冬枣管理技术年历12月，主要任务是冬季修剪。1、修剪的目的，是改善通风透光条件，尽快形成结果骨架，增加结果部位，平衡树势，提高产量和品质。2、树形，以主干疏层型和小冠疏层型为主。主干疏层型适应稀植园（3*4米），小冠疏层型适应稀植园（2*3米）。3、修剪方法短截-剪去一年生枣头或二次枝，可以控制枝条延长生长，促进坐果。一剪子堵，只剪枣头，由于其下的二次枝影响，枣头不再萌发。二剪子出，剪去枣头和第一个二次枝，枣头会继续萌发。回缩-对多年生枝条进行短截，促进萌发枝条。疏枝-将直立背上枝、内向枝、交叉枝、过密枝、病虫害枝条等无用枝条从基部去除。拉枝-角度7080，可以改善通风透光，调节树势。3月 ，主要任务是土肥水管理，防治病虫害。1、补施基肥，秋季没有施基肥的，每株施25公斤农家肥，可加入13公斤过磷酸钙。土壤喷辛硫磷粉，在树干2侧铺1米宽薄膜，既可以杀灭害虫，又给土壤增温保湿。未浇过冬水的，灌一次透水。2、给树体喷波美35度的石硫合剂，防治红蜘蛛和越冬害虫。给树干基部缠15厘米宽的塑料带，上部反转，中间用药水蘸过的布条缠紧，下部绑干草，1015天收集一次集中处理，防治枣尺蠖上树危害。人工灭除龟腊蚧。给树体绑粘虫带，消灭红蜘蛛、盲椿等害虫。4月，萌芽期管理，主要是防治病虫害，夏季修剪。1、防治病虫害，用500倍的成标或2000倍农地乐或1500除尽喷树体，防治枣尺蠖、象甲和盲椿。防治干腐病，枣树皮变红、软，隆起、干腐，人工刮除病斑，腐必治涂抹。用大生或代森锰锌涂抹。绿盲椿，吸食新叶，叶片呈花叶状，受害花蕾变干，8%的可维菌3000倍或10%的吡虫啉2000倍喷施。5天一次，喷2次。2、嫁接，方法是劈接和插皮接。时间在枣树离皮后进行，在砧木5厘米平滑处剪断，纵切一刀。将接穗于芽子上0.5厘米下5厘米剪断，削成4厘米长斜面，插入砧木，绑扎严密，带帽。随后，去除绑扎物，帮扶苗木。3、树体管理抹芽，将多余的、无用的萌芽及时去除掉。摘心，当枣头长到15厘米左右，留23个二次枝，将枣头剪去。5月 ，生长加快，花芽分化期，主要任务是土肥管理。夏季修剪，拉枝，抹芽，摘心。追肥，每亩施肥100公斤尿素加50公斤磷酸二胺，可以用0.3%的尿素给树体喷施。枣瘿蚊，又名枣牙蛆（白色，在卷曲的叶子里面吸食营养），叶子受害后成筒状，变紫红色。红蜘蛛，在叶子背面吸食，导致叶子枯黄。枣龟蜡蚧，白色危害后易感染霉菌。还有枣尺蠖和粘虫，用10%的除尽、农地乐、等每天下午喷施，每710天一次，喷3次。同4月方法，防治干腐病。中耕除草。6月，坐果期，主要任务防止落果，防治病虫害。环剥，是枣树结果的关键措施。在盛花初期（6月上旬），选择晴天，对主枝和侧枝进行，首先刮除老皮，环割2刀纵切1刀达木质部，5天后用除尽1500液涂抹伤口。10天后，用薄膜包裹。摘心，也是促进坐果的重要措施。干旱时，可以给树体喷水，下午喷，3天一次，喷2次。花期慎重用药。7月，果实速生期，主要是土肥水管理，防治病虫害。蔬果，强壮树，每个枣吊2果，中等1个，弱树2个枣吊一个果。追肥，每亩施肥100公斤尿素加50公斤磷酸二胺，可以用0.3%的尿素给树体喷施。观察，促进环剥的伤口愈合。蔬果，撑枝。防涝。注意防治锈病、炭疽病，盲椿、红蜘蛛、枣瘿蚊等。8月，高温高湿易发生病害，注意防治。中耕除草。追肥，每亩100公斤尿素，可以加入100公斤硫酸钾。防涝。防治枣锈病、纶纹病和缩果病，食心虫等，及时清理病果、落果等。9月，果实横向生长加速。追肥，每亩100公斤硫酸钾，可以加入50公斤二胺，也可给树体喷0.3%的钾肥，提高果实甜度。防治病虫害，同8月措施。树干下绑草把，诱杀害虫。下旬可以在脆熟期分批采摘果实（注意带果柄，防止感病）。10月，成熟期，采收结束。清除病虫害果实、枝条，喷杀菌剂。11月 施基肥，同3月。清园，给树体喷35波美度石硫合剂，防治病虫害。涂白，10份石灰，1份盐，50份水，5份石硫合剂制成涂白液，刷抹树干，杀灭病虫。