酒店筹备策划方案免费 篇一：最新酒店筹备计划 酒店开业前期筹备流程计划 A项目前期筹备（投资与回报分析） A1市区域商业市场调查 A1.1地理位置：A1.4客群分类：（开业前20周）A2.项目市场定位（开业前18周）A3.酒店46间房总体投资预测（开业前18周）A4经营收入预测（开业前18周） A4.1中端设计回本年限： A4.288间月经营成本预算80%入住（开业前18周）A5.投资回报分析（开业前18周） B、筹建期工作（建筑期） B1.目功能布局确立：酒店项目的总体布局及酒店每层流程分布说明报告。（开业前17周）B2.内装修设计：（开业前17周）B3.机电配置：（开业前17周）B4.项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调。（开业前17周） C、开业前期筹备工作（装修期） C1.品牌的确立（中端精品酒店）（开业前16周）C2.制定员工工资标准福利待遇（附件签呈JD0001）（开业前15周）C3.酒店组织架构（附件签呈JD0001）（开业前14周）C4.识别设计（VI手册）（附件签呈JD002）（开业前14周）C5.采购计划 C5.1机电类采购计划（附件签呈JD003）（开业前13周） C5.2布草杂件类采购计划（附件签呈JD004）（开业前12周）C5.3网络设备计划（附件签呈JD005）（开业前11周）C5.4工程类采购计划（项目部、工程部负责酒店每日跟进） C6.编写各部门运作手册，服务标准及酒店规章制度（附件签呈JD006）（开业前16周）C7.筹备费预算编制（另有明细附件）（附件签呈JD006）（开业前11周）C8.酒店证件办理（开业前11周）C9.内部运营筹备管理倒计时：（开业前8周） D、酒店开业后全面管理 D1经营： D1.1按照市场的需求及变化适当及相应地调整酒店经营方案与策略，争取最高的经营效益。D1.2充分利用利各种营销网络，不断开拓新的客源渠道。D1.3挖掘酒店潜力，包括开发新的产品和服务种类。D1.4不断检讨日常操作系统的设计与运作，有效的控制成本。D2管理： D2.1保持酒店高素质的服务水平。 D2.2维护高效率的管理体系，并保持操作程序高度规范化。 D2.3通过经常性的培训提高员工管理和技能水平，培养良好的学习意识形态，防止酒店的企业精神面貌老化。 D2.4建立及维护其它优良的企业文化如：提倡正确的价值观，鼓励优秀的表现及行为。D2.5对物业及其设施设备的高水平维护保养，确保酒店的营运顺畅及保障酒店物业价值的不断提升。 D2.6发展、积累、巩固酒店的无形资产，同时创造酒店经济效益和社会效益，建立长期互补的关系。 A项目前期筹备（投资与回报分析） A1市区域商业市场调查 A1.1地理位置： 本酒店楼层较高，针对酒店外观架构属具有优势，根据效果以中高端精品档次装修，有符合自己的装修特色，设计/布局装修施工方面是专业公司负责，大型停车场/早餐厅能满足酒店需求。 A1.3竞争对手：周边酒店均以经济酒店：。 机电设计。机电设计是酒店设计中技术性最强，应用新技术最直接，体现酒店先进性的重要方面。机电设计与酒店运营息息相关，是酒店服务品质的重要组成部分之一，是酒店保持其高运营标准的根本保证，更是酒店未来的利润中心之一。 机电设计要遵循以下原则： 合理性，能满足酒店运营的需要； 篇三：星级酒店筹建筹开全套方案 目录 酒店筹建筹开运作方案.4 一、筹建方案.4 1.1筹建阶段的主要内容.4 1.2筹建团队组成.4 1.3筹建阶段进度安排.5 1.4市场及财务可行性研究.5 1.5酒店规划设计阶段.7 二、开业统筹（筹开）方案.11 2.1组建筹开项目组并设立筹开办公室.11 2.2了解酒店施工进度.11 2.3人事和培训.11 2.4经营计划和预算.12 2.5编制各部门运转手册.12 2.6采购和印刷.12 2.7开业广告和推广计划.13 2.8证照办理.13 2.9开业庆典计划.13 酒店开业计划书.15 一、酒店开业筹备的任务与要求.15 设计酒店各部门组织机构.16 协助采购.17 编写酒店各部工作手册.17 建立酒店各部门财产档案.17 负责全店的基建清洁工作.17 持积极的态度.28 重视过程的控制.28 加强对钥匙的管理.29 客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责.29 注意吸尘器的使用培训.30 使用电脑的同时，准备手工应急表格.30 加强对客房内设施、设备使用注意事项的培.30 酒店开业筹备人力资源部工作大纲.32 一、建立人力资源部办公室，制定出台酒店筹备期管理制度.32 二、制定筹备工作进度计划表.32 三、制定人力资源工作计划.32 四、制定薪资福利体系方案.33 五、编写人力资源部费用预算.34 六、制定招聘计划，实施招聘工作.34 七、编写酒店员工手册、培训手册、各项管理制度、酒店管理体系、人力资源各项运 行表单。.36 八、制定培训计划，有效开展培训工作.36 九、跟进人力资源部办公室、员工餐厅、更衣室、员工活动室、培训室功能布局，提 出改进意见及建议，并全程跟进各项组建工作；.36 十、礼貌与劳动部门、旅游学校进行接触.36 酒店开业筹备市场销售部工作大纲.36 酒店开业筹备保安部工作大纲.38 酒店开业筹备前厅部工作大纲.39 酒店开业筹备工程部工作大纲.41 酒店开业筹备管家部工作大纲.42 酒店开业筹备餐饮部工作大纲.44 酒店筹建筹开运作方案 筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段，它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明，如果