端午的鸭蛋单位：内蒙古乌海市第五中学姓名：沈 果 梅17端午的鸭蛋汪曾祺一、 教学目标：（一） 知识与能力： 1默读课文，整体感知课文内容，把握文章思路。 2能找到并筛选出课后第一题的相关内容。3 结合课文具体的字、词、句、段，甚至是标点，品味平淡而有味的语言，（比如：节味儿、幽默味、地方味、书卷味、趣味等。）感受其精妙和情致。4结合课文，联系现状，思考和感受传统习俗里的丰富内涵。5采用借物抒情和以小见大的手法，用平淡而有味的语言为家乡代言。（二） 过程与方法:1 默读法，读析结合法。2 让学生采取自主、合作、探究的方式来学习。3 课件演示。（三） 情感、态度与价值观:通过品味这枚鸭蛋，培养学生热爱家乡，热爱民族，热爱传统文化的思想情感，发扬中华传统美德。二、 教学重点与难点:（一） 结合课文具体的字、词、句、段，甚至是标点，品味平淡而有味的语言，（比如：节味儿、幽默味、地方味、书卷味、趣味等。）感受其精妙和情致。（二） 结合课文，联系现状，思考和感受传统习俗里的丰富内涵。三、 教学辅助手段：现代教育技术手段。四、 教学时数：一课时五、 教学步骤：（一） 导入语。同学们，再过一段时间,就到了端午节了，那么，端午节我们有哪些习俗呢？（学生回答）好，这节课,我们来看一下汪曾祺的家乡江苏的高邮是怎么过端午节的，学习17端午的鸭蛋（板书课题）（出示课件）（二） 默读课文，注意默读要求：（齐读）（出示课件）1、不出声、不动唇、不指读。 2、注意默读速度，每分钟500字。 3、结合课后第一题，筛选、勾画相关内容。 （三） 精读课文，分析探究。（出示课件）1、作者家乡的端午节有哪些风俗？ 2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不忘呢？（小组交流）参考：1、有八种风俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红、挂鸭蛋络子。 2、产量高、名气大、双黄、不贵、史久、通红、善腌。好吃、好看、好玩。爱家乡、爱乡人、忆童年。 （板书）（四）品析课文语言。（出示课件）1、这咸鸭蛋最吸引你的地方是什么？试说明理由。这篇课文的语言有什么特点？ （学生自由品味，小组交流合作，全班展示）2、让学生用一两句话描写爱吃的食物，看谁写的能让人垂涎三尺，欲罢不能，有迫不及待想吃的欲望。要求：使用拟声词和动词来体现。参考：1、在分析具体的字、词、句、段，甚至是标点时，适时引导和渗透汪曾祺语言的特点：节味儿、幽默味、地方味、书卷味、趣味等。此环节不限制学生的思维，让学生自由对话文本，同时通过齐读，个别句子朗读等方式，让学生感悟其中情感。 2、学生现场练习：乌海是“葡萄之乡”，被称为“第二个吐鲁番”。葡萄成熟的季节，拿一颗葡萄，“咯崩”一声咬开，甜蜜的汁水溢满口中。3、适时穿插汪曾祺语言的介绍。（出示课件）（一生朗读）贾平凹说他是“文坛一老狐，修炼已成仙。”汪曾祺散文的特点是：平淡而有味，闲适而自由。他自己也曾谈到在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言来表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。 结合“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧上。”使用文白夹杂的手法趁热打铁仿写句子。参考：葡萄美酒夜光杯，吃上一口小三岁。葡萄美酒夜光杯，好吃的停不下来。葡萄美酒夜光杯。吃上一口念三日。葡萄美酒夜光杯，好吃不贵还美容（五）提出疑问，解答疑难。（小组合作探究）（出示课件）1、学生提问，全班解疑。老师可以把预设的问题适时出示。比如：课文结尾写到囊萤映雪的故事，是不是赘笔？ 标题为什么是端午的鸭蛋，而不是家乡的鸭蛋呢？ 学生思考、组内交流、学生回答。（板书）教师小结： 时下一些年轻人流行过洋节，什么情人节、万圣节、圣诞节过得不亦乐乎，相比之下我们的传统节日，清明节、寒食节、重阳节，却倍显冷清，面对这样一个怪圈，我们国人是不是应该有所警醒，有所反思呢？端午节是我们的传统节日，也是我们的民俗，更是民族文化、民族美德不可或缺的一部分，所以说过传统节日就是弘扬民族文化。由此可见，这个标题背后，是作者浓浓的民族情怀，这也才是端午鸭蛋的全部内涵。（板书）（六）课堂练笔。（出示课件）1、 作为一个乌海人，你会选择什么事物为家乡代言呢？要求：采用借物抒情和以小见大的手法，用平淡而有味的语言为家乡代言。2、 播放歌曲我的中国心。（七）结束语：最后，我衷心希望每一个炎黄儿女，无论何时何地，都有一颗像高邮鸭蛋黄一样的赤子红心，都有一颗中国心！板书设计：端 量高、名大、双黄、不贵 民午 史久、通红、善腌 族的 好吃、好看、好玩 的鸭 情蛋 爱家乡、忆童年 怀