酒店月度工作总结范文年夜全 酒店月度范文篇一：营销部酒店月度工作总结范文 5月份劳碌的工作已经曩昔 ，现依据 局部 5月份的工作状况将局部 工作作如下总结。首先在经营收入方面： 5月份共完成营收元，其中客房完成营收元，占筹划 的%，平均出租率%，平均房价元;另外，餐饮完成营收收入元，占筹划 的%;5月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高;然则 较四月份的营收下降幅度也是对比年夜 的;另外，在5月份餐饮收入也超额完成筹划 目标，主要是表达在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很年夜 比例;从以上经营收入汇总来年，与去年相比，本年 同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不年夜 ，然则 在客源构造 方面，散客所占的比重获得 了很年夜 的提高，也是相符 酒店的市场定位的;另外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，然则 在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。 在局部 工作方面：营销部在5月份累计完成会议招待13批次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的招待工作，通过此次招待运动 宣传了饭铺 品牌，同时也获得了客户的认同;另外，招待了中化轮胎和金莱克、郑州市大路局和深圳富士康团体 等一系统会议团队;在局部 销售方面，本月依照 年度并结合 饭铺 指导思想，主要对周边市场客户进展了走访工作，增加 了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时，本月依据 6月份市场状况提前对周边会议客源市场进展主动的走访，包管 了淡季期间饭铺 客源的稳定;另外，本月完成了对许昌地区 客户的走访，通过此宣传了饭铺 产品 ，开拓 了局部 新客户;同时，本月结合 饭铺 评星要求，对饭铺 各区域全部宣传品进展了重新设计，使饭铺 公共标识相符 评星标准 要求;另外，本月局部 开展了团队扶植 月运动 ，通过日常的团队意识培训和组织局部 人员处出集体运动 增加 了团队分散力和协同力量;公关营销方面：5月份主要是谋划 了母亲节运动 ;制定出了短信营销流程和标准 ，使短信营销模式成为日常营销的一种;同时，局部 结合 餐饮重点增加 婚宴产品 的状况，对餐饮婚宴产品 进展重新的包装和设计，现已完成宣传手册的统一制作，将于下月投入使用;另外，本月将饭铺 积分运动 礼品 进展了重新的设计和推广，富厚 了礼品 种类，吸引客户的进一步消费。 5月份的工作已经曩昔 ，在5月份的工作中存在着诸多缺乏之处，结合 市场状况和09年度全年营销筹划 ，现将09年6月份的工作从以下几个方面开展： 1.局部 工作方面： 本月局部 的主题运动 确定为优质办事 月，将如何提高对客办事 水平作为本月的日常工作，通过培训和要求来提高局部 整体的对客办事 水平，并在运动 中评比出办事 标兵;另外，本月局部 结合 市场状况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分化 ，通过合理的鼓舞 机制来调动部让员工的积极性。 2.市场销售方面： 本月将饭铺 的客源构造 所占比例调剂 为以散客为主，会议为辅，团队为补;从去年数据剖析 结合 本年 饭铺 客源走势来看，在散客客源和团队客源因市场状况下降的同时，为确保饭铺 营收不涌现 年夜 幅下降，适当提高会议客源的比重，来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收;会议市场，增加 鞋城、洗化类、服装类公司的走访，搜集行业信息，把握各类 会议信息，把握该季候 会议，确保饭铺 收入的稳步提高;团队市场方面，销售司理 积极了解市场动态，与各主要旅行社杀青 合作意项，存眷 郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格 政策，与韩国团社积极杀青 进一步合作的协议，确保该客源的稳定性，同时也积极的去开拓新的团队客源;散客市场方面，扩年夜 市场开拓范围 ，将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开拓和维护，多走访周边单位 ，深入客户中回访客户真实意见并实时 反应与饭铺 ;进一步增加 与各客房滥觞渠道的合作和沟通;同时，本月仍将连续增加 对外地市场客户的走访，重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区 进展开拓和回访。 3.营销运动 方面: 本月主要对本年 中秋节月饼市场进展考察 ，确定本年 饭铺 销售方法 ;以上是对营销部5月份工作的总结和对6月份工作的筹划 。 4.市场竞争敌手 申报 5月份周边主要饭铺 客房状况统计： 1)*饭铺 62%本月主要是以会议为主，同时也招待了局部 医疗器械会议，会议以鞋城会议为主;散客客源走势下半月较差; 2)*宾馆71%本月主要是以中石油会议为主;本月团队价格 定的较高，未接旅游团队; 3)年夜 酒店59%散客出租率不高，因现有房间老化严峻所以竞争力赓续 下降，主要招待内部电力会议和客人; 4)饭铺 78%本月主要承接了市政府支配 的医疗器械会议，房间均按门市价销售; 5)89%此月前半月的出租率较高;下半月始终下降;综合以上各酒店并结合 5月份整体状况，此月份整体市场客源走势受医疗器械会议影响都是前半月状况较好，散客客源较充分 ，下半月呈下降趋势;团队市场方面，团队客源较四月份年夜 幅下降，各酒店对于价格 的竞争也较剧烈 ;进入6月份以后，整体酒店市场进入到全年中仅次于春节之后的淡季，内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显;会议市场方面依据 状况不合 ，主要是产品 宣布 会和订货会为主。 酒店月度工作总结范文篇二： 本月经由 店内全部员工的努力，我们取得了较好的业绩，相比上年同期营业状况有所提升。然则 ，在取得好的业绩的状况下，目前，我店也涌现 了一些急需解决的问题。 一、店内员工流失严峻。 员工流失的缘由是多方面造成的，依据 相关的剖析 ，我认为主要有以下几个方面的缘由： 1、店内工资相比其他酒店没有好的竞争优势。依据 这两个月的不雅 察，我店员 工每月的平均工资是xxxxx元，而在市内同等条理 的酒店内，员工的每月平均工资为xxxxx元。并且 ，在其他酒店，相关的福利方法也特别 好，在如xxxxx酒店，当员工进展加班时，其加班费是xxxxx元，而在我酒店，员工加班根本 属于免费性质的。由于工资待遇上存在较年夜 差异 ，使得我店员 工的流失较为严峻。 2、依据 这两个月的不雅 察创造 ，我店员 工流失人员主要以新近员工为主。依据 剖析 ，其缘由主要是由于店内的相关培训缺乏，新近员工进入酒店后，对其培训缺乏。由于相关的培训不到位，使得新近员工对于酒店、相关的技能 不克不及 够很好的把握。当其面临一些酒店突发状况时，由于缺乏相应的处置惩处 技能 和心理预备，使得其在工作很短时间后就选择告退 。 酒店月度工作总结范文年夜 全