咽喉炎食疗民间偏方西瓜皮茶治咽喉炎 吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。 舌根运动法治咽喉炎 咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。 含生大蒜治咽喉炎 患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。 按摩治咽喉炎 按摩方法：每天早起后，在左手掌心涂上3滴4滴风油精，按摩（顺时针方向）咽喉部位20次30次。23个月后，病情可大为好转，一年后基本康复。 核桃治咽喉炎 取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。 点压左手无名指尖治疗咽喉痛 中老年人患咽喉炎是常见病，患病后疼痛难忍，吞咽困难。若点压左手无名指尖，可起到良好止痛、消炎效果。点压方法用右手大拇指和食指直接有节奏点压左手无名指尖，坚持每日三次，饭前点压。每次点压1015分钟，一般34日可起到治愈效果。 口含参片治咽喉炎 患慢性咽喉炎，喉咙里老是发痒、发干，没痰但就是咳嗽不止，尤其是晚上，简直无法入睡。可在临睡前，找一小片“玄参”（中药店有卖，很便宜），含在齿边或舌下都行。放一整夜，早起后吐掉。这样，整个晚上就较少咳嗽，睡眠也能改善不少，早上醒来，喉咙口也不像以前那样干了。坚持数月，可起到治愈效果。 食红枣、浓茶汁调蜂蜜治咽喉炎 用火把5枚红枣的皮烤焦，冲入白糖水饮服；取适量茶叶用纱布包好，用滚热开水泡成浓茶汁，再加入适量蜂蜜调匀，每隔30分钟漱口一次，缓缓吞下，连用多次。这些方法对治疗咽喉疼痛、咽喉炎有较好的效果慢性咽喉炎偏方1，麦冬、元参2-3两,冰糖适量,将两味药一次性煎好（冰糖在中药煎得快透时加入），每日分次服用；2，将这两种中药各一撮，放在茶杯中，再适量放入冰糖，用滚开水冲入，加盖些许时间，当茶饮用，症状中的，稍多些药量。 （服药期间忌食鲫鱼，泄泻者忌用）偏方： 麻油和鸡蛋搅拌，开水冲成蛋花热服。 茶水加蜂蜜漱口后缓慢下咽。 中成药： 金果饮.清音丸.六味地黄丸.抗炎灵片.牛黄消炎丸。 中药： 菊花.麦冬.木蝴蝶.枸杞开水泡饮用。 保养： 戒烟酒； 多喝水； 少废话； 淡盐水漱口。 慢性咽炎：主要为咽黏膜慢性炎症，弥漫性炎症常为上呼吸道慢性卡他性炎症的一部分，局限性炎症则多伴有咽淋巴样组织的炎症。慢性咽炎在临床上是一种常见病、多发病，在常规的药物治疗中，比较顽固，且反复发作，以中年人多见。急性咽炎一般是感冒引起的，分风热、风寒两型；慢性咽炎多由虚火引起。这三种证型表现不同，食疗方剂也不同。现根据证型推荐如下食疗方剂（仅供参考）：1、慢性咽炎：表现为嗓子干痒不适，或微痛，或有异物感。平时手脚心发热，舌质红绛。推荐药膳：咸橄榄麦冬饮（咸橄榄，麦冬，芦根）。将这三味药加水两碗半，煎至一碗后，去药渣，分数次服用。这个方子具有养阴清热、生津润燥作用，适合慢性咽炎患者服用。虚火上炎、咽部有灼热感的人，可以服用木蝴蝶茶（木蝴蝶，薄荷，玄参，麦冬），加水小火煮15分钟，去药渣，兑入蜂蜜，稍温服用。此方偏凉，脾胃虚寒、便溏者不适合服用。2、急性咽炎：1）由感冒引起的急性咽炎如是感受风热，会出现咽喉干燥灼热、咽痒，继而红肿疼痛、咳嗽痰多、发热口渴等。推荐药膳：雪梨炖豆根。制作方法：将一个雪梨去皮，切成片状，放锅中。加水1碗，煎至半碗。趁热放入山豆根粉，白糖适量，分三次服用。如咽痛伴有咳嗽，可用鲜橄榄、酸梅略微捣烂后，加水煎，去渣加少许白糖分数次服用。2）感受风寒引起的咽喉微痛，吞咽不利，需用疏风解表法。推荐药膳：葱白利咽汤。将桔梗、甘草放水中煎煮，然后放入两根葱白，加盖煮一两分钟后，趁热服用，早晚各服一次，可起到解表散寒的作用。如有恶心呕吐症状，可将煎好的桔梗、甘草水中加入生姜片，再煮后服用，也可起到发表散寒作用。咽喉炎是常见的一种疾病，往往跟很多不良的生活习惯有关系。事实上，只要改正这些不良习惯，并且注意相关的养生之道，咽喉炎是完全可以预防和治愈的。下面就列出了患者需要注意的八点注意事项： （1）注意劳逸结合，防止受冷，急性期应卧床休息。 （2）经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等防护措施。 （3）平时多饮淡盐开水，吃易消化的食物，保持大便通畅。 （4）避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫,带有腥味的刺激食物。 （5）注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。 （6）冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火，润养肺肾阴液的作用，可适量选食。 （7）保持室内空气流通。 （8）不要长时间讲话，更忌声嘶力竭地喊叫。慢性咽喉炎病人可辅以下列食疗方法： 1、糖渍海带 取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。 2、蜂蜜茶 取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。 3、麻油蛋汤 取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升，趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。 4、橄榄茶 取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。 5、蜂蜜藕汁 取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。 6、黄瓜霜 取成熟大老黄瓜一条，取明矾适量。将老黄瓜切开顶端，挖去瓜瓤和瓜籽，填满明矾，仍以原盖盖上，用竹签插牢，用绳拴住瓜体，挂在阴凉通风处。数天后，瓜上出现一层白霜，用洁净的鹅毛轻轻扫下，装入瓶中备用。需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部。咽喉病症（民间方） 1.干西瓜皮煎（民间方） 主治：咽痛。 配方：西瓜皮（干品）30克。 用法：将西瓜（干品）加水煎服，连服数日。 2.梨汁（民间方） 主治：咽燥疼痛，或声音嘶哑。 配方：大梨23个。 用法：去皮切碎，捣取汁，加适量冷开水调和，分次徐徐吞咽。 3.无花果汁（民间方） 主治：咽燥喉痛，声嘶音哑。 配方：无花果30克。 用法：水煎取汁，加冰糖适量，分次饮用。 4.马兰全草汤（民间方） 主治：咽喉肿痛。 配方：马兰全草1530克。 用法：将马兰全草用水煎汤后频服。 5.无花果炖肉生草药性备要 主治：咽喉肿痛。 配方：鲜无花果120克，猪瘦肉120克。 用法：鲜无花果与瘦肉加水适量，隔水炖熟，调味食用。 6.萝卜甘蔗汁（民间方） 主治：扁桃体炎。 配方：白萝卜汁30毫升，甘蔗汁15毫升。 用法：加适量白糖水冲服，每日3次。 7.青萝卜鸭汤四季养生 主治：燥热咽干。 配方：青萝卜600克，瘦鸭1只，重量2500克，陈皮5克，姜末3克，料酒、精盐、味精各适量。 用法：上品共煮熟后，加调料，佐膳食用。 8.青龙白虎汤王氏医案 主治：咽喉肿痛。 配方：鲜青果30克，鲜萝卜60克。 用法：鲜青果和鲜萝卜水煎取汁，频频饮之。 按注：一方单用青果，另一方加白矾少许，冰硼散少量，频频含咽，效也佳。 9.酸梅橄榄（民间方） 主治：急性咽喉炎、扁桃体炎。 配方：酸梅（梅子腌制而成）10克，鲜橄榄（连核）60克。 用法：稍捣烂，加清水1500毫升煎成500毫升，去渣加白砂糖适量调味饮。 按注：此方亦可用于咳嗽痰稠、酒毒烦渴等症。 10.芒果茶（民间方） 主治：慢性咽喉炎，咽燥、音哑。 配方：芒果适量。 用法：煎水代茶、频饮。 11.橄榄绿茶（民间方） 主治：慢性喉炎 配方：橄榄6克，绿茶6克，胖大海3枚，蜂蜜1匙。 用法：先将橄榄放入适量水中煎沸片刻，然后冲泡绿茶、胖大海，闷盖片刻，加入蜂蜜调匀，徐徐饮汁。 12.荸荠汁泉州本草 主治：咽喉肿痛。 配方：荸荠500克。 用法：荸荠绞汁冷服，每次120克。 按注：根据泉州本草改用。 13.马蓝根汁孙一松试效方 主治：喉痹。 配方：马蓝根250克。 用法：马蓝根捣汁，滴入米醋少许，灌入喉中，慢慢咽下。 14.米醋洋葱汁（民间方） 主治：咽喉炎。 配方：洋葱汁1份，米醋1份。 用法：新鲜洋葱剥去外皮，磨碎榨汁，取渣后与同量煮开的醋调匀服之。 15.丝瓜汁家庭食疗手册 主治：喉炎，喉痛声哑。 配方：丝瓜750克。 用法：丝瓜研汁频频饮服。 16.醋沙梨汁（民间方） 主治：咽喉炎。 配方：新鲜沙梨250克。 用法：沙梨连皮用米醋浸渍后取出捣烂，榨汁取液，慢慢咽服，早晚各1次。 17.石榴汁糖浆（民间方） 主治：咽喉炎，口腔炎，扁桃体炎。 配方：石榴子肉500克。 用法：石榴子肉榨汁，加冰糖适量制成糖浆，用以含漱或内服。 18.百合绿豆冰糖汤百果治百病 主治：慢性咽炎。 配方：百合、绿豆、冰糖各25克。 用法：加水煮熟烂成糖汤，候温食用，每日2次。 19.香蕉百合方（民间方） 主治：慢性咽炎。 配方：香蕉（去皮）2只，百合15克。 用法：加适量冰糖和水，炖1530分钟。饮汁，并吃香蕉和百合，早晚各1次。 20.糖腌海带（民间方） 主治：慢性咽炎。 配方：海带适量，糖适量。 用法：将海带洗净，用沸水烫一下即取出，加糖腌三天，每天食用30克。 21.梅带汤民间便验方荟萃 主治：急慢性咽喉炎。 配方：腌酸梅3枚，海带10克，冰糖30克。 用法：共加水250毫升炖化，分早、中、晚3次饭后服。 22.冰糖南瓜子（民间方） 主治：小儿咽喉痛。 配方：南瓜子适量，冰糖适量。 用法：将南瓜子晒干，用冰糖煎汤。每日服510克。 23.罗汉果茶（民间方） 主治：急慢性咽喉炎，咽喉部不适，声音嘶哑。 配方：罗汉果1530克。 用法：切碎后放杯中冲泡温浸后饮服。 24.蒸老丝瓜（民间方） 主治：急慢性喉炎。 配方：经霜老丝瓜（即霜降后采摘的丝瓜，皮已是金黄色）一条（约20克）。 用法：将丝瓜一条洗净切一节，连皮、瓤、籽一起切碎，装入碗内，加水适量，上锅蒸20分钟，加白沙糖一匙调匀，去瓜皮、瓤、籽、取汁，趁温热慢慢咽下。 25.萝卜橄榄粥（民间方） 主治：咽炎。 配方：胡萝卜50克，橄榄30克，粳米100克。 用法：胡萝卜洗净，切片，与橄榄同煎取汁，入粳米中共煮为粥。每日1剂，连服57剂。 按注：如用白萝卜也可。 26.绿豆百合汤（中医验方） 主治：咽喉干燥，灼热疼痛。 配方：绿豆20克，百合15克，冰糖适量。 用法：上料加适量清水煎煮分2次服用。 27.山药腰子泥食疗荟萃 主治：慢性咽炎，肾阴虚型。