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为避免核桃的伤流,传统核桃修剪有两个适宜时期:一是核桃采收后至落叶前,二是核桃春季发芽后至落雄花前。第一个时期,由于核桃正处于树体贮存营养的重要期,此期剪去枝条,会大大减少光合产物的制造,降低营养物质的贮存量,而且修剪越早,对营养物质贮存越少。后一个时期修剪,树体的萌芽、展叶、长枝、雄花发育会消耗大量的贮存营养,修剪量越大越晚,贮存的营养消耗越多,故在传统的核桃适宜修剪期修剪均严重削弱树势,影响树体的生长和结果。据笔者多年的试验、示范和推广,核桃的真正适宜修剪期有三个:第一个时期是核桃叶变色后至落叶前。秋后核桃叶开始变黄时,叶片光合作用能力基本丧失,叶片营养已转移至树体,此时修剪无营养消耗,也无伤流现象,是最佳适宜修剪时期。但此期正值秋忙季节,时间较短,一般1015天,极易错过。第二个时期是冬季数九寒天时,此期由于昼夜温差很小,伤流量较轻,此期一般3040天,正处于农闲季节,面积大和技术人员较少的核桃园宜多在此期修剪。第三个时期是核桃萌动前的一个月,一般在2月份至3月上旬,选择温差比较小且天气持续较稳定的时间段内修剪,伤流也较轻。此期要避开冷暖空气交流频繁的时间段内修剪,否则伤流会很重。这三个时期内修剪的核桃树,树体的生长势、核桃产量及质量明显优于传统适宜修剪时期的修剪。一、栽培技术: 1、栽植时间:核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长,宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃,应先修梯田,挖大鱼鳞坑,做好水土保持。定植时间,春季在土壤解冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻前,在春季干旱地区,秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早,生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法:把苗干弯成弓形固定、培土,以不露树干为主。第二年春,破土扶直树干。 2、栽植方法:核桃苗木主根很长,挖坑深宽各0.81米,先将表土和基肥填入坑底,距坑口地表20厘米左右。栽植时,把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后,垂直放入坑中,根系向四周舒展,然后填土踏实,与地面平齐为止,再灌透水、封土。 二、整形修剪: 为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”气节即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。 1、幼树的整形修剪:主要是培养好树体骨架,打好基础,迅速扩大树冠,促使提早结果,早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。 (1)疏层分散形:中心领导树比较明显,主枝57个,分23层,这样树形枝条多,树冠大,产量高,整形重点是定干高度1.52.5米,土壤条件差,留干要低,主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离11.5米,不能过近,基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右,过近会形成把门侧,越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下,不能轻易换头,这是不同于其它果树修剪的重要特点。 (2)自然开心形:中心领导干不明显,23个主枝,为2叉或3叉结构,为使核桃幼树加速扩大树冠,增加枝条数量,达到结果和早期丰产,可采用夏剪和秋剪的方法,促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时,将50厘米以上的发育枝剪去顶部23个芽,以促进侧芽的发芽和枝条充实,增加来年的发枝数量,秋剪是在落叶前进行,剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一,剪口在中上部充实饱满的外芽上,使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。 2、结果枝的修剪:核桃结果母枝的顶芽是混合花芽,一般不可每截,只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝,使通风透光,促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。 (1)结果母枝的修剪:树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝,一般不短剪,但结果母枝过多时,会造成树冠郁闭,影响通风透光,需适当疏去部分细弱的结果母枝,以稳定产量、促进树体正常发育。 (2)延长枝的修剪:对1530年生的盛果期树,树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝,可在顶芽下23芽处进行短截,如顶部枝条不充实,可向在饱满芽处剪截,以扩大树冠和增加结果部位。 (3)徒长枝的修剪:徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成,在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多,过去多从基部剪去,称为“清膛”。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验,内膛空虚部分的徒长枝,可依着生位置和长势强弱,在二分之一至三分之一有饱满芽处短截,剪后23年即可形成结果枝,增补空隙,扩大结果范围,达到立体结果的目的。 (4)下垂枝的修剪:在分叉处回缩,同时剪除干枯病虫枝,过密的下垂枝要逐年砍除。 核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH值5.57.0之间,67最佳,在海拔300米700米的低山处种植,较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插,用根或12年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。 核桃修剪新技术 www.cqagri.gov.cn 2006-03-04 作者: 来源: 核桃生长结果习性特殊,传统的修剪方法不能完全适用于核桃树上。目前核桃结果大树存在的主要问题是:对于未修剪的荒长大树来说,主要是枯枝焦梢,内膛光秃、结果部位外移。其原因是:大枝过多,内膛缺少足够的空间供枝生长;内外枝条密集,内膛光照不良;枝条顶端优势强,下部的生长势力弱;混合芽顶生的习性加速了结果部位迅速外移;结果枝寿命短,连续结果3-5年生长势力变弱;栽植过密,肥水管理跟不上,加速光秃现象的发展。在搞好土肥水和病虫防治的基础上,核挑的修剪是优质高产的一个关键措施。一、核桃的修剪时期1、秋前:白露-霜降(上9-上10,摘果后到落叶前半个月),秋剪促壮,宜剪弱树、老树、山上树。2、夏剪:立夏棗小满(落花后到生理落果前),夏剪治旺,宜剪过旺不结果的树,核桃一般不采用冬剪,冬剪伤流严重,但对干旱缺水地区,也可以冬剪。二、修剪方法1、锯伤逼枝:核桃没有不定芽,隐芽是更新的基础。有的树隐芽在枝段的基部,有的在枝段中部和基部都有,所以对已经光腿的部位,要在光腿部位的隐芽上方锯伤深入木质部才能逼出新枝。逼出的新枝生长量因其基枝粗细及锯伤的深度而异,长的可达1-2米以上(这种方法可以用在光秃部位),若锯的很浅,只能长出不足30公分长的小枝,用这种方法可以在光腿部位达成结果枝组或培养出新的骨干枝。在早实性核桃上逼出的新梢,只要生长健壮,次年都能开花结果,有的早实性树的部分隐芽是混合芽,萌生当年就能开花结果,而晚实性树上萌生的新梢,需3?年才能开花结果。2、环锯:对于较大的非骨干枝,从隐芽上方环锯深达木质部,即能减弱该枝生长势,又能使下部长出小枝,以填充光秃部位的空间,其效果与锯伤逼枝相似,但作用更强烈,螺旋式对口环锯则更安全,一般枝粗5-10厘米的锯一圈,10-15厘米的锯两圈,两圈间距在15厘米左右,若间距过窄,锯的过深,枝条会枯死。3、捏枝:内膛的新梢在未木质化前(6月份)把生长方向不合适的可以按到有空间的地方去,因为核桃枝条很柔韧且叶大而肥厚,对直径5-10厘米以下的枝,在夏季向下弯拉,就能使角度开张到需要的角度,无需棍撑绳拉。4、疏枝:核桃疏大枝,宜自基部内低外高留个斜茬,这样外部就能长些小枝,以补充空间,不能留残桩,否则桩死成洞。5、掰顶芽:核桃顶芽肥大,顶端优势强,往往形成大顶芽中条跑,成枝率低。在未发芽前掰去顶芽或发芽后掐去幼枝嫩顶梢,均能提高成枝率,形成紧凑的结果枝组。6、剪嫩梢:在6月份修剪没有木质化的嫩梢,能使腋芽立即萌发,用这种方法促分枝,培养结果枝组,比短截木质化的枝条好得多。7、换头回缩:核桃修剪主要用换头回缩法,很少采用短截,如果对大枝回缩时造成的伤口过大,就在目的枝之上留一个剪口枝,以保护伤口,或在剪口下留一个隐芽。8、一年生枝留保护芽短截:核桃枝髓心空大,对一年生枝短截后,剪口下常要干缩一段使剪口芽生长不良,所以一年生枝短截时应在目的芽之上再留一个保护芽,紧贴保护芽短截,使保护芽能长出小枝,这样既避免剪口干缩,又保证了目的芽的长势。9、小枝复壮三种方法:盛果期以后的大树每年产量主要靠健壮结果枝组连续结果,结果的弱枝不能继续形成混合芽,所以及时复壮果枝是争取连年丰产的途径之一;果枝连续结果几年后、长势就要变弱,目前在生产上常有弱了就剪去,但是在改善肥水和光照的基础上,采用适当的修剪措施,就可以使弱枝复壮,其方法主要有三种:1)回缩基枝:若小枝着生的基枝是细长瘦弱的,从小枝着生部位上方剪断基枝,可以使小枝复壮。2)刻伤基枝:基枝如果粗大,从小枝上方锯伤基枝,深达木质部,即可使小枝复壮。3)短截单轴延长的小枝:有的小枝单轴向前延长形成了较长的马鞭枝,长势就弱了,如果小枝基部在1厘米以上,可在基部留隐芽重短截,再生新技;如果小枝基部是1厘米以下的细枝,短截后通常从基部不能再生出新枝,只能用回缩基枝或刻伤基枝的方法来复壮。三、几个值得注意的问题1、对核桃树修剪,选择侧枝时,注意不要选择背后枝,一般也不用背后枝换头,因为核桃下芽、背后芽往往发达,具有横向生长的特性,背后枝往往生长势力强,角度大,会逐年开张,几年后就会形成下垂的狼尾巴枝,前部旺长后部光秃,不但起不到骨干枝的作用,甚至会把主枝拉垮,所以背后枝一般作处理对象。2、结果枝组的培养与更新非常重要,一般选用侧生枝培养,前期下斜侧、后期上斜侧,周围稠密的细弱枝、背后枝和背上枝都要疏除给其让路,留出空间,待其分枝后从分枝处回缩,去过强、过密、过于细弱的枝条,留中腐枝,促其健壮,根据空间大小培养成大、中、小型结果枝组,并让各类枝组合理分布:中部大,中在内,小在外,达到上稀下密,外稀内密,枝与枝之间的距离根据本地核桃品种,枝条稀疏圆粗而长,叶大而密挤,所以距离要适当拉大,按树势、枝势,疏密程度,抽枝长短,占据空间大小,保证通风透光,一般留30-100厘米,标志是:修剪后生长期晴天树下有梅花影。3、大更新时去除有害枝应一次去清,否则效果不好,核桃自然更新能力很强,加之去枝较多,根冠比是根大于冠,利于壮势,所以去大枝后,树势明显好转,即使满身伤疤,伤口照常愈合很快,所以即使去掉所有大枝,伤口愈合也不用担心。如去枝量较大,实践证明,对树势没有影响,因核桃的叶大而肥厚,光合作用能力强,所以一次清除大害枝,就一下子彻底解决了光照问题,提高光合效率;清除了大害枝,减少了大量的营养消耗,集中营养对复壮树势效果大;一次去了大害枝,腾出了地方和空间,内膛光秃带新枝一次抽齐,便于培育结果枝组,全树一次成功。4、关于锯口问题:锯口平或稍低的当年就能长出愈合组织,愈合速度快;而锯口高的愈合就慢,只等愈合组织从下向上冲破厚而坚硬的老皮,包上去愈合,速度很慢,若锯留桩则更糟,愈合组织向上生长是有限度的,留桩包不完整而成死桩、干桩,被雨水浸渍,菌类侵染腐烂,只能等腐朽后被人打掉或自行脱落,有的还会愈合而有的就形成孔洞。5、核桃修剪的确是一项重要的技术措施,但仅是系统工程中的一项措施,还必须配合深翻改土,病虫防治,土肥水管理,改良品种等项措施,才能使修剪发挥调节作用,才能发挥最大的增产潜力,否则只搞修剪,其他管理不搞,头几年效果显著,时间长了效果就不明显了,
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