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第6节几种重要的盐第1课时常见的盐教材解读本节课主要学习什么是盐,食盐和盐的关系,氯化钠、碳酸钠和碳酸钙三种常见盐的性质和用途。碳酸钠和碳酸钙中的碳酸根是一种主要酸根,检验碳酸根一般用酸或能跟碳酸根结合产生沉淀的化合物。酸和碱有通性,盐因涉及的离子种类多,称不上通性,但盐也具有一些性质教学目标知识与技能1。知道食盐和盐的关系;能根据盐的组成正确判断盐的类别及性质2.会描述氯化钠、碳酸钠和碳酸钙二种盐的主要性质和用途3。学会检验碳酸根离子的两种常见方法4。知道结晶水合物是纯净物,会计算具相对分子质量5.会归纳盐的性质,并应用其性质解释相关现象过程与方法通过实验观察、比较分析等方法,概括常见盐的性质情感、态度与价值观由盐在生活中是普遍存在的,体会科学来源于生活,又应用于生活,盐的重点:氯化钠、碳酸钠和碳酸钙三种盐的主要性质和用途重点难性质点难点:碳酸根离子的检验重点方面:通过图片和实物展示三种常见的盐,让学生感知其性重难点处理策略质,在此基础上再归纳总结它们的用途。结合酸和碱的通性归纳盐的性质难点方面:通过实验体验气体法和沉淀法两种检验碳酸根离子的方法回探究点一什么是盐情景展示食捻枯体硝酸怦品扑币馅酸钾黯体硫嗡雨品体硫酸型铁品体情景分析上述图片中展示的是一些常见的盐晶体,盐是酸和碱反应的产物.问题探究什么是盐?盐和食盐具有怎样的关系?思考交流.食盐仅是盐的一种,它是由钠离子和氯离子(盐酸根离子)构归纳提升酸与碱反应,生成的物质(除水外)都可叫盐。盐是由金属阳离子(或钱根离子)和酸根阴离子构成的化合物成的课堂速记(Q探究点二几种盐的性质和用途情景展示1观察碳酸钠粉末和碳酸钠晶体,然后用试管取适量的碳酸钠溶液,向试管中滴加酚吹试液情景分析碳酸钠(NaCO),俗名为纯碱或苏打。碳酸钠从溶液中结晶析出时,晶体里结合了一定数目的水分子,成为碳酸钠晶体(化学式为NaCO-10H2O),像这样的化合物称为结晶水合物,所含的水称为结晶水.在常温下干燥的空气里,NaCO-10H2O会逐渐失去结晶水而成为碳酸钠粉末.问题探究从上述活动中可以看出碳酸钠有什么性质?它又有哪些用途?思考交流归纳总结碳酸钠是白色粉末、易溶于水,其水溶液显碱性,但从构成上看,它并不是碱,而属于盐类.用途:重要的化工原料,可用来制造玻璃、肥皂、洗涤剂等。课堂速记情景展示2石灰石汉白玉华表碳播钙粉卡情景分析大理石、石灰石、汉白玉、鸡蛋壳、水垢等物质的主要成分都是碳酸钙,碳酸钙是一种难溶的盐,它是碳酸和氢氧化钙发生酸碱反应的产物:HCO+Ca(OH2=CaC3X+2H2O.问题探究回忆之前碳酸钙参与的化学反应,你能归纳出碳酸钙有什么性质?它又有哪些用途?思考交流总结归纳碳酸钙是白色固体、难溶于水,加强热能分解产生二氧化碳和生石灰(CaCO错误!Ca8COT),能与酸反应生成盐和水(如CaCO+2HCl=CaC2+H2O+COT)。碳酸钙是重要的建筑材料(石柱或工艺品),石灰石的主要用途是生产水泥、炼钢、制生石灰等。继续探究怎样证明一块岩石是碳酸盐?思考交流总结归纳取少量小块岩石样品于试管内,滴加适量稀盐酸,若气泡不断产生,将产生的气体通入澄清石灰水,若使澄清石灰水变浑浊,说明有二氧化碳气体产生,从而推知岩石的成分中含有碳酸盐。课堂速记情景展示3肌肉和咸菜:问题探究氯化钠有什么性质?它又有哪些用途?思考交流总结归纳氯化钠是白色固体粉末、易溶于水,有咸味.溶解度受温度影响不大。主要来自海水晒盐、井水制盐。其主要用途有:医疗上用食盐配制生理盐水(质量分数0.9%);浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,具有杀菌作用;腌制食品;重要的化工原料,可制氢氧化钠、氯气、盐酸等;农业上用氯化钠溶液来选种。继续探究为何用食盐腌制过的肉类和蔬菜不易腐败?思考交流总结归纳食物的变质和腐败都是由微生物引起的,而食物中的水分是影响微生物的重要因素,盐能够使食物的细胞失水!没有了可利用的水,微生物则无法与食物作用。浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,具有杀菌作用,因此食盐腌过的蔬菜和肉类不易腐败.课堂速记情景展示4实验:收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液.问题探究有什么现象产生?说明汗液中含有哪种粒子?思考交流归纳总结有白色沉淀生成,说明汗液中含有Cl。汗液里含有氯化钠,与硝酸银反应生成了氯化银沉淀,反应的化学方程式为:NaCl+AgNO=AgClJ+NaNQ课堂速记尊敬的读者:本文由我和我的同事在百忙中收集整编出来,本文档在发布之前我们对内容进行仔细校对,但是难免会有不尽如人意之处,如有疏漏之处请指正,希望本文能为您解开疑惑,引发思考。文中部分文字受到网友的关怀和支持,在此表示感谢!在往后的日子希望与大家共同进步,成长。ThisarticleiscollectedandcompiledbymycolleaguesandIinourbusyschedule.Weproofreadthecontentcarefullybeforethereleaseofthisarticle,butitisinevitablethattherewillbesomeunsatisfactorypoints.Ifthereareomissions,pleasecorrectthem.Ihopethisarticlecansolveyourdoubtsandarouseyourthinking.Partofthetextbytheuserscareandsupport,thankyouhere!Ihopetomakeprogressandgrowwithyouinthefuture.
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