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永保年轻的秘方赞赞赞,中华医药里面就有说呀,陈女士坚持了喝杞西洋参罗汉果石斛这四种药喝了20年,现在60岁了,看上去好象40几岁的一样,我国第一部本草著作神农本草经中就收载有“枸杞”,并奖其列为“上品”。明代著名医药学家李时珍在他的本草纲目中,也对枸杞进行了详细的描述,并记载宁夏枸杞味甘美,色红润,为枸杞之佳品。 枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。 历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在神农本草经中就指出:久服坚筋骨;名医别录谓枸杞擅长“补益精气”;食疗本草也记载枸杞“能益人,去虚劳”。宁夏枸杞在滋补肝肾、益精明目方面的功效为历代医家和食疗学家所推崇,也是大多数家庭常用的滋补品。是中华人民共和国卫生部第一批公布的药食两种品种,自古享有盛名,驰名中外!枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。:西洋人参、洋参、西参、花旗参。西洋参原是野生于大西洋沿岸北美洲丛林中与中国人参同属五加科但不同种的多年生草本植物的根。西洋参又称“花旗参”,我国于1980年前后引种成功,吉林是中国西洋参主要生产基地。西洋参是一味名贵中药,类同人参。祖国医学认为,西洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经,功能补气养阴、清火生津。现代科学研究发现,西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性,具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。它药性和缓,性寒凉,和人参的温热峻补不同,四季皆宜,尤适于夏天服用。它广泛用于非处方药、健康食品及化妆品等方面。药材性状: 干燥根略呈圆柱形而带纺锤状,长26厘米,粗0.51厘米,外表现细横纹及不规则的纵皱,顶端的细纹较密而呈环状。折断面平坦,淡黄色,有暗色形成层环,并散有多数红棕色树脂管及细管。气微香,味微苦、甘。药理作用:所含皂苷对枢神经系统产生抑制作用;还有抗缺氧和抗疲劳,抗应激,抗心律失常,抗心肌缺血,抗心肌氧化,增加心肌收缩力,以及止血和抗利尿等作用。西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处. 其主要作用有: 1. 强化心肌及增强心脏之活动能力; 2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对 老人痴呆症有显著功效; 3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量; 4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效; 5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢的作用; 6. 能增强体力并对运动员具极大助益; 7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能; 8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效. 家庭服用西洋参可采用以下几种方法:1. 含化法。将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量24克,早饭前,晚饭后含于口中,细细咀嚼。2. 冲粉法。将西洋参研成细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。3. 炖服法。将原皮西洋参切片,每天25克放入瓷碗内,加适量水浸泡35小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖2030分钟,早饭前半小时服用。4. 蒸服法。将西洋参研成粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。5 .作汤法。将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日1次。6 .煮粥法。取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。7 .泡酒法。取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹饮20毫升。酒尽再添,味薄取参食之。罗汉果营养分析:1. 含有人体需要的多种营养元素,提高人体免疫力。2. 含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感。3. 含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。 罗汉果适合人群:1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者;2. 外感及肺寒咳嗽慎服。罗汉果食疗作用:罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降;具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。罗汉果做法指导:1. 治喉痛失音。罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克,枇杷叶150克,南沙参150克,桔梗150克。加水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液静默24小时,取上清液浓缩至适量,加入蔗糖使溶解,再浓缩至1000毫升,即得。每次口服10毫升,每日3次。3. 治肺燥咳嗽痰多,咽干口燥,罗汉果半个,陈皮6克,瘦猪肉100克。先将陈皮浸,刮去白,然后与罗汉果、瘦肉共煮汤,熟后去罗汉果、陈皮,饮汤食肉。4. 治急、慢性支气管炎,扁桃体炎,咽喉,便秘。罗汉果15至30克,开水泡,当茶饮。滋阴补虚,养胃生津。选龙头凤尾是因为传统制作铁皮枫斗的工艺是选整株的带根石斛,人为做成头、尾,因此造成这样的石斛才是正宗的印象。 5. 可做果茶、粥、汤
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