南瓜子的药用研究摘 要：针对2000年以来南瓜子药用研究新进展做以综述，以进一步促进其在医药领域的的深入开发和利用。关键词：南瓜子；化学成分；药理作用；临床应用南瓜子(Semen Cucurbitae) 是一味常用中药，又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子，为葫芦科植物南瓜(Cucurbita moschata Duch)的成熟种子，味甘、性温，能驱虫，主要用于绦虫病、血吸虫病等1。2000年以来南瓜子的药用研究主要集中在以下几方面： 1 化学成分吴国欣等2利用GC-MS法对南瓜子油中脂肪酸组成进行了分析，结果显示南瓜子油中含有亚油酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸等8种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸占56.62%。周永红等3采用微波辐照诱导萃取了南瓜子油，并也利用GC-MS对其脂肪酸进行了成分分析和鉴定，结果表明其中饱和脂肪酸12种，占总含量的33.51%，不饱和脂肪酸6种，占总含量的65.43%。陈振宁等4用超临界技术萃取出南瓜子油，并鉴定出肉豆蔻酸、棕榈酸、亚油酸等7种脂肪酸，总不饱和脂肪酸含量约占74.9%。孔庆胜等5还研究了南瓜多糖的单糖组成及摩尔比，结果表明：南瓜多糖由D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、木糖、D-葡萄糖醛酸组成，其摩尔比分别为0.l8l: 0.083:0.069:0.031:0.175。张拥军等6从南瓜粉中提取得到南瓜粗多糖PP，以苯酚-硫酸法测得总糖质量分数为80.6%，气相色谱分析其单糖组成为葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖及鼠李糖。2 药理作用2. 1驱虫作用 邹艳等7对黄芪、南瓜子仁和槟榔单一与联用抗血吸虫的效果进行了比较实验，结果表明单用黄芪、单用南瓜子组和南瓜子加槟榔合用组与平行的感染对照组比较，减虫率和肝卵减少率均无显著性差异，提示黄芪、南瓜子和槟榔组合对发育中的血吸虫具有较好的抗虫效果，明显优于单用黄芪或南瓜子和槟榔组合的抗虫作用。田喜凤等8研究了槟榔南瓜子合剂对猪带绦虫的杀虫机理，结果显示：槟榔南瓜子合剂驱出的猪带绦虫的超微结构与正常对照组基本相同，提示槟榔南瓜子合剂对猪带绦虫的驱虫机理主要是麻痹作用，对神经无损伤，与阿苯达唑对猪带绦虫的损伤作用明显不同。2.2 降血糖作用 蔡同一等9对南瓜子发芽前后的脱脂蛋白粉以及从南瓜肉中分离的南瓜多糖进行了小鼠降血糖作用研究，小鼠血糖值显示经过发芽后的种子蛋白具有显著的降血糖作用，氨基酸分析结果显示经发芽处理的南瓜种籽的精氨酸含量增加了，发芽后南瓜种籽的降血糖作用与精氨酸增加有关。张拥军等6的实验结果证明，南瓜多糖可以降低四氧嘧啶型糖尿病小鼠的血糖。熊学敏等10制备了南瓜多糖后将其给予四氧嘧啶糖尿病造模大鼠（3.8g/kg) ，连续21天，然后测定其空腹血糖的变化情况，结果显示南瓜多糖有明显降低四氧嘧啶糖尿病大鼠血糖的作用，且效果优于消渴丸对照组（P0.01）。2.3对前列腺细胞增殖的影响 曾宪彪等11研究了前列通软胶囊（南瓜子油制剂）对实验性前列腺增生及前列腺炎的治疗作用。实验采用丙酸睾丸酮诱发大鼠前列腺增生模型，以角叉菜胶、大肠埃希菌制备前列腺炎模型。结果显示，前列通软胶囊能降低血清睾丸酮和前列腺组织双氢睾酮水平，降低前列腺腹叶湿重系数，缩小腺泡腔直径和腺上皮细胞高度，减轻腺体组织炎症反应，提示前列通软胶囊对实验性前列腺组织增生及前列腺炎均有抑制作用。2.4抗肿瘤作用徐国华等12以小鼠S-180、艾氏腹水瘤为动物模型，通过灌胃给予南瓜多糖，连续给药七天，第八天处死动物，取瘤及胸腺称重，计算抑瘤率及增重率，并作眼底取血以检测外周血各种血细胞数、血浆总蛋白、白蛋白、SOD、MDA、红细胞免疫功能实验。结果显示南瓜多糖对S-180、艾氏腹水瘤的抑瘤率分别为37.3%和33.3%，对胸腺增重率为8.3%，提示南瓜多糖具有一定的抗肿瘤及升高血浆白细胞、淋巴细胞的作用，并能够增强红细胞免疫吸附功能。3 临床应用3.1 治疗寄生虫病刘崇和等13以南瓜子槟榔间隔服驱绦虫168例，均为半天时间一次驱虫成功, 效果显著。郑淑芳14以生南瓜子配合乌梅汤治愈了猪绦虫病7例。龚建华15以南瓜子和使君子为主要原料，按比例配伍组成儿童植物驱虫制剂，1735名514岁儿童按10g/天服用本制剂4天后，蛔虫、鞭虫、钩虫、 蛲虫等虫卵阴转率分别为81%、83%、76%和85. 7%，疗效理想。纪建文等16根据绦虫耐药性强的特点，采用驱虫与通便相结合，用自拟方槟瓜调胃承气汤治疗绦虫病80例，治愈68例，好转12例。张运祥17以槟榔南瓜子合剂治疗绦虫病20例，总有效率为100%。谢霖崇18以槟榔南瓜子佐用来治疗牛肉绦虫病，效果较好。管凤香19以改良南瓜籽-槟榔联合疗法治疗绦虫病56例，驱虫成功率为100%。周桃莉等20对2例牛带绦虫病采用槟榔-南瓜子法进行驱虫治疗，效果良好。张春红21以槟榔、南瓜子、大黄结合吡喹酮治愈猪肉绦虫病25例。3.2 治疗前列腺疾病李琼22采用口服南瓜子配合按摩关元穴治疗慢性前列腺炎45例，经1 疗程的治疗，痊愈27例，显效8例，有效6例，无效4例，总有效率为91.11%，与采用口服氟哌酸治疗的32例对照组比较，疗效优于氟哌酸。李连春等23报道南瓜子口服对BPH疗效显著，其作用机理与富含锌元素和植物雌激素有关。4 结语在我国南瓜子应用历史悠久，积累了丰富的用药经验和临床实践，开发潜力巨大，但近十几年来研究进展比较缓慢，应进一步明确其活性成分，深入探讨作用机制，从而对其进行更深层次的开发利用。参考文献1 谢宗万. 全国中草药汇编（上册）M. 北京:人民卫生出版社，1996(第二版):595.2 吴国欣，李永星，陈密玉，等. GC-MS法分析南瓜籽油脂肪酸组成J. 中草药，2003，34(12):1079-1081.3 周永红，郭辰，黄慧. 微波辐照诱导萃取南瓜子油及其脂肪酸组成分析J. 广西科学，2007，14(2)：147-149. 4 陈振宁，梁志华. 南瓜子油的气相色谱-质谱分析J. 分析测试学报，2003，22(6):78-79.5 孔庆胜，蒋滢. 南瓜多糖的组成及摩尔比测定J. 中国现代应用药学，2000，17(2):138-140.6 张拥军，姚惠源. 南瓜活性多糖的降糖作用及其组成分析J. 无锡轻工大学学报，2002，21(2):173-175.7 邹艳，丘继哲，曾庆仁，等. 黄芪复合剂抗血吸虫作用的实验研究J. 热带医学杂志，2010，10(6):654-657.8 田喜凤，戴建军，董路，等. 槟榔南瓜子合剂对猪带绦虫作用的超微结构观察J. 中国寄生虫病防治杂志，2002，15 (6):363-365.9 蔡同一，李全宏，闫红，等. 南瓜种籽蛋白降血糖活性的研究J. 中国食品学报，2003，3(1):7-11.10 熊学敏，石杨，康明，等. 南瓜多糖降糖有效部位的提取分离及降糖作用J. 中成药，2000，22(8):563-565.11 曾宪彪，韦宝伟，李茂，等. 前列通软胶囊对实验性大鼠前列腺增生和前列腺炎的影响J. 中国现代中药，2007，9(10):11-14.12 徐国华，韩志红，吴永芳，等. 南瓜多糖的抑瘤作用及对红细胞免疫功能的影响J. 武汉市职工医学院学报2000，28(4):1-4.13 刘崇和，刘勇. 南瓜子槟榔间隔服驱绦虫168例J. 光明中医，2000，15(4):48.14 郑淑芳. 乌梅汤加减治愈猪绦虫病7例J. 四川中医，2000，18(4):29.15 龚建华. 儿童药食两用植物驱虫剂的研究J. 湖北预防医学杂志，2001，12(5):8-10.16 纪建文, 瞿忠灿. 自拟槟瓜调胃承气汤治疗绦虫病80例疗效观察J. 云南中医中药杂志，2006，27(2):22.17 张运祥. 槟榔南瓜子合剂治疗绦虫病20例J. 云南中医中药杂志，2007，28(12):20.18 谢霖崇. 槟榔南瓜子佐用治疗牛肉绦虫病的临床研究J. 中国热带医学，2009，9(12):2227-2229.19 管凤香. 改良南瓜籽-槟榔联合疗法治疗绦虫病56例临床观察J. 吉林医学，2009，30(21):2672.20 周桃莉，陈琳，段建华，等. 2例牛带绦虫病的驱虫治疗疗效观察J. 第三军医大学学报，2010，32(22):2470.21 张春红. 中西医结合治愈猪肉绦虫病25例体会J. 医学理论与实践，2011，24(1):57-58.22 李琼. 口服南瓜子配合按摩关元穴治疗慢性前列腺炎45例临床观察J. 四川中医，2001，19(8):26-27.23 李连春，杨忠羽. 南瓜子治疗良性前列腺增生疗效观察暨药理作用探讨J. 北方药学，2006，3(1):19-21.