培训资料料中药材种种植及病虫害害防治技技术重庆市南南川区科科学技术术委员会会重庆市南南川区人人民政府府农村工工作办公公室重庆市南南川区中中药材产产业办公公室南川区中中药材种种植技术术服务中中心二九九年三月月十日说明中药材产产业是南南川区的的支柱产产业之一一，是南南川区山山区农民民增收致致富的主主要产业业。20007年年8月国国家科技技部批准准重庆市市建设国国家中药药现代化化科技产产业（重重庆）基基地，220088年4月月，重庆庆市人民民政府确确定南川川为重庆庆市中药药材产业业基地区区。通过过区级相相关部门门和各乡乡镇多年年的努力力，南川川区的中中药材产产业迅速速发展，取取得了显显著的成成效。截截止目前前，全区区的中药药材种植植面积达达13万万亩，主主导品种种35个个，产量量达90064多多吨，实实现产值值近亿元元。现转载编印印此宣传传册，希希望广大大药农能能“一看就就懂，一一学就会会，一用用就灵“，真正用科科技武装装头脑，用用科学的的方法管管理，让让科技成成为药农农发家致致富的引引路人。本宣传册册主要介绍绍了几种种适应我我区栽培培的骨干干品种玄玄参、半半夏、白白芷等的的规范化化栽培技技术、中中药材GGAP的的概念与与要求、中中药材的的合理施施肥技术术及病虫害害防治技技术等。本宣宣传册简简明扼要要，通俗俗易懂，操操作性和和实用性性强。目录1、重庆庆市南川川区人民民政府关关于加快快中药材材产业发发展的意意见2、玄参参的规范范化种植植技术3、白芷芷规范化化“GAPP”栽培与与管理技技术4、半夏夏生长习习性与规规范化“GAPP”栽培技技术5、金银银花规范范化栽培培技术6、山药药栽培技技术7、药用用植物引引种栽培培的5要要素8、药用用植物常常见虫害害防治方方法9、中药药材种子子处理新新方法10、中中药材生生产及其其管理规规范11、GGAP的的实施及及其对中中药企业业的影响响重庆市南南川区人人民政府府关于加快快中药材材产业发发展的意意见为了促进进中药材材产业快快速、健健康发展展，确保保到20011年年建成以以南部金金佛山区区为核心心的200万亩中中药材特特色产业业带，将将南川建建成西南南地区重重要的药药材生产产加工基基地，现现就中药药材产业业的发展展提出如如下意见见： 一、指导导思想认真落实实科学发发展观，深深入贯彻彻市第三三次党代代会和区区“三会”精神，以以市场为为导向，以以效益为为核心，以以科技为为支撑，以以龙头企企业为依依托，以以加大投投入为保保证，以以创建品品牌为手手段，坚坚持突出出骨干品品种、种种植加工工齐发展展的原则则，打造造全国最最大的玄玄参、半半夏基地地和重庆庆最大的的白芷基基地，将将南川建建成西南南地区重重要的药药材基地地。二、工作作目标(一)总总体发展展目标：大力实实施“212251”工程，即即：到220111年，建建成200万亩药药材基地地、100个万亩亩药材乡乡镇（其其中2万万亩以上上的乡镇镇5个）、220个药药材专业业村、发发展5000个药药材专业业大户和和10个个中药材材产业龙龙头企业业（其中中培育重重庆市级级龙头企企业1-2家）；完成11-2个个品种GGAP认认证，打打造“金佛山山”中药材材品牌，建建立中药药材交易易市场，建建成年加加工能力力300000吨吨的中药药材饮片片加工厂厂；中药药材产业业实现产产值5亿亿元，实实现利税税30000万元元。(二)具具体发展展目标：全区每每年新增增中药材材2万亩亩。每个个基地乡乡镇每年年新发展展中药材材20000亩以以上，专专业大户户10户户;到220111年，每每个基地地乡镇培培育、引引进龙头头企业11-2家家，发展展合作经经济组织织2-33个，建建成2-3个药药材专业业村。龙龙头企业业每年新新发展基基地5000亩。实实施产业业扶贫，每每年发展展中药材材30000亩。三、工作作措施(一)加加强组织织领导。建立由区级领导牵头的中药材发展协调小组及其办公室，抽调专人办公（办公室设在区农办）,负责主抓全区中药材产业工作；发挥药监局、财政局、扶贫办、农综办等相关部门在产业发展中的作用；基地乡镇要相应建立由主要领导挂帅的中药材产业领导小组及其办公室，明确责任领导和具体工作人员；形成一级抓一级层层抓落实的工作格局。(二)完完善产业业发展规规划。由由区中药药材产业业办牵头头，聘请请专家和和技术人人员，按按照“加快、率率先”的要求求，进一一步完善善区中药药材产业业发展规规划；合合理规划划区域布布局，以以南部金金佛山区区乡镇为为核心，打打造一批批药材乡乡（镇）和和药材村村，每个个药材乡乡（镇）都都要有22个以上上的专业业村作支支撑。(三)培培育市场场主体。大力引进、培育、扶持、壮大中药材种植加工龙头企业，整合现有龙头企业，组建1家中药材龙头企业集团。每个药材乡（镇）都要有龙头企业为支撑。大力发展中药材种植、营销专业大户，中药材种植要尽量向大户集中，各基地乡镇要形成由一大批大户支撑的中药材产业发展格局。基地乡镇要建立中药材专业协会，专业村要建立中药材专业合作社。 (四)做做长中药药材产业业链。建建立金佛佛山中药药材交易易市场。打打造“金佛山山”中药材材品牌，增增加中药药材产品品知名度度。建成成年加工工能力3300000吨的的中药材材饮片厂厂，盘活活天晓制制药厂。 (五)发发挥科技技支撑作作用。积积极开展展院（所所）地、院院（所）企企合作，把把重庆药药物种植植研究所所、重庆庆中药研研究院作作为我区区中药材材产业发发展的技技术依托托单位，并并常年聘聘请技术术顾问；每个基基地乡镇镇都要有有科研单单位为支支撑；充充分发挥挥乡镇农农业服务务中心作作用，基基地乡镇镇农服中中心每个个工作人人员要负负责抓一一个专业业村或一一个示范范片；每每个龙头头企业都都要有科科研合作作单位，有有条件的的企业要要建立自自己的研研发机构构。加强强中药材材资源保保护、开开发和利利用，做做好品种种培育、种种子选育育，建好好种苗基基地。启启动实施施两个中中药材品品种的GGAP认认证，强强化实用用技术培培训，推推广规范范化种植植技术，提提高中药药材产量量和质量量，打造造“金佛山山”中药材材品牌。(六)实实施大现现场发动动、大样样板推动动。每个个基地乡乡镇要建建立2000亩的的工作示示范片。区区产业办办要建立立科技示示范园或或中药材材种植示示范基地地。(七)实实施产业业扶贫工工程。通通过产业业扶贫，每每年新发发展中药药材30000 亩；在在十一五五扶贫期期内，把把南部乡乡镇中适适宜中药药材种植植的特困困村打造造成中药药材专业业村。四、激励励扶持政政策(一)品品牌建设设补助政政策。区区政府安安排专项项经费，对对中药材材原产地地域产品品的保护护、商标标注册和和 GAAP认证证进行专专项扶持持，做大大做强“金佛山山”牌系列列中药材材品牌。(二)合合作经济济组织奖奖励政策策。对新新组建中中药材专专业合作作社、综综合服务务社和专专业协会会的，经经中药材材产业办办、供销销社、财财政局等等部门验验收合格格后，每每个合作作经济组组织给予予3000050000元的的补助。(三)对对基地建建设实行行种苗补补助。区区农办对对种植大大户、龙龙头企业业、建卡卡贫困户户实行种种苗补助助办法。1.种植植大户补补助标准准：种植植贵重药药材100亩以上上的，每每亩补助助种苗费费1000元；种种植一般般药材330亩以以上，每每亩补助助种苗费费50元元； 2.企业业基地补补助标准准：每年年发展基基地（不不含大户户面积）5500亩亩以上的的龙头企企业，每每亩补助助种苗费费 200元；3.对规规划种植植中药材材的建卡卡贫困户户，免费费提供种种子、种种苗。 (四)对对专业村村进行补补助。基基地乡镇镇每发展展一个中中药材专专业村，经经检查验验收后奖奖励乡镇镇政府550000 元。(五)对对中药材材资源进进行保护护、开发发、利用用，开展展品种培培育、种种子选育育、种苗苗培育的的单位或或企业，给给予项目目扶持。(六)凡凡发展中中药材产产业的龙龙头企业业、专业业大户，在在信贷方方面给予予贷款贴贴息支持持。五、考核核奖惩把中药材材产业作作为基地地乡镇年年度综合合目标考考核的重重要内容容之一，考考核的重重点包括括专业大大户、药药材村、合合作经济济组织、龙龙头企业业发展等等内容；建立考考核奖励励基金，对对完成当当年考核核目标任任务的乡乡镇奖励励1万元元，重点点奖励乡乡镇党政政主要领领导和分分管领导导，对完完成任务务差的单单位进行行通报批批评，并并对主要要领导和和分管领领导进行行诫免谈谈话。对对龙头企企业实行行动态管管理，对对当年完完不成任任务的给给予通报报批评，连连续两年年完不成成任务的的，取消消龙头企企业资格格。 玄参的规规范化种种植技术术玄参为玄玄参科植植物玄参参（Sccropphullariia nninggpoeenslls）的的干燥根根，又名名元参、浙浙玄参、乌乌玄参。具具滋阴降降火、润润燥生津津、解毒毒利咽功功能。主主产浙江江，四川川、江苏苏、安徽徽、湖北北、江西西等省均均有栽培培。形态特特征多多年生草草本，株株高800厘米1500厘米。根根圆柱形形或纺锤锤形，常常分叉，外外皮灰黄黄色。茎茎直立四四棱形。叶叶对生，叶叶片卵状状披针形形，先端端渐尖，基基部圆形形，边缘缘具钝锯锯齿，下下面有稀稀疏散生生的细毛毛。聚伞伞花序，呈呈圆锥状状，花序序和花梗梗有明显显的腺毛毛，花萼萼5裂；花花冠褐紫紫色；雄雄蕊4，二强强；子房房上位，2室，花柱细长；蒴果卵圆形，种子椭圆形，黑褐色，具10条纵横线。花期78月，果期910月。生长习性玄参喜温暖湿润气候。当气温12C时开始出苗，20C27C时茎叶生长发育较快，在地上部生长发育高峰之后，根部生长才逐步加快。2126C为根部生长发育最适时期，根部明显增粗增重。10月后，植株生长渐慢，八月地上部枯萎、生长期为220240天。种子发芽适温为30C，但发芽率较低，种子寿命为l2年。栽培技术1种类玄参种类从地区看有四种：浙玄参，川玄参（Skakudensls），北玄参（Sbuergerlana）和华北玄参（Smoellend orffii）。北玄参分布于辽宁、吉林等省，有少量栽培；华北玄参分布于河北等地，系野生。上述四种玄参，以浙玄参根粗肥大，产量高，品质佳。生产上多为此种。2选地、整地玄参系深根性植物，对土壤要求不严，平原、丘陵及低山坡地均可种植，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土为佳。排水不良的低洼地、粘重土不宜栽种。前茬以禾本科作物为好。忌连作，也不宜同白术等药材轮作。在前茬收获后，即深翻，同时施足基肥，适当增施磷、钾肥。整细耙平后，作成高25厘米，宽130厘米的畦。3繁殖方法主要用子芽（即根芽）繁殖，也可用种子繁殖。（1）子芽繁殖：南方多采用冬种，于12月中、下旬至翌年1月上、中旬种植为好。早种根系发达、植株健壮，产量高。栽前挑选无病、粗壮、洁白的子芽作种，按行距40厘米50厘米，株距35厘米40厘米开穴，穴深8厘米10厘米，每穴放子芽一个，芽向上，覆土3厘米左右。长江以北可于早春化冻后栽种。每 1000平方米用子芽 150公斤。（2）种子繁殖：秋播或春播。南方宜用秋播，幼苗于田间越冬，培育一年即可收获。北方宜早春育苗，至5月中旬亩高5厘米6厘米时定植，当年也能收获。但因种子繁殖根细小，产量低，质量又差，故生产很少采用。4田间管理（1）中耕除草：苗期应及时中耕除草，且不宜过深，以免伤根。67月植株封垄后，杂草不易