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料理新鲜人观后感 鹌鹑蛋黄酱 鹌鹑蛋蛋黄一只(四分之一个鸡蛋黄)加一匙米饭,放入料理机打磨,如果bb有便秘可以适当加点麻油。 蛋黄麦糊糊 速食麦粥泡开,白煮蛋去掉蛋白,将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。 4-6m青菜蛋黄泥 青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分)清水里烫熟洌干,加入煮熟的蛋黄(视宝宝每天吃蛋黄的量),一起打磨即可。 西芹百合泥 西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。 胡萝卜西红柿泥 胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收)西红柿生熟随意切块,两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点,拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。 胡萝卜米糊 胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收),与适量米饭一起打磨,可适当加咸味。 水果麦粥 速食燕麦粥泡开,加入水果块(草莓、黄桃较好吃)一起打磨 纯水果泥或混合水果泥也好吃,苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适,水份太多打磨出来更象水不象泥,结果b用喝的容易呛,过滤之后当果汁喝吧。 青菜米糊和青菜土豆泥也不错。 山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊 取河鱼为主(不易诱发奶癣和消化不良)加山药(土豆)或米饭一起打磨 冬瓜番茄米糊 冬瓜与番茄用水煮熟,加米饭一起打磨,加一点菌菇类更美味。 -8m虾仁米糊 河虾3-只(海虾容易诱发奶癣,虾蛋白质含量高,太多会引起消化不良)做成盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭,一起打磨即可食用。 什锦菜泥 叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)+土豆(山药、芋头)+木耳(菌菇类的盖子) 黄瓜+蛋黄+土豆(山药、芋头) 胡萝卜(白萝卜、青萝卜)+土豆(山药、芋头)叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等) 遵循一个原则好吃就行,如果选用的菜都比较出水,就加点米饭一起打磨 六个月宝宝开始长牙牙了,有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜,用粥当主食来喂,一口粥一口糊会比较好喂。 812m 洋葱牛肉酱洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法: 一、一起放进料理机打磨。 二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。 银鱼跑蛋米粥 银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了。 花生酱 将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。 鸡肉米糊 熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。 虾皮杂菜糊 虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理机打磨。 芝麻桃核酱 炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入料理机一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。 茄酱肉糜 番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。 茄味肝糊糊 番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥。 很多东东可以用来代替米饭,如。土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。 胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。 很多大人吃的菜,宝宝都可以吸收了,苦于牙不够多嚼不动,所以打成糊喂最好。 (润肠通便)清凉蔬果园 材料:苦瓜/4条,黄瓜14条,青椒1/2个,青苹果1个、西芹根做法: 1、苦瓜、青椒洗净去籽切块 、黄瓜、青苹果去皮去籽切块 3、芹菜洗净切块 4、将所有材料一起搅拌均匀即可 tps。可降火气,并含有丰富的纤维素,可润肠通便。 秋季养生果饮 立秋之后天气渐凉,进入“阳消阴长”的过渡阶段,人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化,秋季必须注意保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。 (消除疲劳)魔力梨汁 材料:奇异果1个,梨子1个,柠檬汁数滴,冰块数粒 做法。奇异果削皮切片,梨子削皮去核,与冰块一起放进料理机中搅拌成汁,加入数滴柠檬汁拌匀即可。 ip。能消除疲劳、预防便秘和低血压。梨肉香甜多汁,可清热解毒、润肺生津、止咳化痰。(美白清肺)柠檬橘子汁 材料:橘子23颗,柠檬/颗,菠萝1颗,苹果颗 做法。菠萝和苹果削皮去果蕊,切块搅拌成汁;橘子挤汁后加入准备好的果汁中搅匀即可。 tis。橘子和柠檬都是富含维生素c的水果,能美白且橘子对保护咽喉、肺等呼吸器官有很大的帮助。 冬季养生果饮 冬季天寒地冻,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内。冬季的养生原则当将“藏”,日常饮食中要遵循三个原则,即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。 香蕉燕麦牛奶 材料:香蕉1根、燕麦8克、牛奶200ml做法:香蕉去皮切段和燕麦、牛奶一起搅打成汁即可。tp:润肠通便,排毒养颜,促进消化系统的循环 燕麦营养成份:维生素b1和b 2、膳食纤维、钙铁等矿物质 姜梨蜜热饮 材料:梨子1个、蜂蜜1大匙、姜1块、冷开水2m做法:梨子削皮去籽切块、姜削皮切块后与冷开水一起搅拌均匀后煮热加入蜂蜜即可 tps:梨具有生津止渴、清热润肺、止咳化痰之功效,添加姜汁和蜂蜜更有助于止咳化痰,这道蔬果汁适合喉咙痛时饮用 各种人群健康料理推荐婴幼儿篇 婴儿期(满月1岁)宝宝身体生长特别快、脑发育也很迅速,此时要特别注意合理喂养以保证供给孩子足量的营养素 幼儿期(13岁)宝宝的体格发育仍属于快速生长阶段,断奶后完全依靠饮食摄取营养物质,此时应注意全面均衡营养,以免营养不良。 学前期(4岁),体格生长较前期缓慢,但活动量开始增加,对营养的要求也相应的增高,故应注意合理膳食,保证其健康成长。 不论选择给孩子吃什么,均衡营养最重要 (健胃消食)胡萝卜山楂饮 材料:山楂1颗、绵砂糖1克、胡萝卜半个、凉开水100毫升做法: 1、山楂洗净,每颗切瓣去籽;胡萝卜切块 2、山楂、胡萝卜和凉开水一起搅拌均匀 、将果汁加热后调入绵砂糖即可饮用可健胃消食生津,对增进宝宝食欲很有益 (提高免疫力)苹果橘子汁 材料:苹果个、橘子1个、凉开水200毫升、蜂蜜适量做法: 1、橘子去皮去籽、苹果去皮切块 2、将橘子、苹果和凉开水一起搅拌均匀,滤去残渣 3、果汁温热后调入蜂蜜即可 丰富的维生素和维生素,可提高宝宝免疫力。 (补充营养)香蕉牛奶糊材料:香蕉半根、牛奶00毫升 做法: 1、牛奶快速煮热消毒杀菌后摊凉,注意不要煮过久 2、香蕉去皮切段后和牛奶一起搅拌搅拌成糊状 、温热后即可食用 香蕉和牛奶营养丰富,而且香蕉柔软易消化,适合儿童饮用。 (补充营养)营养米糊 材料:大米匙、牛奶10毫升、苹果半个做法: 1、将大米炒熟、稍凉后磨粉 2、苹果洗净切块后榨汁 3、将磨好的米粉和牛奶一起煮熟 4、摊凉至温热后调入苹果汁即可食用大米和牛奶营养丰富,调入苹果汁后口感更好。 青少年(青春族) 孩子进入青春期后,身体处于快速生长阶段,孩子食欲开始增加。青春族的营养需求主要有如下几点:首先要补充充足的钙;其次,充足的蛋白质、脂肪及各种营养素也不能缺乏;铁也是青春族重要的需求元素,尤其是对女孩子来说。 (促进消化)初恋情怀 材料:红李2个、青李2个、哈密瓜14个,冰块适量做法: 、红李和青李洗净切块 2、哈密瓜肉切块,与冰块一起搅打成冰沙,装入盘中 3、点缀上青李和红李即可 甜蜜中夹杂着酸涩,能促进消化,治疗便秘,也是消暑佳品 (健脑明目)胡萝卜粥 材料:胡萝卜半根、牛奶00毫升、核桃仁、花生和黑芝麻适量做法: 、胡萝卜洗净去皮切块 2、将胡萝卜、核桃仁、花生、黑芝麻和牛奶一起搅拌均匀 3、倒入锅中加入适量清水煮熟,调入盐等调料即可可健脑明目,开发智力 中青年(上班族) 上班族们经常由于压力过大而遇到各种健康问题,如身体疲劳,容易感冒、紧张、失眠、头痛以及各种消化类疾病等。均衡营养是预防疾病、缓解压力的有效途径,而水果中丰富的维生素c更是对抗压力的最佳良药。 (改善眼疲劳)黑豆核桃冲牛奶 材料:黑豆100克,核桃仁0克,牛奶00毫升,蜂蜜1匙做法: 、黑豆炒熟后待冷,磨成粉 2、核桃仁炒微焦去衣,待冷后搅成泥状 3、每次饮用时取黑豆粉和核桃泥各1匙,冲入加热过的牛奶中,调入蜂蜜即可饮用营养价值高,并可改善眼疲劳 (消除疲劳)猕猴桃橙汁 材料:猕猴桃1颗、橙1个、凉开水小杯做法: 1、猕猴桃洗净去皮切块,橙子去皮去核切块 2、将准备好的猕猴桃、橙子和水一起搅拌均匀即可可提供给认同活力来源,消除疲劳 老年(银发族) 银发族基础新陈代谢率降低,活动量减少,所需要的热量要比成年人少。他们总的要求是力争营养素全面而均衡,充足而合理,讲究科学的养生之道。为避免出现体重增加、高血脂、冠心病等症状,银发族平时宜多吃些五谷根茎类的食物,少吃甜食及精致的糖制品。此外,膳食纤维含量较高的水果和蔬菜也不可缺少。 (养血健脾)核桃花生豆浆 材料:黄豆50克、花生30克、清水200毫升、核桃仁数颗做法: 1、黄豆和花生冷水泡发 、黄豆和花生清洗后与清水、核桃仁一起搅拌成豆浆 3、倒入锅内彻底煮沸后即可养血健脾健脑、润肠通便 (降血糖)南瓜牛奶 材料:南瓜10克、柳橙/2个、牛奶20毫升做法: 1、南瓜洗净去皮去籽,入锅中煮熟 2、柳橙去皮切块 3、将南瓜、柳橙、牛奶倒入搅拌机内搅匀即可 南瓜可降低血糖,柳橙富含维生素a和维生素c、可改善肝功能 红豆香芋羹 材料:红豆克、芋头10克、牛奶300毫升做法: 、红豆干磨成粉 2、芋头洗净切块后蒸熟 3、将红豆粉、牛奶和芋头块一起倒入锅中煮熟 4、凉至80度以下后搅打成羹即可 补脑核桃酱 材料:红枣50克、核桃仁5克、橄榄油1匙、盐适量做法: 、红枣洗净去核 2、核桃仁放入干磨杯中打碎 、将红枣、核桃碎、橄榄油和盐一起搅打成酱即可准妈妈(孕妇) 女性怀孕后,在饮食方面应该“因时择食”,即。一要根据妊娠的月份不同,随时更换食谱;二要随季节的变化,在饮食上有所差异。应根据胎儿的成长,适应其生理性和代谢性需要,采取适宜的饮食。 合理科学饮食、提升孕期生活品质、确保孕期健康,对准妈妈来说尤为重要。 西红柿果汁 材料:西红柿1个、苹果1个、卷心菜0克、蜂蜜2匙做法:
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