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梅精之製作過程:1.三月中旬青梅六分熟開始,從沒有噴農藥、沒有施化學肥料的梅園,連續幾天,用手摘取並挑選,確保每一顆梅子外皮都沒受傷。2.青梅洗淨後,去仔、榨汁、去渣後將原汁倒入陶鍋熬煮製作。自然生長的梅子六分熟顆粒小,結果較少。有農藥照顧的梅子產量豐、賣像好說明:1.只有自然梅和有機梅可確保無農藥,不然會吃到農 藥濃縮精。2.手採梅無裂痕,若用打的要當天馬上處理,易孳生細菌。3.自然梅較結實出汁量較少。4.陶鍋穩定性最高。梅精之食用方法:不適當的使用方法使用時,避免飲用冰開水!溫開水或冷開水皆可保存方式:置於一般室溫下及避免陽光照射,未開封3年,開封後期限100天。如何分辨好梅精1.表面光亮如鏡,食用一段時間瓶身不會有黏稠物附 著。2.溫熱水攪拌比較泡得開,飲用時不會有刺激感的酸。3.梅子雖然很酸,卻也含有3 - 4 %的醣,濃稠度不須太濃,吃起來會有回甘的感覺,直接含在舌根上不會有尖銳的死酸,慢慢吞食後溫潤爽口,吃後還想再吃。4.只有濃稠狀的梅精才是純梅子,變成丸狀就必須加澱粉;像糖果一樣就要加糖。(澱粉和糖都比較便宜,不必用梅精的價格去買,而且梅精含量變低時,要吃很多才會達到效果,這同時會吃下更多的澱粉和糖,對減肥者不利。)成份:精選青梅汁保存方式:請存放於陰涼乾燥處,並避免陽光直射保存期限:三年使用方法:每日2次;每次23cc加溫開水稀釋成100cc500cc後飲用(依照個人口感習慣稀釋)注意事項:1.由於本產品濃縮倍數較高請勿直接飲用。2.飲用後請用溫開水漱口。3.請勿空腹飲用。營養標示:每100公克熱量 179大卡蛋白質 8.5公克脂肪 1.5公克飽和脂肪 0.2公克反式脂肪 0公克碳水化合物 47.6公克鈉 200毫克酸度(TA) 51公克
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