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鄂教版科学三年级上册教案绪论课做科学,从身边开始教学目标:1、知识与技能:了解人们对时间的测量记录历程。了解做科学的基本方法,知道做科学的基本过程。2、过程与方法:讨论与讲述3、情感价值观:通过对时间的测量记录的认识,激发学生对学科学和“做”科学的兴趣。教学重点:学生科学兴趣的激发与培养。教学过程:一、引题入课:每时每刻,在我们身边都有许多事物在变化,有许多现象在发生。例如:太阳早晨从东方升起,傍晚从西边落下;我们吃饭、看书、打球、睡觉当对这些事物和现象进行观察和思考时,我们就是在学科学、做科学了。学科学、做科学有意思吗,你喜欢吗?让我们一起来学好科学。二、新课1、我们每天都要与时间打交道,除了用钟表以外,你知道还能有哪些办法知道时间吗?2、你知道古代的人们是怎样测量记录时间的吗?首先,学生说一说:教师补充:3、说说你现在知道时间的办法有哪些?三、小结:学习了本节课,你明白了什么?你觉得科学课有意思吗,喜欢吗?四、作业设计:1、古代,人们用了哪些计时的方法?看太阳、月亮、星星,日晷计时,水计时,火计时,沙漏计时,机械钟表2、现在,你知道有哪些计时的方法?电子钟表、石英钟表、数字表、原子钟现在,你有哪些知道时间的方法?看钟表、看手机、听收音机、看电视教学反思:本节课图片资源的动太性资源缺乏,没达到较佳的效果。第一单元 生活中的食物第1课 我们在生长教学目标:1、知识与技能:通过对自己身体的观察、测量,并与过去进行比较,知道自己身体有哪些地方发生了明显的变化,哪些没有明显的变化,从而深入认识自我。在观察过程中,会借助工具来获得准确的数据,并用数据来反映自己的生长状况。2、过程与方法:观察、测量、比较、讨论3、情感价值观:感受研究自己成长变化带来的乐趣,为人生的科学生活奠定基础。教学重点:测量与比较研究。教学过程:一、提问引题:1、你知道你小时候是什么样的吗?还有你小时候的照片吗?仔细看看。2、还有小时候穿过的衣物、玩过的玩具吗?认真看看。二、新课:1、你认为,我们的身体发生了哪些主要变化?哪些地方基本没有变?学生说一说,教师补充。2、实地测量一下自己的身高和体重。测量后,要求学生自己记录并保存以便今后做比较。3、分析自己的主要特征:4、教师说说今后的生长发育趋势。并简要点一下营养与锻炼问题。三、作业设计:1、从小到大,我的哪些方面发生了明显变化,哪些方面没有变?体形、身高、体重发生了明显变化;指纹、血型、DNA等没有变化。2、我今年 岁,我的现在的身高是 ,体重是 ,记录日期: 。教学反思:本节课仍然缺少鲜活的东西。第2课 食物的色香味教学目标1.知识与技能: 观察认识食物的色香味,并通过活动认识感觉器官子观察物体中的作用; 认识人体的感觉器官,如眼、耳、鼻舌、皮肤等。2.过程与方法:运用观察、比较等方法认识物体的不同特征,并能用自己擅长的方式表述观察结果。3.情感与价值观:在观察研究中愿意与他人合作。教学准备1、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物、2、其他物品:鲜花,玩具,乒乓球,冰棒、复读机、课件等教学过程一、激趣导入课件出示:一满桌丰盛色香味俱全的饭菜,让学生观看。问:面对这样一满桌丰盛的饭菜,你有什么感受?让学生自由的回答,然后共同个归纳:色香味俱全的食物能够引起我们的食欲,“色香味”中的“色”是指食物的不同颜色,“香”是指食物发出的气味,“味”是指食物各种各样不同的味道。二、引导学生通过观察来认识并描述食物的色香味、(1)、分小组观察所准备的食物 每个小组一张观察表格,讲解怎样看懂表格,和如何填写表格,并将观察到的填写在表格中,(2)、集体交流观察到的食物特点,教师进行板书。(3)、引导学生从观察的现象中去归纳通过眼睛看,知道了食物的颜色,通过鼻子闻,知道了食物的不同气味,通过用舌头尝,知道了食物的味道.三、引导学生运用感觉器官对其他物体进行综合观察1、我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观察问题以为,还可以用哪些器官和方式来观察物体?分组实验:每个小组分给不同的鲜花、玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果等材料研究,要求:用多种方法观察这些物体2、观察,然后进行交流3、引导学生进行描述,观察物体还要用到听觉器官耳朵,触觉器官皮肤、如:观察复读机除了用眼睛看,还要用手摸,用耳朵听等等方法来辨别。四、归纳总结1、 说说我们今天观察物体要用到那些器官?这些器官能认识到物体的哪些特征?2、 归纳这些器官的作用:视觉器官(眼睛)看到物体的外形、颜色、大小等听觉器官(耳朵)听到物体发出的声音,辨别声音的高低、强弱等。嗅觉器官(鼻子)闻到物体发出的不同气味、味觉器官(舌头)尝到物体不同的味道、触觉器官(皮肤)感受到物体的冷热,现状,光滑粗糙。教学反思:本节课知识简单,其重点内容为认识物体,已超出了认识食品的范畴。第3课 食物从哪里来教学目标1、知识与技能:知道生活中常见的食物来源。能按食物的来源将食物分为动物类食物及植物类食物。能按照食物的来源对常见的食物进行简单的分类。2、过程与方法:观察法、分析法、讨论法等3、情感与价值观:通过对食物的认识,认识到科学技术在不断发展。教学准备:鸡蛋(熟) 、面包,肉类的食物,大米饭、蔬菜、水果等学生常见的食物。教学重点:区分动物类食物与植物类食物教学过程1、列举生活中常见的食物品种(1)、分小组进行交流,并将生活中常见的食物记录下来。(2)、全班交流归纳提示学生注意:食物是指来源于动物和植物,并且经过一定的加工后可以直接吃的食品。2、认识食物来源于哪些动植物(1)分小组进行,将带来的不同食物进行分类,看看这些食物分别来自什么动物和植物,在将研究的结果记录在书中的表格里面。(2)学生反馈注意:A、食物来源要说出具体的动物和植物名称。B、既含有动物成分的有含有植物成分的食物,可以将食物所含有的成分放开来写。(3)、问:根据食物的来源,可以将食物分为那几类?动物类和植物类3、 对食物进行分类(1) 给所带的食物进行分类,并将结果填写在书中的表格里面,(2) 对书中P13页的食物图也进行分类,并将结果记录下来(3) 交流并修正(4) 总结归纳:动物性食物: 植物性食物: 混合食物:4、 全课总结,拓展应用。教学反思:本节课强调了混合性食物的认识。第4课 食物的营养教学目标1、知识与技能: 了解生活中常见的食物所含的主要成分淀粉、蛋白质、脂肪等。 能正确的使用酒精灯等实验材料。能 用火烤、滴碘酒、按压等方法研究生活中常见的食物的主要营养成分。 能按照食物所含的主要营养成分对常见的食物进行分类。2、过程与方法:实验法、比较法、分类法等3、情感与价值观:能用所学的食物营养知识改善自己的营养结构,培养健康科学的饮食观念。教学准备1、 酒精灯、镊子,碘酒、滴管、白纸等2、馒头、米饭、熟土豆、熟鸡蛋、肥肉、瘦肉、蔬菜等学生常见的食物。3、 常见食物的营养成分的资料。教学重点:常见的食物中含有那些营养成分教学过程一、 新课引入:列举平时爱吃的食物1、 在小组里面交流,对爱吃的食物进行统计,鼓励学生用不同的方法统计。2、 汇报统计情况,根据学生的有无偏食的情况引入对食物中有哪些营养成分的研究。3、 揭示课题二:实验探究常见食物的营养成分1、 介绍酒精灯及用途,边介绍边演示酒精灯的用法,2、实验:(1)实验要求:将自己所带食物分成三分,分别放在火上烧、滴碘酒、放在纸上面按压,等方法进行实验。(2) 分组进行探究,边观察边记录,注意:对食物进行按压时,许多食物会留下痕迹,肥肉留下的是油迹,蔬菜留下的是水迹,使用酒精灯要注意安全,火烧的要尽量避免黑烟,要放在火的外焰烧,三、 归纳实验现象问:你在研究食物营养的实验中观察到哪些现象?瘦肉鸡蛋在火上面烧了有臭气味。米饭、馒头、土豆滴碘酒了变成蓝色肥肉、花生在纸上按压有油迹蔬菜有水分四、 介绍食物的营养资料瘦肉、鸡蛋等在火上烧过有烧头发的气味,这是因为食物里面主要含有蛋白质,它是构成身体的主要材料。在食物上面滴上碘酒变成深蓝色是食物中主要含有淀粉,按压后有油迹,是因为食物中主要含有脂肪。脂肪和淀粉为人们提供能量。五、 对常见的食物进行分类1、 分小组来完成,将分类的结果记载下来。2、 汇报结果,并说出理由。六、 拓展、运用1、阅读书中的资料。2、回家对自己吃的食物进行鉴别,有哪些营养成分。收集有关食物营养的图片资料进行展览。教学反思:本课对三年级学生来说,要求偏高;实验过程中,课堂不大好控制。第5课 设计一日食谱教学目标1、知识与技能: 能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。 能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料。 通过收集资料、与他人交流等形式,制定一份教为科学的“一日食谱”。2、过程与方法:分析法、讨论法、讲述法。3、情感与价值观:乐于用所学的知识改善自己的生活,形成良好的生活习惯。教学准备:课件有关膳食结构的资料教学重点:学生自己设计一份合理的一日食谱教学过程一、 新课引入问:如果每天都吃一样或2样的食物,这样行吗?为什么?学生反馈并揭示课题:设计一日食谱二、 学生设计一日食谱(1) 讨论:我们怎样才能设计一份合理的一日食谱?让学生自由的讨论,交流,引导学生从不同的方面去考虑设计科学的一日食谱,通过什么渠道,获取所需要的营养,根据自己的身体状况,家庭实际、经济情况等来设计。(2) 出示课件:有关食物营养的的资料,让学生进一步的获取设计一日食谱的信息。为设计食谱提高依据。(3) 学生自己设计“一日食谱”。学生设计的过程中教师巡视,进行指导。三、 交流设计的“一日食谱”(1) 交流设计的食谱,在交流的过程中说出自己设计的理由,以防出现不合理的食谱。(2) 学生相互评价设计的食谱。 相互比较评价出设计合理的食谱,进行肯定,对不合理的食谱进行完善、修改。(3) 根据交流和评价的结果,更加完善自己设计的食谱。四、 引导学生统计进三天的食物品种,对照设计的一日食谱,改正自己的饮食习惯。(1) 统计最近三天吃的食物,记录下来。(2) 根据自己统计的结果与设计的一日食谱进行比较,找出要改进的地方。这样是营养的结构和食物的数量。(3) 相互交流,说出改进的理由。特别是自己平时爱挑食偏食的同学改进饮食习惯。五、总结教学反思:本课贴近学生生活,学生学得有趣,且对人生很有益。第6课 食物的消化教学目标1、知识与技能:知道人体的消化器官的组成以及食物在人体内的主要消化过程。知道如何保护人体的消化器官。2、过程与方法:资料影片法、讨论法、讲述法。3、情感与价值观:认识到养成良好的饮食习惯的重要性。教学准备:面包、水果、纯净水等食物,消化器官的课件、消化过程视频资料教学重点:认识人的消化器官,食物在体内的消化过程。教学过程一、新知引入我们每天吃的食
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