业技术学院毕业论文（设计）开题报告论文题目 茶叶提取物抗补体 活性初步研究 系 部 应 用 工 程 系 专业班级 生物技术及其应用0701 学生姓名 学 号 二九 年 十一 月毕业设计（论文）开题报告表论文题目茶叶提取物抗补体活性的初步研究所在专业生物技术及其应用0701指导教师学生姓名学 号一、研究背背景 补体系统是人体重要的免疫防御系统之一。补体系统的正常激活在消灭外来微生物、清除肌体内损伤或死亡的细胞和组织以及维持机体的平衡中起着重要的作用1。与补体激活相关的疾病如心肌死、肾炎、系统性红斑狼疮、SARS等，均是发病群体数量巨大、危害性强的疾病。目前临床上广泛使用的糖皮质激素等免疫抑制剂虽然对某些与补体过度激活相关的疾病有一定治疗作用，但由于该类药并非专一的补体抑制剂，选择性差，长期应用会降低机体的防御机能，产生多种副作用和并发症2。因此临床上急需高效低毒专一的新型补体抑制剂。国内外已完成部分天然产物的筛选，发现自然界中广泛存在的某些多糖、黄酮、甾类扫萜类化舍物县有显著的抗补体活性。本文将对几种天然产物类抗补体活性成分的测定3。茶叶中含有大量的茶多酚，茶多酚是茶叶中具有生物活性的重要成分之一，是一类存在于茶叶中的多羟基酚性化合物的混合物4。 研究表明，茶多酚不仅是一种天然的无毒抗氧化剂，也是一种理想的天然药物，具有多种保健功能和药理作用，可以清除自由基，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗紫外线照射、防治心血管病、除臭、延缓衰老、抗龋护齿、抗肿瘤、多药耐药性逆转和抗辐射等作用5。二、研究目的及内容研究目的：1. 在8种植物提取物中筛选出一种有较好抗补体活性成分植物（茶叶）对这几种植物提取物进行抗补体活性进行分析，的出较好的抗补体产物。2. 实验对粗提取的茶多酚和纯的EGCG还有咖啡碱也进行了抗体活性的检测，发现并不是EGCG的含量越高抗体的活性越大。内容：在8种植物提取物中筛选出一种有较好抗补体活性成分植物（茶叶），然后再对该植物进行活性成分浓度与抗补体活性效果关系研究，研究主要利用超声波对植物抗补体活性成分提取制备，再运用抗补体溶血活性检测方法筛选与检测具有抗补体活性成分植物和抗补体活性效果；对茶多酚分离提纯后三个成分98%茶多酚（EGCG为45%）、EGCG及咖啡碱的溶血活性CH50进行检测。三、研究方法及措施本文利用溶血活性检测方法对八种植物进行抗补体活性的分析，初步得到绿茶具有较好的抗补体活性，再用超声波和大孔树脂对绿茶提取物的活性进行提取、分离，再用进行溶血活性测定，得到茶多酚的抗补体活性，再将EGCG、咖啡碱的活性也进行抗体活性测定。四、研究进度计划表2009.10-2009.11论文资料查找，了解抗补体的研究方法和进展，开题报告的书写 2009.11-2010.1 根据开题报告，购买实验材料，拟定大纲2010.2月 开展实验内容。对实验进行分析2010.3-2010.4 开始撰写论文，修改格式和内容2010.5月初 请教指导老师，再次修改2010.4-2010.5论文初稿的修改与定稿2010.6.1-20106.3 论文答辩五、参考文献1章蕴毅，张建文，陈道峰天然产物中的抗补体活性成分J中国天然药物，2007，5(5)：322-3252马荣粒，黄丛林茶用菊花研究进展J北方园艺，2009，(8)：151-1543王文平，李琳野木瓜水溶性多糖的分离提取纯化及其抗体活性研究J贵阳中医学院学报，2008，31(1)：120-1234陈鹤立高效液相色谱法测定茶叶中茶多酚及咖啡碱含量J福建医药杂志，2006，8(1)：80-815王黔云，熊郁良眼镜蛇毒高活性抗补体因子的体外溶血活性研究J中国药理学通报，2009，19(8)：909-913指导教师签字： 2009年 11月18日