-20092010学年第一学期 园艺、设施（本科） 植物生理生化试卷（A）答案题号一二三四五六合计得分阅卷人系（部）河北班 级科 技学 号师范姓 名学院一、名词解释：（每小题2分，16分，）1、 肽键：肽键是一个氨基酸的-氨基和另一个氨基酸的-羧基脱水而成，又叫酰胺键。蛋白质是由许多氨基酸通过肽键连接形成的生物大分子。 2、核酸的变性：核酸分子中双螺旋区碱基对间的氢键受某种理化因素作用而破裂，变成单链的过程。 3、Km：叫米氏常数，是指酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度，是酶的特征常数。4、氧化磷酸化：在生物氧化过程中，伴随着氢和电子在呼吸链中的传递而发生的将ADP磷酸化为ATP，这种氧化与磷酸化相偶联的作用叫氧化磷酸化。5、半不连续复制：脱氧核糖核酸复制时，领头链的复制是相对连续的，而随后链则是不连续的，称为半不连续复制。 6、氨同化：由氮素固定或硝酸还原生成的氨，以后被同化而转变为含氮有机化合物这一过程叫氨的同化。7糖酵解：葡萄糖经过1.6-二磷酸果糖和3-磷酸甘油醛等中间产物最后形成丙酮酸，释放出能量的过程。8转译（翻译）：以mRNA为模板，将mRNA的密码“解读”，使氨基酸按mRNA密码所决定的次序顺次参入形成蛋白质的过程。3判断题123456789101112131415答案选择题123456789101112131415答案CCCCBBBCBBBBBCA二、判断正误（每小题1分，共15分，正确为，错误为，把答案填到本页表格中）1.物质的分子量和沉降系数呈正比。（ ）2ATP 在高能化合物中占有特殊的地位，它起着共同的中间体的作用。（ ）3只有偶数碳原子的脂肪才能经 - 氧化降解成乙酰 CoA （ ）4无论多长的脂肪酸链进行 - 氧化时都 是只需活化一次。 （ ）5生物体内能荷高时，能抑制分解代谢而促进合成代谢。（ ）6操纵子包括启动子、操纵基因和调节基因三部分。 （ ）7每种氨基酸只能有一种特定的tRNA与之对应。（ ）8酶的化学本质是蛋白质。 （ ）9泛酸又叫维生素B3，参与辅酶A的组成。（ ）10.-1，6糖苷键的形成由Q酶催化。（ ）11.丙酮酸脱氢酶系是由三种酶和五种辅助因子组成的多酶复合体。（ ）12.饱和脂肪酸的从头合成主要在线粒体中进行。（ ）13.生物氧化过程中形成的CO2是由代谢物中的碳和氧直接结合形成。（ ）14.蛋白质的合成中进位、移位和成肽都需要消耗能量。（ ）15不同的代谢途径在细胞不同部位进行，但各种代谢途径分隔而不分离。（ ）三、选择题（每小题1分，共15分，把答案填到第2页表格中）1、稀有核苷酸碱基主要见于 ( ) A、DNA B、mRNA C、tRNA D、rRNA 2. 下列途径不在线粒体内进行的是（ ）： A. 三羧酸循环 B. 脂肪酸-氧化 C. 糖酵解 D. 生物氧化 3. 糖异生和糖酵解都起作用的酶是（ ）： A. 丙酮酸激酶 B. 己糖激酶 C.3- 磷酸甘油醛脱氢酶 D. 果糖二磷酸酶 4. 马铃薯块茎、苹果等受损后变黑形成黑色素是由下列哪种氨基酸引起的？（ ）A.苯丙氨酸 B. 谷氨酸C.酪氨酸 D. 色氨酸5.下列有关mRNA的论述,哪些说法是正确的?（ ）A.mRNA是基因表达的最终产物BmRNA的5端有帽子结构C在3端具有poly A结构 D真核生物mRNA为多顺反子6.氨基酸在体内主要的脱氨其方式是什么?（ ）A联合脱氨 B氧化脱氨 C转氨作用 D非氧化脱氨7脂肪酸 - 氧化的酰基载体是：（ ）AACP BCoA C生物素 DTPP8核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近（ ）A280nm B 200nmC260nm D340nm9多晒太阳可预防下列哪种维生素缺乏（） A维生素A B维生素D C维生素E D维生素K10如果要求酶促反应V=Vmax90%，则S应为Km的倍数是：（） A4.5 B9 C8 D5111 mol 丙酮酸经有氧氧化可净产生 ATP 摩尔数为：（ ） A12 B15 C8 D38 12下列哪种反应是耗能反应？（ ） A.丙酮酸乙酰 CoA B.葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 C.6- 磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 D. 磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸 13. 三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是：（ ） A柠檬酸 - 酮戊二酸 B琥珀酰 CoA 琥珀酸 C琥珀酸延胡索酸 D延胡索酸草酰乙酸 14下列化合物中除 ( ) 外都是呼吸链的组成成分。 ACoQ BCytb CCoA DNAD+15下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成 酮戊二酸？（ ） A Glu BAla C Asp DSer 四、填空题：（每空0.5分，共25分）1 、氨基酸在等电点（pI）时，以 两性_离子形式存在，在 pHpI时以 _负_ 离子存在，在pHpI 时，以 _正_ 离子形式存在。2糖酵解的主要限速酶是：已糖激酶 、磷酸果糖激酶 、丙酮酸激酶 。3柠檬酸穿梭是将 乙酰COA 从 线粒体 转移到 细胞质，肉毒碱穿梭是将 脂酰COA 从 细胞质 转移到 线粒体 。4.DNA合成的方向是 5 3 ，RNA合成的方向是 5 3 ，蛋白质合成的方向是 N C 。RNA合成的模板是 DNA ，蛋白质合成的模板是 mRNA 。5.构成天然蛋白质的氨基酸中，除了 甘氨酸 外，其它氨基酸的-碳原子都是不对称碳原子，除了 脯氨酸 为亚氨基酸外，其它都是-氨基酸。6.核酸的基本组成是 核苷酸 ，它们是靠 3，5磷酸二酯键 连接起来的。 7 蛋白质元素组成的特点是平均含_N_量为_16_%. 。8一个碳原子数为 n （ n 为偶数）的脂肪酸在 - 氧化中需经 n/2-1 次 - 氧化循环，生成 n/2 个乙酰 CoA ， n/2-1 个 FADH2 和 n/2-1 个 NADH+H+ 。9乙醛酸循环中两个关键酶是 异柠檬酸裂解酶 和 苹果酸合成酶 ,使异柠檬酸避免了在 TCA 循环中的两次 脱羧 反应。10. NADP+的中文名称是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸或辅酶，FMN的中文名称是 黄素单核苷酸 ，TPP中文名称是 焦磷酸硫胺素 。CoQ的中文名称是 辅酶Q或泛醌UQ 。11原核生物蛋白质合成时，起始氨基酸是甲酰甲硫氨酸或fMet_，起始氨酰tRNA是 _甲酰甲硫氨酰tRNA或fMet- tRNAIifMet 。真核生物的起始氨基酸是 Met 。 12氨基酸的联合脱氨是由_转氨酶_和_谷氨酸脱氢酶_催化共同完成的。13ATP的生成方式有 底物水平磷酸化、光合磷酸化 和 氧化磷酸化 。 NADH 呼吸链P：O比值为 3 ，FADH2呼吸链P：O比值为 2 。14蛋白质的合成包括 氨基酸的活化 、肽链合成的起始 、 肽链延伸 和肽链合成的终止和释放。15竞争性抑制的酶反应中Vmax_不变_,Km_增大_。五、简答题（共20分。写清题号，不用抄题）1、DNA和RNA生物合成的比较?（5分）1）、原料和产物:DNA的合成：dATP、dGTP、dCTP、dTTP。产物：双链脱氧核糖核酸RNA：ATP、GTP、CTP、UTP。产物：单链RNA。2）、按照碱基互补的原则进行合成。以RNA的U 与A配对，脱氧核糖核酸中A与T配对合成都是方向53。3）、脱氧核糖核酸的复制是以两条链为模板，RNA的合成只以脱氧核糖核酸的一条链作为模板进行转录，称为不对称转录。4）、转录具有选择性，根据细胞的需要和基因开放与否，只在脱氧核糖核酸的一定链段进行，而复制是整个分子。5）、催化复制的酶是脱氧核糖核酸聚合酶，催化转录的酶是RNA聚合酶。2、简述饱和脂肪酸的从头合成过程？（4分）1）乙酰的转移（1分）2）、丙二酸单酰ACP的形成（1分）3）脂肪酸从头合成的生化历程：a、缩合 b、加氢 c、脱水 d、加氢（2分）3、 某 DNA 样 品 含 15.1的 腺 嘌 呤，试 计 算 其 它 碱 基 的 百 分 含 量 各 多 少？1） A15.1%，T=15.1%； 1分2） GC（10030.2）%69.8%, 2分3）G=C=34.9。 2分4、简述遗传密码的特点？（6分）阅读方向：5-3 （1分）遗传密码不重迭、无标点（1分）遗传密码具有通用性和例外（1分）密码子的简并性（1分）起始密码子AUG与终止密码子UAA UAG UGA（1分）密码子的变偶性：（1分）六、综合题。下面是一段DNA的有意义链，请以此为依据，完成从DNA到蛋白质的全部过程。要求注明各过程的名称、产物的名称及各产物的末端（9分）。5-A-T-G-T-T-G-C-C-A-C-G-G-A-C-G-A-G-T-G-T-A-G