参赛作品举行拍摄，其后由参赛选手对其作品举行5分钟左右的解说。 4、评委评分：评委由学院领导、学院明园、家园饭堂厨师代表及赞助 商共同担任。 5、评委对参赛选手作品举行点评 6、第一组竞赛选手助手在评委评分及点评的时间清洁所使用的设备 （锅碗瓢盆等） 7、第二组开始竞赛，程序同上至竞赛结束。超过时间但没浮现的队伍 视为自动退出竞赛 （竞赛现场举行相应插进关于饮食文化有奖问答及对赞助商的宣传） （二）闭幕式 1、介绍出席的学院领导以及各评委、赞助商、到场的兄弟院校的嘉宾 2、邀请艺术团表演队举行表演 3、颁发征文竞赛的奖项 4、工商大胃王竞赛（男生1组、女生1组） 5、现场有奖问答环节（内容包括饮食文化、活动宗旨及赞助商） 6、颁发厨艺竞赛的各项奖项 7、汽水王竞赛（男生1组，女生1组） 8、颁发厨艺竞赛最佳人气奖 9、领导致闭幕词 七、 工作安排： （一）前期工作： 学院学生会办公室负责物品申请；学院学生会学宣部负责海报宣传；学院学生会外联部负责邀请领导及外校嘉宾；学生会生活部成员负责预备活动所需物品。（注：各系学生分会生活部在活动开展前召开本系生活委员会议，内容主要为活动宣传及拒绝无牌无照小贩） （二）开幕式及厨艺竞赛： 学院学生会科技部负责音响操纵；经济系、工商系学生分会生活部负责计分；财会系学生分会生活部负责传递选手作品；外语系学生分会生活部负责指导选手在洗涤区举行必要得洗涤工作；艺术系学生分会生活部对选手作品举行摄影；工程系学生分会生活部、计算机系学生分会生活部负责歇息区工作；学院学生会各部门干事负责现场机动待命。 （三）闭幕式： 学院学生会科技部负责音响操纵；学院学生会外联部负责款待领导及 嘉宾：学院学生会办公室场传递现场有奖问答奖品；学院学生会学宣部负责奖品保管；学院学生会文娱部负责派发活动物品（哨子等物品）；学院学生会体育部、学院学生会生活部负责台上撤场；各系学生分会生活部负责现场机动。 （四）饮食文化知识竟赛 中华饮食文化源远流长，历中华民族五千年历史的洗礼，成为中化文化中一颗明亮的明珠。中化饮食文化可追根溯源至夏商时期。从周朝“王宴八珍”到李白“斗洒诗百篇”，苏东坡“把酒问青天”，再到清朝宫廷的“满汉全席”一部中华饮食文化史，无处闪耀着中华饮食文化的明亮光辉。饮食知识比赛由此而来，由生活部负责收集整理比赛题目，现场以猜谜的方式提供给大家比赛，通过该比赛进一步加深同学们对饮食文化的了解。 八、 奖项设立 厨艺竞赛金厨奖一名、银厨奖两名、铜厨奖三名、最佳人气奖一名；饮食知识比赛名次不限，以现场参与比赛的人员及奖品为准。大胃王两名（一男一女），汽水王两名（一男一女） (注：最受欢迎奖由网络投票和闭幕式现场选出，现场以投影的形式发布) 九、 突发事件处理措施 1、 突发事件处理小组由学院学生会主席团组成，对活动现场举行监控 2、 依据学院相应的突发事件处理指示举行降实到位 3、 突发事件处理原则：快速反应、统一指挥、分级负责、救人第一、管控事态。 十、 经费预算 肇庆工商职业技术学院 学生会生活部 二0一九年三月 二十 日