桂圆泡酒的功效与作用桂圆肉补血酒龙眼肉、何首乌、鸡血藤各100克，米酒2000亳升。配制：将上3味药切碎，放入酒坛，加米酒密封浸泡，每日摇动12次，10日后即可 饮用。每次喝1020亳升，每日广2次适量就好。主要是补益精血，行气安神，乌发益智的功效。宁心酒龙眼肉250克，桂花60克，白糖120克，米酒2000亳升。配制：将龙眼肉捣成粗末，同桂花一起放入白纱布袋中，扎紧口，放于酒坛中，加入 米酒和白糖，搅拌均匀，加盖密封放阴凉处，浸泡时间越长越好，启封提岀药袋，可食用, 酒液经澄清后装瓶即可。可以作为佐餐酒來饮用，不可过量到醉。主要是有定志安神，宁心悦颜之功效。用于治疗心悸头痛，神经衰弱等症状。1、龙眼糖分含量很高，11含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰， 久病体虚，经常吃些元肉很有补益。2、益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可 在提高热能、补充营养的同时，乂能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除 对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。3、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造 成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2. 5亳克每100克，可用于治疗尼克 酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。4、养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇 及胎儿的发育有利，具有安胎作用。5、抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90饰以上，对癌细 胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%,延长寿命效果 约80%.此外，桂圆水浸剂1 ： 2在试管内对奧杜盎小芽泡癣菌有抑制作用。6、降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密 切关系的黄素蛋白一一脑B型单胺氧化酶MAO-B有较强的抑制作用大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起來酸酸的柠檬就是酸性的。其实， 食物的酸碱性不是用简单的味觉來判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于 酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决丁食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定: 钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸 性。那么，桂圆是酸性还是碱性?事实上，桂圆是呈弱酸性的，它含蔗糖和维生素A、B、 葡萄糖等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都 是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。猜你喜欢感谢您的阅读，祝您生活愉快。