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ktv服务工作总结ktv服务工作总结作为一个服务行业,KTV需定时进行总结经验,计划工作,下 面是ktv服务,欢迎参考阅读!随着时间的流逝,xx年的工作马上结束了,回望这一年来的各 项工作,我感到很惭愧!原因是今年的预算任务我们没有能如期完成, 给公司的整体经营拉了后腿,在此我表示抱歉,针对一年来的工作, 我做一下总结:经营上在圣诞节跟二月份春节期间筹备了丰富的促销活动,留 住了一部分新客户!四月份每周六周日消费有奖赠手机,自行车活动, 汽车靠垫,红酒等,六月份又以消费一定数额回馈并进一步稳定了老 客户。中秋节期间为每一包顾客送去了月饼,十月份开始上调了下午 场的消费标准,增加了下午场的收入,十一月份以消费赠送酒水的形 式给予顾客最大的实惠!同时为了满足顾客需要,新添加了长白山跟 黄鹤楼香烟,新添了海蜇丝番,茄鸡块,椒盐土豆等商品!在经营过 程中,上半年我们圆满完成了预算任务,很有信心,但在7、8、12 月份我们经历了严打,使得我部遭受了很大的损失,致使那三个月的 营业收入急剧下滑,后半年的预算任务没能如期完成,影响了全年的 整体经营!部门管理中:1员工的思想教育,针对80、90后的员工比较多,思想教育是 不可少的,每进一名新员工,首先了解其思想状况,慢慢让其有强者 留弱者走的竞争意识!2员工培训上,对每一名新进员工都进行亲自培训,从基础的 酒店意识到各项工作程序的操作跟标准以及设施设备的保护方法;, 从顾客进入我部的接待到各项规范细节服务一直在到顾客结账离去! 亲自把好考核关,同时对各组的人员进行跟踪服务指导,发现问题, 立即纠正!组织员工参加了总办以及消防知识,消毒知识跟其它相关 业务培训!3员工工作纪律上,针对员工工作时间岗上纪律加强了巡视力 度,不光要求自觉,凡违反纪律的员工,根据情况不进行警告,或是 是直接处罚,使员工有意识严格要求自己,将酒店规章制度当做一张 电网,以作为警示!对于上班带手机的员工给予严厉处罚!4环境卫生上,加强了卫生死角的清理跟检查力度,尤其是沙 发底部,门后,地脚线,以及设备柜内部跟后部,同时严格做卫生的 方法,每日进行抽查!5设备设施的更新跟保护,首先,更换了中小包的沙发套,检 修了大豪包的沙发垫以及沙发套,新够了大豪包的无线话筒,对部分 中小包的问题功放进行更换,更换了五把吧椅,对大豪包的吧台玻璃 进行了更换,拆除了休息室的旧地板!强调了客用品的使用跟刷洗, 防止员工不小心打碎,卫生用具的节省使用,为防止人为操作损坏音 响设备,严格了音响设备的正确开关程序,对不按程序执行的给予严 重警告!做卫生时禁止用湿毛巾擦拭木制品,壁纸,电气设备,以及 地脚线!每周给不锈钢,镀铭设施打油,每三个月给木地板打蜡,每 周清理投影机镜头,给包房各主机除尘,以便延长设备设施的使用寿 命!6节能降耗上,我部主要是电,跟音响设备的更新跟维护,随 时检查客走包房音响设备,空调的及时关闭,以及走廊效果灯的按 时更换。为了节约支出,从康乐宫大库调换了部分投影机以及旧的音 箱,功放以及话筒灯具,!同时将库存的旧吧椅,杯具以及客用品出 库使用,对出问题的触摸屏能更换成旧的使用的,绝不买新的。凡 是自己或工程部能维修的,也不用外工修理!7上半年学习了自主加歌的程序,自行加歌,但由于许多新歌 需要收费下载,而且网络下载的存在病毒,怕损坏原有主服务器曲 库,致使不能满足顾客的及时需要,后申请付费由专业人员操作,歌 曲得到了及时更新,得到了顾客的认可!8员工服务上,强调以微笑有声服务为基础,细致服务赢得顾 客的认可,快捷周到为行动,进一步稳定跟吸引顾客!对于酒醉的顾 客加以关注,特别是包房内的规范细节服务以及灵活多变的应急服务 加以培训,得到了顾客的好评!总之今年的经营工作已经结束,在明年的经营跟管理工作中, 我们将继续学习同行业的先进管理方法,加大个人以及公主的酒水促 销力度,不仅稳定老顾客,同时积极举行各种促销活动吸引新客户! 同事招收新公主以便留住客人!望各层领导给予监督跟支持时间流逝得如此快,在欢唱KTV我度过了一个快乐的春秋。首先要感谢公司各领导给我在不同岗位上的学习机会,使我得 到了很大的提高。从培训到上岗,再到对业务流程的深度了解,最后 是个人能力的提高。从最基本的微笑服务开始,每一位员工对待客人, 都要报以真诚的微笑,无论是何时何地保持以微笑待客人,其实这是 可以传染的,微笑可以解决很多麻烦,尤其是客诉。客人投诉,在第 一时间安抚客人报以微笑,基本上就没事了。我一直在想为什么客人 要投诉?第一:按服务铃没人理会。第二:理会了但是态度不好,其实就是没有微笑。第三:不会安抚客人,客人其实很多时候只需要一个理由,不 是说服自己,而是说服他的朋友。个人认为服务员考究的就是应对人的能力,而地哩考究的是体 力及记忆力的能力。能力的提高少不了持续的培训,系统的培训,有 目的的培训。工作了很久,从工作流程我们不难看出工作效率从何而来。xx 年五月的上百人培训没能参加,我觉得很可惜。成功是用汗水换来的, 至少在作业流程上,每一个细节我想都很成功的植入到了每一位学员 中。好的流程也需要细节才能流畅,作为未来的连锁店我想这个尤其 重要。其实很多细节不碰到的久而久之我就忘了。我想很多人都有这 个毛病。工作的质量的提高,我想在各位领导们的人格魅力下, 相信我们每一个员工都能百分之百的发挥对工作的热情,投入到工作 中去。在处事方面不够果断,这个应该是我最大的缺点吧。时间匆匆,飞快流逝,我已经在“欧迪娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着一一是我的一贯准则,我希望在这里我 能将我的快乐带给顾客感染同事。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:1、微笑 在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人, 都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点跟情绪等因素影响, 也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并 尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作跟各项制度,提高服 务技能跟技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必 须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一 专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量跟工作效 率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意 识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备跟行为准备, 作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作 好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客 人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为 员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产 生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这 是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节 上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视跟善待每一个客人, 让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人,预测客人 需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人 做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境 布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好跟特点,为客人营造“家”的 感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应 发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留 下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv 业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服 务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客 人满意度,使ktv立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙 时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较 刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不 再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好 汉三个帮的效果。平时,我也会跟顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲 让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消 费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾 客所接受跟喜欢。作为一名服务人员,也会碰到一些挫折跟无奈。有些人会觉得 小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而 不为人尊重的。模板,内容仅供参考
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