苋菜保护地栽培技术1、苋菜对环境条件的要求(1) 温度：生长适温为2530C, 15C以下生长缓慢，耐热力较 强。(2) 光照：苋菜为短日性作物，在短日照、高温条件下易抽苔开 花。因此，春播不易过早，否则易导致花蕾过早发生，影响品质。(3) 土壤及养份：对土壤条件不太严格，但需肥量较大，以氮素 肥料为主。2、栽培技术要点(1) 品种选择：春播以抗逆性强的大圆叶红苋菜品种为主，以绿 苋菜品种为辅。(2) 备耕：前茬出地后，土壤翻耕熟化，结合整地每667平方米 施商品有机月巴300千克，蔬菜专用复合肥50千克作基肥，改善土壤 团粒结构，培肥地力。提前5一7天扣好大棚模，以提高地温，保证 齐苗。(3) 适时播种：上海郊区为3月上旬至4月上旬播种，过早播种， 由于其短日照特性，易过早出现花蕾(叶腋处)，会影响苋菜品质。 苋菜播种方式均为撒播，每667平方米用种量23千克，待两次间 苗采收后，可再次撒播11.5千克种子，以延长采收期。播前须浇 足底水，播后地膜覆盖，待出苗率达80%以上时揭去地膜，密闭大棚 膜，保水份，促齐苗，以后视气温和苗情，做好通风换气工作。(4) 肥水管理：在施促基肥前提下，第一次间大苗采收后，可追 施一次氮肥，每667平方米施尿素58千克，施后浇水，使其溶解， 并注意通风换气，防止尿素转化过程中造成烧苗现象。以后视苗情， 加强肥水管理。3、病虫防治在农业防治基础上，做好化学防治工作。可用高效低毒杀菌剂防 治白粉病和炭疽病。春播苋菜虫害为害较轻，主要以病害为主，如白 粉病和炭疽病等，可供选择的药剂有仙生、世高、福星、易保等。夏 秋播苋菜以虫害为主，如跳甲、夜蛾、小菜蛾等，可供选择的药剂有 辛硫磷、锐劲特拌种剂、三令、安打、除尽、云除、奥绿一号、绿卡 等。菜农可根据自己的需要选购。4、适时采收苋菜的采收方式有间苗和割叉两种，近年来，苋菜的采收一般为 间大苗连根拔起后扎小把的方式，即待苗高1316厘米时，间大苗 拔起，扎把后洗去根部泥土，放入周转箱后上市。