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教学设计方案课题名称语文综合性学习“吃粽子、话端午”金阳新区金华中学陈忠明科 目语文综合性学习年级八年级教学时间一 课 时学习者分析我班学生,大多来自农村,他们对于传统节日是很有兴趣的。在他们居住的村子里,在一定程度上还保存着春节、清明、端午、中秋及重阳的古老风俗。在端午的节日里,他们有的亲身参与“包粽子”、“ 游百病”等活动;也有学生曾去红枫湖观看过划龙舟的热闹场面,因此,对于端午的风俗,他们是有所了解,有一定的生活积累的。再加上近年来西方节日在中国大行其道,有的学生也盲目跟风;所以有必要通过此次活动,培养学生热爱传统文化的情感。教学目标一、情感态度与价值观1.通过“吃粽子、话端午”对学生进行民族精神教育,弘扬民族文化。2.通过此次活动,培养学生对自然、闲适的生活的热爱。二、过程与方法1.课前学生要用各种手段搜集有关端午的传说资料,并进行打印、抄写并整理。2.给学生分组,确定好每个小组的任务,要求小组活动时,每个组员要有合理的分工,又要通力合作,进行探究,尽可能高质量地完成任务,在展示成果的时候要有合适的解说词。三、知识与技能1.让学生积累关于端午的知识,了解关于端午的传说和历史典故。2.在活动中培养学生整理、筛选资料的能力;通过材料交流提高学生的口头表达能力。教学重点、难点1.积累关于端午的知识,了解关于端午的传说和历史典故。2.培养学生合作、探究的学习精神。3.培养学生整理、筛选资料的能力;通过材料交流提高学生的口头表达能力。教学资源 多媒体,照片,手机录音,记录的文档等。 教学过程教学活动11. 课前分组:第一组:负责到村中采访中老年人,了解本地汉族过端午的习俗,并做好记录。第二组:负责到生活中寻访本地各民族端午节的习惯。并做好记录。第三组:负责参与家庭包粽子的劳动,学习包粽子的方法,体会包粽子的快乐,并写下心得。第四组:负责上网查询中华民族关于端午的故事和传说,并做好记录,最好留下文字资料和图片资料。教学活动22. 导入新课:端午青粽香。涂定卓说:“柳叶青,梅子黄,家家户户过端阳。”每年农历五月初五是端午节,提到端午节,就会想到家家户户都吃粽子,关于端午节你都知道哪些?教学活动31.学生自由回答:端午节名称众多:端午节又称端阳节、重五节、女儿节、天中节、午日节、五月节、艾节、夏节等。端是开始、起初的意思,午是农历地支纪月五月的称呼;“五”与“午”既音同又通用,因此五月初就叫做端午。教学活动41.教师明确本节课任务:关于端午节的传说和由来,你们都搜集了资料,今天就以吃粽子,话端午为主题,以小组为单位进行材料交流。教学活动51.小组交流活动:每人在小组内进行材料交流,要求:1)个人在组内交流,口齿要清楚,其他人要认真倾听。2)记录员要做好记录,填写好记录单。3)交流完后,要选出材料好的人员,准备在班内进行交流。教学活动61.班内展示交流材料。第一组:端午节的由来与传说源于纪念屈原。据史记“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣,他倡导举贤授能,富国强兵,力主连齐抗秦,遇到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到阮、湘流域。他在流放中写下了忧国忧民的离骚、天问、九歌等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也叫诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作怀沙之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔民们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团因为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子以后,在每年的无月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗:以次来纪念爱国诗人屈原。教学活动71.班内展示交流材料。第二组:屈原的故事:端午节的由来,一定会让大家联想到的传说之一,是诗人屈原的故事屈原是战国时代楚国的三闾大夫,他提倡要团结其他国家,来抵抗野心很大的秦国,但是偏偏楚怀王听信了小人的坏话,不肯听从屈原的劝告,结果被骗到秦国,关了起来,最后病死在泰国。继位的楚襄王也受到小人的挑拨离间,误信屈原有很多坏处,不但没有听从屈原明智的劝告,还把他从楚国放逐了。心怀大志,一直为国家大事担心的屈原,因为眼看着国家急难而无法拯救他的国家、无法实现他的理想,整天都非常忧愁,常常独自在江边徘徊叹息。有一天,一位在江边钓鱼的渔夫问他为什么这么失意落魄,屈原叹气地说:举世皆醉唯我独醒,举世皆浊唯我独清。心中的感叹和无奈,在这两句话中都说的很明白了。不久,这位怀才不遇的诗人就抱着砂石,投汨罗江自杀了。楚国的人民知道这个消息之后,都不约而同的感到江边来,想寻找他们所敬爱的屈原,可是一直都找不到屈原的身体。为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉,他们就在江上划着龙舟、敲锣打鼓,希望能将鱼虾赶跑;还用棕叶包米饭,作成粽子,投到江里喂给鱼虾吃,希望屈原的身体不要受到伤害。这就是划龙舟、包粽子的由来。屈原投汨罗江这一天,正好是农历的五月初五日。大家为了怀念这位诗人、纪念他的爱国精神,并且提醒在位的人,要能分辨出小人与忠贞志士说的话:因此,在每年的农历五月初五日这一天,都会举行划龙舟、包粽子的活动。流传到今天,大家都还记得这样的传说故事呢! 教学活动81.班内展示交流材料。第三组:屈原与端午节屈原是我国古代楚国的一位大臣,为了国家的兴盛,他主张改革,但被奸臣陷害而流放在外。后来楚国被秦国打败,百姓遭殃。屈原十分痛苦,写下了很多爱国诗词,表达他忧国忧民的心情。楚国国王不但不听屈原的忠告,反而继续对他进行陷害。屈原终于在农历五月初五这天,怀着悲愤的心情,投江而死。当地的人民对他十分怀念,划着龙舟打捞他的尸体。为了不让水里的鱼虾咬食尸体,人们用竹筒盛上米投入水中。以后人们又用苇叶等将糯米包好,用五色线捆牢,做成粽子投入水中,好让屈原也能吃到。从此,每年的端午节,人们都用这种方式来纪念屈原。教学活动91.班内展示交流材料。第四组:端午节为什么要赛龙舟吃粽子?农历五月初五,为什么家家要吃粽子、赛龙舟?这风俗是怎么来的?在湖南一带流传着这样一首儿歌:“五月五,是端午,门插艾,香满堂 。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”端午这天,家家户户门上插艾,吃粽子,到江边湖畔参加或参观龙舟竞赛。是民间的重大节日。相传,这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是了两千二百年前的楚国三闾大夫、诗人,由于奸臣诽谤,昏庸的楚王不但不采纳他连齐抗秦的主张,反而放逐了他。公元前278年秦军攻破楚国的国都。屈原听到这一消息,非常悲痛,五月五日他怀石投入汨罗江,以身殉国。人们从四面八方划着船赶来抢救,并把粽子投入江中给鱼虾吃,免得伤害屈原的尸体。这就是端午节划龙舟吃粽子的传说。其实,早在屈原之前,就有类似的风俗了。因为爱国诗人屈原品德高尚,诗篇感人,人民呢敬重他,便把这些活动和救屈原联系起来。从此,这传说很快传遍南北各地。到了宋代,朝廷正式把五月五日定为端午节。屈原与端午节屈原是我国古代楚国的一位大臣,为了国家的兴盛,他主张改革,但被奸臣陷害而流放在外。后来楚国被秦国打败,百姓遭殃。屈原十分痛苦,写下了很多爱国诗词,表达他忧国忧民的心情。楚国国王不但不听屈原的忠告,反而继续对他进行陷害。屈原终于在农历五月初五这天,怀着悲愤的心情,投江而死。当地的人民对他十分怀念,划着龙舟打捞他的尸体。为了不让水里的鱼虾咬食尸体,人们用竹筒盛上米投入水中。以后人们又用苇叶等将糯米包好,用五色线捆牢,做成粽子投入水中,好让屈原也能吃到。从此,每年的端午节,人们都用这种方式来纪念屈原。教学活动101.教师介绍:粽子由来久花样多粽子是端午节的节日食品,世界各地的华人,无论是本地、中国、台湾、香港,还是海外的唐人街,都会按传统,在农历五月初五各式粽子应节。但你知道吗,粽子的由来已久,汉代许慎的说文解字一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品。不过,在古代,粽子可是称为角黍。明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。而粽子的口味,也依地方的不同,而有差异,唐代时,长安街有许多粽子铺,有多种果仁馅。西晋周处风土记说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍。明代李时珍本草纲目中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。 教学活动81。
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