人体废物的排出一节教学设计镇江市索普初级中学 刘赛宁一、教学目标1.知识目标（1）说出泌尿系统的组成和各部分的功能；（2）概述肾的结构和特点。2.能力目标（1）通过解剖猪肾，培养学生的动手能力；（2）通过阅读课本图文资料，培养学生搜集、处理资料的能力；（3）学生对照模型讲解泌尿系统组成、肾的结构以及肾单位相关知识点，培养学生的自主学习能力、语言表达能力等；（4）采用自主-合作学习模式，培养学生的学习能力和与他人合作能力。3.情感态度和价值观目标（1）激发学生自主学习的兴趣，培养实事求是的科学态度和探索精神；（2）培养学生形成良好的生活习惯。二、教学重点和重难点1.教学重点泌尿系统各部分的功能以及肾的结构特点。2.教学难点肾单位的结构。三、教学准备1.教师准备（1）制作多媒体课件。（2）准备实验材料和用具：泌尿系统的结构模型，肾单位的结构模型，猪的肾脏、解剖盘、解剖刀、解剖剪、摄子、牙签等。2.学生准备课前制作肾单位模型。四、教学设计1.创设情境，导入新课在开始今天的新课之前，让我们一起来观看一段视频泌尿系统。俗话说“人有三急”，入厕是我们每天必须要做的事情。那么，你知道尿液是在哪里产生的吗？又是通过哪些结构排出我们体外的呢？让我们从本节课中去探寻问题的答案吧！2.活动一：泌尿系统的组成尿液，是人体细胞代谢产生的废物之一，它的排出必须要依赖于泌尿系统，接下来，让我们自主先学泌尿系统的组成及其各器官的功能。要求：观察P20图15-19“人体泌尿系统的组成模式图”思考：（1）看图识别各个器官；（2）说出各个器官的功能。接下来出示泌尿系统模型，请学生上台为大家逐一介绍各个结构的名称和功能。（指肾）这是肾，它的功能是形成尿液；它的下面连接的两根管道是输尿管，能够将肾形成的尿液输送到膀胱；膀胱是暂时贮存尿液的器官，它的大小、形状、位置会因尿液的充盈程度而变化。膀胱的下面是尿道，当人体有尿意时，尿道出口处的环形的平滑肌舒张，出口开放，尿液就从膀胱里流出，经过尿道排出体外。通过刚才同学的介绍以及老师的补充，对于泌尿系统的组成和对应器官的功能，你掌握了吗？反馈练习：请将泌尿系统的主要结构与其功能用直线联系起来。我们知道泌尿系统是由形成尿液的肾、输送尿液的输尿管、暂时贮存尿液的膀胱和排出尿液的尿道组成，那你认为人体泌尿系统中哪一个器官是的主要器官？你的理由是什么？3.活动二：肾的组成肾脏是泌尿系统的主要器官，那你知道你的肾在身体的哪个部位吗？请在自己的身体上找一下。人体的肾位于腹腔后壁脊柱的两侧，左右各一个。由于肾的背面和腹面有肋骨保护，我们摸不到它。因为肾在人的腰部，所以肾又俗称为“腰子”。肾的功能是形成尿液，那肾的结构如何呢？同学们想不想一睹肾的风采？人体的肾与猪肾具相似的结构和功能，只不过体积小一些，今天我们通过探究猪肾来了解人体的肾。请同学们自主先学书本P21第二段内容，观察图15-20“肾脏的内部结构模式图”。（1）探究活动一： 观察猪肾的外形探究目的：了解猪肾的颜色、形状和气味实验器材： 猪肾脏实验指导： 将一个完整的猪肾置于解剖盘中，观察肾的外形和颜色，再用手捏一捏肾，用鼻子闻一闻肾的气味，将结果记录下来。这就是猪肾，每只猪肾约有160克，人的肾平均质量约为130克，男性的肾略大于女性的肾。我们先看一看，摸一摸，闻一闻，探一探，说出你的初步感觉。颜色形状气味红褐色似蚕豆尿臭味爆炒腰花是一道美食，在爆炒腰花前都得将腰子切好后浸在水中泡一段时间，你认为这是为什么？想知道这里面是什么吗？可以用牙签从输尿管向里面探一探。接下来请用解剖刀将肾从中央纵剖开来,对照课本21页图1520，观察肾的内部结构，请从位置、颜色两个角度区分肾脏内部各个结构。（2）探究活动二：解剖猪肾实验目的：解剖猪肾，观察肾的内部结构实验器材：猪肾、解剖盘、解剖刀、解剖剪、摄子等实验指导：用解剖刀小心地将肾从中央纵剖，观察肾的内部结构结构分布位置颜色皮质肾的外周颜色较深髓质肾的内侧颜色较浅肾盂髓质内与输尿管相连白色腰花面是镇江人爱吃的一种面，那你知道我们吃的腰花是猪肾脏的哪一个结构吗？小结：肾脏是由皮质、髓质、肾盂三部分组成，其中肾盂部分与输尿管相连。4.活动三：肾单位通过生物学的学习，我们知道结构与功能是相适应的，肾脏的功能是形成尿液，那么尿液是在哪儿形成的？肾脏是如何高效地形成尿液呢？通过前面的学习，我们知道生物体结构和功能的基本单位是细胞，那么你知道肾脏结构和功能的基本单位是什么吗？肾的功能是形成尿液，那尿液是在哪儿形成的呢？请自主先学阅读 P21第3段内容，并观察 P21图15-21“肾单位结构示意图”。（1）展示肾单位的结构模型，请同学当小老师为大家进行讲解。（2）提前布置大家做肾单位的结构模型，接下来请同学上台为我们展示他的制作成果，并向大家介绍肾单位的各个名称。（3）你能用简笔画按照一定的顺序画出肾单位的结构吗？请在规定时间内设计简笔画，并画在纸上。看谁画的最简洁明了。5. 活动四：排泄途径除了尿液，人体细胞代谢还会产生哪些废物呢？它们又是通过哪些途径排出体外的呢？出示图片呼吸，你还记得呼吸作用的公式吗？ 有机物+氧气二氧化碳+水（场所是活细胞）人体呼吸除了产生二氧化碳，还有少量的水。排汗，汗液里面主要是水？除了水之外，还有什么？有没有尝过汗液的味道？比较咸，说明汗液里面含有无机盐，跑完步以后闻到身上有汗臭味，这是什么的味道？尿素。那你能得出人体排泄的概念吗？排泄是指人体将细胞内产生的尿素、多余的水和二氧化碳等物质排出体外的过程。排泄分为三种途径，完成下列表格。途径形式废物泌尿系统尿液绝大部分的水、尿素和无机盐呼吸系统气体二氧化碳和少量的水皮肤汗液少部分的水和少量的无机盐、尿素追问：排出的粪便属于排泄吗？粪便是食物残渣，并不是细胞内的代谢产物，所以粪便不属于排泄，在生物学上称之为排遗。6.保护肾脏三种排泄途径中，泌尿系统是主要的排泄途径，而泌尿系统中肾脏是最重要的器官，因此肾脏的健康与否显得十分的重要。肾脏不仅是一个排泄器官，对维持人的生命有着十分重要的作用。为了减轻肾脏病变的发生率，给大家提供几点建议：（1）多运动，控制体重、血糖和血压，以减轻肾脏的负担；（2）摄取低盐食物，减轻肾脏的运作功能；（3）多喝水，多排尿，排出肾脏堆积的毒素；（4）不滥用止痛药物。7.课题小结8.巩固深化练习五、教学反思与探讨观察式学习能给学生提供“眼见为实”的学习感受力，本节课借助于猪的实体肾脏，组织“今天我是实习解剖家”活动，让学生通过亲眼所见、亲手操作来发现问题、思考问题、解决问题，最大限度地调动学生学习的积极性和主动性，从而提升学生的整体学习状态。此活动进一步培养学生实验、观察、比较、探究等多方面的素质，增强他们对生物学的兴趣。借助于泌尿系统的模型、肾单位的模型，采用“学生当小老师”的教学方法，充分发挥学生学习的主观能动性，凸显学生的学习主体性，使学生深切感受到学习的成就感，进一步增强对生物学习的自信心。教学过程中值得关注的几点思考：概念的构建，可以从学生的生活经验、过往的知识背景， 多角度、多方面为学生进行铺垫，尤其是根据学生已经学过的知识，引导学生回顾旧知，搭建思维框架，帮助学生将新旧知识连结起来内化形成新的概念。教学过程紧密联系实际生活。在把握课程标准的前提下，充分挖掘知识点背后关联的实际生活。若能够充分利用现实生活中素材，从感性的生活经验过渡到理性的知识学习，学生的学习体验将得到进一步的加强与深化，引起共鸣的学习将是高效的学习。有效的利用教具，优先使用次序是实物、动手做的模型、模具、视频（音频）、图片和文字。