什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2014-2019年中国白酒市场预测及投资分析报告【出版日期】2014年【交付方式】Email电子版/特快专递【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元【报告编号】R241974【报告链接】http:/www.chyxx.com/research/201405/241974.html2004-2013年我国白酒行业产量统计分析白酒是中国传统蒸馏酒，工艺独特，历史悠久，享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料，以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用固态（个别酒种为半固态或液态）发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。如：茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、洋河大曲等。随着塑化剂的曝出和三公消费限制政策的出台，整个白酒行业正进行着一场前所未有的深刻变革，全行业面临重新洗牌。在这场或将持续三五年的调整期中，全行业都在探寻各种路径。2013年中国白酒市场遭遇寒冬，全国各个酒企都在挖掘内外潜力，各个新兴模式层出不穷，这些模式成功与否需要市场和时间的检验，但不可否认的是，20142015年，如果各地酒业再不抓紧时间创新，团结一心，则将很难在未来的白酒市场上站稳脚跟。产业信息网发布的2014-2019年中国白酒市场预测及投资分析报告共十五章。首先介绍了白酒相关概述、中国白酒市场运行环境等，接着分析了中国白酒市场发展的现状，然后介绍了中国白酒重点区域市场运行形势。随后，报告对中国白酒重点企业经营状况分析，最后分析了中国白酒行业发展趋势与投资预测。您若想对白酒产业有个系统的了解或者想投资白酒行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录：第一章白酒行业相关介绍1.1白酒的概念及历史1.1.1白酒的定义1.1.2白酒的起源1.1.3白酒的地位1.2白酒的分类及特征1.2.1白酒的香型1.2.2白酒的几种分类1.2.3白酒的特点1.3白酒的其他知识1.3.1白酒的度及其测定方法1.3.2白酒的勾兑和调味1.3.3白酒的各种成分1.3.4白酒的营养物质及有害物质1.4新工艺白酒1.4.1白酒工业正向新方向发展1.4.2白酒新工艺的创新与发展1.4.3新工艺白酒的探索1.4.4固、液勾兑在新工艺白酒中的应用第二章2011-2013年中国白酒产业的发展2.1中国白酒行业发展综述2.1.1中国白酒行业的发展阶段2.1.2中国白酒行业发展取得的成就2.1.3我国白酒行业地域分布特征2.1.4我国白酒行业竞争格局简析2.22011年中国白酒行业的发展2.2.12011年中国白酒行业运行状况2.2.22011年中国白酒业蓬勃发展2.2.32011年中国白酒业再创新高2.2.42011年白酒业受各路资本青睐2.2.52011年白酒业涨价潮继续蔓延2.32012年中国白酒行业的发展2.3.12012年我国白酒行业运行概况2.3.22012年白酒行业发展动态盘点2.3.32012年白酒行业市场态势分析2.42013年中国白酒行业的发展2.4.12013年我国白酒市场现状总析2.4.22013年白酒业大事盘点2.4.32013年业外资本涌入白酒行业2.52011-2013年全国及重点省市白酒产量分析2.5.12011年1-12月全国及主要省份白酒产量分析2.5.22012年1-12月全国及主要省份白酒产量分析2.5.32013年1-12月全国及主要省份白酒产量分析2.62011-2013年中国白酒行业进出口状况2.6.12011-2013年主要国家白酒进出口情况分析2.6.22011-2013年主要省份白酒进出口情况分析2.72011-2013年中国白酒行业存在的问题2.7.1白酒行业的主要问题2.7.2制约白酒行业发展的瓶颈2.7.3中国白酒行业集中度较低2.7.4白酒行业应重视的问题2.8促进中国白酒行业发展的措施建议2.8.1白酒行业的发展对策2.8.2实现白酒业有序发展的策略2.8.3国内白酒企业发展壮大的途径2.8.4白酒行业不同品牌的发展策略2.8.5中国应积极发展低度白酒第三章2011-2013年中国白酒市场分析3.1中国白酒市场的影响因素3.1.1宏观经济对白酒市场的影响3.1.2国家政策对白酒市场的影响3.1.3其他因素对白酒市场的影响3.22011-2013年中国白酒市场格局3.2.1流通渠道市场3.2.2终端白酒市场3.2.3促销白酒市场3.2.4区域细分市场3.32011-2013年中国白酒市场特点浅析3.3.1中档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间3.3.2餐饮终端是白酒企业的竞争焦点3.3.3渠道价值仍然不可低估3.3.4促销方式以单纯产品促销为主3.3.5地域市场品牌及商务用酒占消费主流3.42011-2013年中国白酒终端市场的运作解析3.4.1产品选择和客户管理3.4.2公关和培训3.4.3促销和服务客户3.4.4激励政策和物流管理3.4.5理货管理和回款管理3.52011-2013年中国白酒消费市场分析3.5.1白酒消费的三大模式3.5.2白酒消费的特点3.5.3白酒市场消费者调查分析3.5.4未来白酒消费的趋势3.6中国白酒市场的同质化现象分析3.6.1浓香型白酒占据较大市场份额3.6.2品牌泛滥导致名酒形象淡化3.6.3价格体系紊乱及终端不良竞争加剧3.6.4白酒外包装雷同及广告宣传浮夸第四章中国白酒制造行业财务状况4.1中国白酒制造行业经济规模4.1.12009-2013年白酒制造业销售规模4.1.22009-2013年白酒制造业利润规模4.1.32009-2013年白酒制造业资产规模4.2中国白酒制造行业盈利能力指标分析4.2.12009-2013年白酒制造业亏损面4.2.22009-2013年白酒制造业销售毛利率4.2.32009-2013年白酒制造业成本费用利润率4.2.42009-2013年白酒制造业销售利润率4.3中国白酒制造行业营运能力指标分析4.3.12009-2013年白酒制造业应收账款周转率4.3.22009-2013年白酒制造业流动资产周转率4.3.32009-2013年白酒制造业总资产周转率4.4中国白酒制造行业偿债能力指标分析4.4.12009-2013年白酒制造业资产负债率4.4.22010-2013年白酒制造业利息保障倍数4.5中国白酒制造行业财务状况综合评价4.5.1白酒制造业财务状况综合评价4.5.2影响白酒制造业财务状况的经济因素分析第五章2011-2013年高端白酒市场的发展5.12011-2013年中国高端白酒的发展5.1.1高端白酒的崛起5.1.22011年高端白酒价格持续上涨5.1.32012年中国高端白酒价格呈回落态势5.1.42012年高端白酒品牌进入投资理财界5.1.52013年高档白酒发展态势分析5.1.62013年高端白酒品牌开拓国际市场5.2高端白酒发展强劲的原因剖析5.2.1消费升级注入高端白酒持续动力5.2.2龙头企业具备品牌号召力5.2.3定价权优势是核心竞争力5.2.4抗通胀能力最强5.3高端白酒发展的问题及策略5.3.1高端白酒存在的主要问题5.3.2高端白酒发展中应注意的问题5.3.3高端白酒旺季实现赢利性增长的对策5.3.4高端白酒品牌的发展策略5.3.5新形势下我国高端白酒的发展思路第六章2011-2013年中国主要香型白酒的发展6.1浓香型白酒6.1.1浓香型白酒占据白酒行业主导地位6.1.2浓香型白酒“淡雅”与“浓郁”流派的差异分析6.1.3浓香型白酒正面临挑战6.1.42012年浓香型白酒知名品牌创建示范区通过验收6.1.5浓香型白酒生产工艺方向的探索6.2清香型白酒6.2.1清香型白酒的复兴发展6.2.22013年山西汾阳获批建清香型白酒品牌示范区6.2.32013年云南省对小曲清香型白酒地标进行修订6.2.42013年北京金马甲网络交易平台挂牌首支清香型白酒6.2.5清香型白酒未来发展优势将更明显6.2.6清香型白酒的复兴战略探索6.3酱香型白酒6.3.1酱香型白酒是传统酿酒的典范6.3.2酱香型白酒渐成市场趋势6.3.3酱香型白酒市场竞争愈发激烈6.3.42011年中国酱香型白酒发展状况6.3.52012年中国酱香型白酒产业动态6.3.62013年首款高端酱香型白酒通过上市发行审核6.3.72014年6月起正式实施贵州酱香型白酒技术标准体系第七章2011-2013年中国白酒行业区域发展分析7.1四川省7.1.1四川省白酒业的发展优势7.1.22011年四川白酒产业继续扩张7.1.32012年四川白酒业经济运行状况7.1.42013年1-11月四川白酒业运行简况7.1.5四川白酒网络营销分析7.1.6四川国税助力白酒行业度难关7.1.7“十二五”四川白酒产业发展规划7.2贵州省7.2.1贵州白酒产业现状总析7.2.22011年贵州白酒产业的发展7.2.32012年贵州白酒行业分析7.2.42013年贵州白酒业发展状况7.2.5贵州白酒产业存在的主要问题7.2.6贵州白酒产业发展的对策建议7.2.7贵州白酒行业并购融资分析7.2.8“十二五”贵州省将打造千亿级白酒产业7.