www.leho.com剩米饭的花样做法：沙茶牛肉饭剩米饭永远都有变不完的花样，炒饭该算是最简便快捷的做法，随便你加什么调料和配料、只要你能想得到，都能让剩米饭有个最好的归宿，然后再加个汤、来个小拌菜，20分钟之内就能搞定一顿既能饱腹又好吃的美味佳肴。原料：约2人份。瘦牛肉200克、米饭1碗、鸡蛋 2个、青椒半个、胡萝卜适量。调料：。沙茶酱3大勺、米酒1大勺、酱油1小勺、白胡椒粉1小勺、鸡精适量、水淀粉1大勺。制作方法：。1.牛肉切薄片，放到碗里，加水淀粉上浆。2.胡萝卜和青椒切小块，鸡蛋打散。3.锅中倒油烧热，下牛肉片炒熟，盛出备用。4.原锅倒油烧至温热，放入胡萝卜块略炒。5.倒入鸡蛋液。6.把鸡蛋液和胡萝卜炒匀。7.放入青椒炒匀。8.加沙茶酱。9.再加入酱油、米酒略炒。10.放入米饭拌炒一下。11.放入牛肉片炒匀。12.最后加白胡椒粉调味。PS：。凉米饭在炒饭之前最好用微波炉加热，这样处理米饭在炒制时会很松软，不会有疙瘩。#美食吃货控# #厨房妙招#。爱乐活吃货控。剩米饭的花样做法：沙茶牛肉饭剩米饭永远都有变不完的花样，炒饭该算是最简便快捷的做法，随便你加什么调料和配料、只要你能想得到，都能让剩米饭有个最好的归宿再加个汤、来个小拌菜，20分钟之内就能搞定一顿既能饱腹又好吃的美味佳肴。爱乐活有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源：http:/i.leho.com/post/92ff22b1fd0f401974ecb2cd?from=wenku/?from=wenku