www.leho.com爱乐活攻略239129发现生活 #美食#。杨枝甘露是一道港式甜品，由芒果、椰浆、西米和柚子制作而成。芒果的香甜和西米的Q爽，还有椰浆的幼滑，使得这道甜品非常受欢迎。芒果是我的大爱，所以一切跟芒果有关的美食都是我不能抗拒的，这道杨枝甘露是我很喜欢的一道甜品。原料：芒果4个、椰浆20ml、牛奶40ml、西柚少许、西米50g、白砂糖10。制作过程：。1、锅置火上足量水烧沸，倒入西米煮10-15分钟，中途不时搅拌一下以防粘底。2、煮至西米呈半透明状，加少量冷水至煮沸，关火焖5分钟。3、煮好的西米用流动水冲洗，确保其口感Q弹，颗颗晶莹剔透。4、锅中倒入椰浆、白糖、牛奶，搅匀小火慢煮。5、待奶液微沸关火冷却。6、将芒果切下一半，用小刀将果肉划十字花刀，将果皮向下卷曲，贴住果皮依次切下。7、取3/4芒果丁用搅拌机打成汁。8、将西柚肉剥出后轻轻揉散，备用。9、将椰浆牛奶中倒入芒果泥、西米，搅匀。10、填入西柚肉粒、芒果肉粒，放入冰箱冷藏半小时。11、取出装入杯中即可。爱乐活美食。爱乐活有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源：http:/i.leho.com/post/a31f18e0c070905d207ad6ac?from=wenku/?from=wenku